Zoeken Zoeken

Witte wijn

Azienda Vinicola Talamonti - Diversitas - IL POLPO – Pinot grigio Terre d’Abruzzo IGP

Name: Azienda Vinicola Talamonti - Diversitas - IL POLPO – Pinot grigio Terre d’Abruzzo IGP
SKU: 442794

{{ chosen.list_price | formatEuro }} {{ chosen.sale_price | formatEuro }} *

Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW

Kies {{ variant_type_name }}:

Azienda Vinicola Talamonti - Diversitas - IL POLPO – Pinot grigio Terre d’Abruzzo IGP is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Azienda Vinicola Talamonti - Diversitas - IL POLPO – Pinot grigio Terre d’Abruzzo IGP weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Azienda Vinicola Talamonti - Diversitas - IL POLPO – Pinot grigio Terre d’Abruzzo IGP.

Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}

Azienda Vinicola Talamonti - Diversitas - IL POLPO – Pinot grigio Terre d’Abruzzo IGP

De IL POLPO Pinot Grigio van Talamonti is een frisse, elegante en veelzijdige witte wijn uit Abruzzo. Deze wijn maakt deel uit van de Diversitas-lijn, waarin de rijke biodiversiteit van de regio centraal staat.

De naam Il Polpo (de octopus) symboliseert intelligentie, flexibiliteit en aanpassingsvermogen – eigenschappen die perfect passen bij deze moderne en toegankelijke stijl Pinot Grigio.

Druif & stijl

Druivenras

100% Pinot Grigio

Een populaire druif die hier zorgt voor:

frisse zuren
fruitige elegantie
verfijnde structuur

Stijl

droge witte wijn
fris en fruitig
licht tot medium-bodied

Terroir – Abruzzo

De druiven zijn afkomstig uit de Colline Pescaresi in Abruzzo:

kalkrijke bodems
invloed van zee en bergen
koel microklimaat

Dit resulteert in:

aromatische finesse
frisse zuren
evenwichtige structuur

Vinificatie & visie

Bij Talamonti wordt gewerkt met moderne technieken en respect voor de natuur:

handmatige oogst in september
lage opbrengsten (±12.000 kg/ha)
fermentatie op lage temperatuur in roestvrij staal
micro-oxygenatie voor extra finesse
3–4 maanden flesrijping

Veganvriendelijk (bevat sulfieten)

Smaakprofiel

Kleur

Licht strogeel met groene reflecties

Neus

Fris en aromatisch met:

witte appel
peer
bloemige tonen

Smaak

Sappig en elegant met:

groene appel
perzik
meloen
fijne zuren

Afdronk

Zacht, fris en verfijnd

Foodpairing

Azienda Vinicola Talamonti - Diversitas - IL POLPO – Pinot grigio Terre d’Abruzzo IGP past perfect bij:

aperitief
visgerechten
schaaldieren
sushi
salades
gegrilde groenten

Serveertemperatuur

Serveer Azienda Vinicola Talamonti - Diversitas - IL POLPO – Pinot grigio Terre d’Abruzzo IGP tussen 9–11°C

Productinformatie

Producent: Azienda Vinicola Talamonti
Regio: Terre d’Abruzzo IGP (Colline Pescaresi) – Italië
Druif: Pinot Grigio
Alcohol: 12–12,5%
Inhoud: 75 cl
Stijl: droog, fris en elegant

Bewaarpotentieel

Drinkvenster: nu – 3 jaar

Deze Azienda Vinicola Talamonti - Diversitas - IL POLPO – Pinot grigio Terre d’Abruzzo IGP is bedoeld om jong te drinken, wanneer hij het meest fris en expressief is.

Over Talamonti

Talamonti is een modern wijnhuis met diepe wortels in Abruzzo en ongeveer 45 hectare wijngaarden. De focus ligt op: