Casanova di Neri - Tenuta Nuova - Brunello di Montalcino DOCG 2012

Tenuta Nuova is geboren uit een innovatief project van een wijngaard die is geplant in een gebied ten zuidoosten van Montalcino dat nog nooit eerder is ervaren en vertegenwoordigt de wens om een Brunello te produceren met een grote persoonlijkheid: structuur, finesse, kwantiteit en kwaliteit van tannines, lengte, drinkbaarheid en potentieel van veroudering. De bodem, het microklimaat en de botanische realiteit die typerend is voor de mediterrane struikgewas die de wijngaarden omringen, zijn de perfecte demonstratie van de uitzonderlijke aard van het Terroir van Tenuta Nuova. Een herkenbare wijn, uitgereikt door de belangrijkste opinieleiders ter wereld: Wine of the Year for Wine Spectator, 100/100 Robert Parker, 100/100 James Suckling zijn slechts de belangrijkste voorbeelden.

Type

Rode wijn

Jaar

2012

Houdbaarheid

2012 - 2042

Wijnhuis

Casanova di Neri

Kwalificatie

Brunello di Montalcino DOCG

Regio

Toscane, Italië

Alcoholgehalte

14,5%

Druivenrassen

100% Sangiovese

Opvoeding

Opmerkingen van giovanni neri

Tenuta Nuova 2012 opent op de neus met balsamico-tonen gevolgd door jong rood fruit, gevolgd in de mond met een beukende tannine die een groot verouderingspotentieel suggereert, maar waarvan nu al wordt genoten. De afdronk is van grote persistentie, zijdeachtig, die groeit met elke minuut die voorbijgaat.
Het wordt sterk aanbevolen om het een paar uur van tevoren te openen of uiterst delicaat te decanteren.

Opmerkingen van de vintage

De winter van 2012 was zacht tot maart, de maand waarin we een record sneeuwval voor ons gebied hadden, waardoor we waterreserves konden opbouwen tijdens de droogste periode van het jaar. Na deze specifieke gebeurtenis waren de lente en de zomer in wezen droog met weinig regen. Hierdoor hebben we een nog lagere opbrengst per hectare dan andere jaren, met een langzame en evenwichtige rijping van de druiven.

Oogst

Handleiding, derde en vierde week van september

Vinificatie

Handmatige selectie van de druiven voor en na het ontrafelen. Spontane fermentatie volgt zonder het gebruik van toegevoegde gisten en maceratie, ondersteund door veelvuldig ponsen. Dit alles vindt 23 dagen plaats in conische stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur.

Verouderingsperiode

36 maanden op vat - 12 maanden op fles

Kleur, Neus & Smaak

If there's one thing Giacomo Neri has mastered, it's harvesting at optimal ripeness: he knows his property and his vines better than most, and it shows all the more in the top 2012 vintage. The bouquet goes far beyond the standard cherry and blackberry and includes plum cake, spice bread and plum wrapped in bacon. Nothing about this wine is obvious or monochromatic. Everything is nuanced and ethereal. Tenuta Nuova 2012 also features the linear mineral and saline notes that are characteristic of this single vineyard. The perfectly formed tannins achieve a suppleness that is second to none. Collectors will want to put this wine aside for ten years or more. 

"Powerful, bright ruby. Impressive nose with rich notes of wild raspberry, ripe plum fresh from the tree, plus some liquorice, exciting. Salty and juicy on the palate, showing lots of red berry fruit, then opens up with fine-meshed tannin, polished and exceedingly long." 

"A bright, pure version, boasting raspberry, black cherry and blackberry flavors married to a fluid profile. The structure is present, yet both the lively acidity and fine-grained tannins are in harmony. The focus is really on the fruit here, with accents of graphite, earth, tobacco and underbrush." 

"The 2012 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova drawing you in with a display of exotic brown spice, mint and cedar dust. Further coaxing unlocks depths of cherry, plum, hints of dark chocolate and roses. It coasts along a medium-bodied frame with velvety richness, complemented by polished red and black fruits while contrasted by brisk acids and hints of sour citrus. This coats the teeth in concentration, as if you can feel the pulp, seeds and skins of its fruit, while a layer of fine tannin slowly grounds you back to earth. The Tenuta Nuova already has so much to give, yet it will be many years before it reaches its apex. Wow." 

"Tenuta Nuova is Casanova di Neri's southern expression of Brunello. Vines were planted in 1989 and Gianlorenzo Neri says they are now hitting their stride, giving wines with more persistence and depth than earlier vintages. The 2012 clearly demonstrates both of these attributes. It is not as immediate as the white label but unfolds decorously with earth, tar, leather, black currants and cinnamon. The tannins are refined, clinging to the palate with a clayey texture. Pristine and polished with masses of personality, the briny undertow cleanses the mouth brilliantly. Balsam and orange carry the finish." 

"This is one of my sweetheart wines from Montalcino. The Casanova di Neri 2012 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova offers a long list of aromas on an ever-shifting and fluid bouquet. You get bright cherry, rose potpourri, black truffle, caramel, butterscotch, sandalwood, road pavement and chalky mineral. In fact, each time I come back to this wine, that mineral element seemed to grow in intensity and scope. The wine offers a grounded fruit side that is contrasted nicely against a grounded oak component. The mouthfeel is creamy and long, and the wine shows terrific tannic integration. When you come back hours later, you might find black olive, bresaola and licorice." 

"Aromas of blackberries, cherries, violets and bark with mahogany. It's full-bodied and chewy with intense tannins that are layered and focused. The fruit is pure and purposeful, yet not over done. Wonderful strength and purity to this. Class is the word." 

Combineren

Deze rode wijn schenken bij barbecue, lekker luxe of met vrienden. 

• Gegrilde lamskoteletjes met groene kruidenkorst
• Gegrilde ribeye met aardappels en groente
• Gegrilde bavette met rode wijnsaus haricots verts, aardappelen, sjalot
• Geroosterde lamsrollade met verse muntsaus
• Gebakken kogelbiefstuk met mosterdsaus en erwtjes

Serveertemperatuur

Serveren bij 16ºC. 

Awards

Robert Parker 98+/100

Domein & Geschiedenis 

Casanova di Neri behoort tot de nieuwe generatie van Brunello producenten. Het bedrijf is gestart in 1971, toen Giovanni Neri het grootste domein in het Montalcino gebied kocht. Het domein is totaal 39 ha groot en onderverdeeld in 4 wijngaarden. De oudste wijngaard is 50 jaar oud. De wijngaarden liggen op een hoogte van ca. 350 meter boven de zeespiegel. Casanova di Neri behoort tot één van de beste producenten van de Brunello wijnen. De Tenuta Nuova behoort tot hun allerbeste Brunello waar er alles aan wordt gedaan om de ultieme perfectie na te streven.

Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2012