Aperitivo Mousserende wijn Rosé wijn Witte wijn Oranje Wijn Rode wijn Glazen Glaswerk Biodynamisch & Natuurlijk Olijfolie Zoete wijn Grappa Luxe Bieren Geuze Sterke Dranken Madeira Amaretto Vermouth Limoncello Rum Tequila Gin Likeur Non-Alcoholisch Boeken Wijngids

search Zoeken

Zoeken Zoeken

Mousserende wijn

Champagne Frédéric Savart Bulle de Rosé – Premier Cru Extra Brut

Name: Champagne Frédéric Savart Bulle de Rosé – Premier Cru Extra Brut
SKU: 455709

{{ chosen.list_price | formatEuro }} {{ chosen.sale_price | formatEuro }} *

Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW

Kies {{ variant_type_name }}:

Champagne Frédéric Savart Bulle de Rosé – Premier Cru Extra Brut is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Champagne Frédéric Savart Bulle de Rosé – Premier Cru Extra Brut weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Champagne Frédéric Savart Bulle de Rosé – Premier Cru Extra Brut.

Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}

Champagne Frédéric Savart Bulle de Rosé – Premier Cru Extra Brut

Een gastronomische roséchampagne met kracht, finesse en karakter

Bulle de Rosé is zonder twijfel een van de meest herkenbare cuvées van Frédéric Savart, de cultproducent uit Écueil Premier Cru in de Montagne de Reims. Waar veel roséchampagnes focussen op lichtheid en verleiding, kiest Savart resoluut voor diepgang, structuur en terroirexpressie.

Deze roséchampagne combineert de kracht van Pinot Noir met de elegantie van Chardonnay. Een deel van de basiswijnen rijpt op eikenhouten vaten, wat extra complexiteit, textuur en gastronomische spanning toevoegt.

Het resultaat is een rosé die even overtuigend is als aperitief, maar pas echt schittert aan tafel.

Type wijn

Champagne Rosé Premier Cru – Extra Brut

Regio

Champagne – Montagne de Reims – Écueil Premier Cru – Frankrijk

Druivensoorten

Pinot Noir (65%)
Chardonnay (35%)

Kleur, Neus & Smaak

De kleur

Elegant zalmroze met subtiele koperachtige reflecties en een fijne, persistente mousse.

De neus

Complex en verleidelijk met aroma's van:

gekonfijte aardbeien
frambozencompote
rode kersen
sinaasappelzeste
brioche
geroosterde amandelen
subtiele houttoetsen

De smaak

Krachtig en verfijnd tegelijk met:

rijp rood fruit
sappige kersen
fijne kruidigheid
kalkachtige mineraliteit
romige textuur
lange gastronomische afdronk

Een roséchampagne met opmerkelijke diepgang, waarin fruit, spanning en terroir perfect samenvloeien.

Waarom deze champagne bijzonder is

Frédéric Savart behoort tot de absolute elite van de zogenaamde Récoltant-Manipulants in Champagne. Zijn cuvées worden wereldwijd gezocht door sommeliers en verzamelaars dankzij hun uitgesproken persoonlijkheid en terroirkarakter.

Voor Bulle de Rosé gebruikt Savart voornamelijk druiven uit zijn Premier Cru-wijngaarden rond Écueil, waar Pinot Noir uitzonderlijk veel finesse en spanning ontwikkelt.

De gedeeltelijke rijping op hout en de beperkte dosage zorgen voor een champagne die veel meer biedt dan puur fruit alleen. Het is een rosé met structuur, energie en bewaarpotentieel.

Foodpairing

Perfect bij:

tonijntartaar
langoustines
kreeft
gegrilde zalm
kalfsvlees
eendenborst
Aziatische keuken
truffelgerechten
gerijpte kazen

Serveertemperatuur

8–10°C

Bewaarpotentieel

Nu prachtig drinkbaar, ontwikkelt zich moeiteloos gedurende 5 tot 10 jaar.

Domein & Geschiedenis

Frédéric Savart – de cultproducent van Écueil

In een streek waar grote champagnehuizen vaak de aandacht opeisen, behoort Frédéric Savart tot een select gezelschap van onafhankelijke wijnmakers die de reputatie van Champagne de voorbije twintig jaar fundamenteel hebben veranderd.

Zijn domein bevindt zich in Écueil Premier Cru, in het hart van de Montagne de Reims, waar Pinot Noir traditioneel de hoofdrol speelt.

Savart nam het familiedomein over begin jaren 2000 en koos onmiddellijk voor een radicaal andere aanpak. In plaats van uniformiteit en huisstijl staat bij hem de expressie van terroir centraal.

De wijngaarden worden met extreme precisie beheerd en de vinificatie gebeurt met minimale interventie. Houtopvoeding, lage dosages en lange rijping zorgen voor champagnes die eerder doen denken aan grote Bourgognes dan aan klassieke commerciële champagne.

Vandaag behoort Frédéric Savart tot de meest gezochte namen van de nieuwe generatie Champagne-producenten.

Zijn cuvées verschijnen steevast op de wijnkaarten van de beste restaurants ter wereld en worden internationaal geroemd om hun energie, precisie en authenticiteit.

Veelgestelde vragen

Wat maakt Frédéric Savart Bulle de Rosé bijzonder?

Deze roséchampagne combineert de kracht van Pinot Noir met de finesse van Chardonnay en wordt gedeeltelijk op hout opgevoed, wat uitzonderlijke complexiteit oplevert.

Is Bulle de Rosé een gastronomische champagne?

Absoluut. Dankzij zijn structuur, diepgang en beperkte dosage is deze champagne uitstekend geschikt voor gastronomische gerechten.

Welke druiven worden gebruikt?

De cuvée bestaat uit 65% Pinot Noir en 35% Chardonnay afkomstig uit Premier Cru-wijngaarden rond Écueil.

Is dit een zoete roséchampagne?

Nee. Bulle de Rosé is een Extra Brut, met een zeer lage dosage van maximaal 6 g/l.

Kan deze champagne ouderen?

Ja. Hoewel hij jong al indrukwekkend is, ontwikkelt hij extra complexiteit gedurende 5 tot 10 jaar flesrijping.

Productinformatie

Kenmerk	Detail
Producent	Frédéric Savart
Land	Frankrijk
Regio	Champagne
Herkomst	Écueil Premier Cru
Type	Roséchampagne
Druiven	Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Dosage	Extra Brut
Vinificatie	Gedeeltelijke houtopvoeding
Malolactische gisting	Gedeeltelijk uitgevoerd
Serveertemperatuur	8–10°C
Bewaarpotentieel	5–10 jaar
Inhoud	75 cl