Château Pradeaux – Bandol Rosé
Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW
Kies {{ variant_type_name }}:
Château Pradeaux – Bandol Rosé is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Château Pradeaux – Bandol Rosé weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Château Pradeaux – Bandol Rosé.
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
Château Pradeaux – Bandol Rosé
Een iconische gastronomische rosé uit Bandol
Château Pradeaux Bandol Rosé behoort tot de grote rosés van Frankrijk. Ver verwijderd van het stereotype van lichte zomerrosé toont deze wijn waarom Bandol wereldwijd bekendstaat als één van de meest prestigieuze herkomsten voor gastronomische roséwijnen.
Afkomstig van wijngaarden die uitkijken over de Middellandse Zee en gedomineerd worden door Mourvèdre, combineert deze wijn kracht, diepgang en verfijning met een uitgesproken maritieme frisheid. Dankzij zijn structuur, mineraliteit en indrukwekkend bewaarpotentieel behoort Château Pradeaux tot de absolute referenties van de appellatie.
Een rosé met de allure van een grote wijn, gemaakt voor de tafel én voor de kelder.
Type wijn
Droge roséwijn
Regio
Bandol AOC – Provence – Frankrijk
Druivensamenstelling
Voornamelijk:
- Mourvèdre
- Cinsault
Mourvèdre vormt de ruggengraat van deze cuvée en zorgt voor structuur, bewaarpotentieel en karakter.
Wijngaard & Terroir
De wijngaarden liggen op de heuvels van Bandol en kijken rechtstreeks uit op de Middellandse Zee.
De bodems bestaan hoofdzakelijk uit:
- kalksteen;
- klei.
Deze combinatie zorgt voor:
- uitstekende waterreserves tijdens warme zomers;
- geconcentreerde druiven;
- verfijnde mineraliteit;
- uitgesproken terroirexpressie.
De nabijheid van de zee brengt extra frisheid en de kenmerkende zilte toets die zo typerend is voor de grote wijnen van Bandol.
Sinds jaargang 2023 is het domein officieel biologisch gecertificeerd, al werd er al decennialang met groot respect voor natuur en biodiversiteit gewerkt.
Vinificatie
De druiven worden volledig met de hand geoogst.
De fermentatie gebeurt uitsluitend met:
- natuurlijke wilde gisten;
- minimale interventie.
De wijn wordt geproduceerd via directe persing, gevolgd door een rijping op fijne gistcellen (sur lies).
Deze opvoeding zorgt voor:
- extra complexiteit;
- meer textuur;
- gastronomische diepgang;
- een uitzonderlijk bewaarpotentieel.
Kleur, Neus & Smaak
De kleur
Elegant zalmroze met koperachtige reflecties.
De neus
Complex en verfijnd met aroma's van:
- witte bloemen;
- citrus;
- perzik;
- wilde aardbeien;
- mediterrane kruiden;
- zachte specerijen.
De smaak
Indrukwekkend gestructureerd met:
- rijp rood fruit;
- citruszeste;
- subtiele kruiden;
- uitgesproken mineraliteit;
- zilte toetsen;
- lange, gastronomische afdronk.
Een rosé met opmerkelijke diepgang en een bijna Bourgondische sérieux.
Foodpairing
Perfect bij:
- gegrilde vis;
- zeebaars;
- tonijn;
- kreeft;
- langoustines;
- mediterrane gerechten;
- gevogelte;
- kalfsvlees;
- lamsvlees;
- Aziatische keuken.
Sommeliertip
Deze wijn verdient een plaats aan tafel. Combineer hem met gegrilde rode tonijn, kreeft of zelfs een mooi stuk kalfsvlees voor een indrukwekkende gastronomische ervaring.
Serveertemperatuur
10–12°C
Bewaarpotentieel
5 tot 15 jaar of langer
Eén van de zeldzame rosés die prachtig evolueert met flesrijping.
Domein & Geschiedenis
Château Pradeaux – meer dan 270 jaar familiegeschiedenis
De geschiedenis van Château Pradeaux gaat terug tot 1752, toen Jean-Marie-Étienne Portalis, jurist en één van de medeopstellers van de Franse Code Civil, het domein verwierf.
Meer dan negen generaties later staat de familie Portalis nog steeds aan het roer van het domein.
Vandaag leidt Étienne Portalis het historische wijngoed met dezelfde toewijding aan kwaliteit, terroir en authenticiteit.
Mourvèdre als levenswerk
Château Pradeaux behoort tot de absolute specialisten van Mourvèdre.
Van de ongeveer 22 hectare wijngaarden bestaat maar liefst 75% uit Mourvèdre, de iconische druif van Bandol.
Volgens de lokale traditie voelt Mourvèdre zich het best:
"met zijn voeten in het water en zijn hoofd in de zon."
Dankzij het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems bereikt deze druif hier een uitzonderlijk niveau van rijpheid en finesse.
Een referentie binnen Bandol
Zowel de rosé- als de rode wijnen van Château Pradeaux genieten een cultstatus onder wijnliefhebbers.
Kenmerkend zijn:
- lange levensduur;
- terroirexpressie;
- maritieme frisheid;
- krachtige structuur;
- authentieke stijl.
Het domein wordt beschouwd als één van de historische referenties van Bandol en Provence.
Waarom kiezen voor Château Pradeaux Bandol Rosé?
✔ Eén van de meest gerenommeerde rosés van Bandol
✔ Dominantie van Mourvèdre voor extra diepgang en bewaarpotentieel
✔ Afkomstig van wijngaarden met uitzicht op de Middellandse Zee
✔ Biologisch gecertificeerd sinds 2023
✔ Fermentatie met wilde gisten
✔ Gastronomische rosé met uitzonderlijke complexiteit
✔ Kan jarenlang rijpen op fles
✔ Historisch familiedomein sinds 1752
Veelgestelde vragen
Wat maakt Château Pradeaux Bandol Rosé anders dan klassieke Provence rosé?
Deze wijn bevat een hoog aandeel Mourvèdre, waardoor hij meer structuur, diepgang en bewaarpotentieel heeft dan de meeste Provence rosés.
Is Château Pradeaux Bandol Rosé een gastronomische rosé?
Ja. Dit is een echte tafelwijn die uitstekend combineert met vis, zeevruchten, gevogelte en zelfs vleesgerechten.
Welke druiven worden gebruikt voor Château Pradeaux Rosé?
De wijn wordt voornamelijk gemaakt van Mourvèdre, aangevuld met Cinsault.
Kan je Château Pradeaux Rosé bewaren?
Absoluut. In tegenstelling tot veel rosés kan deze wijn gemakkelijk 5 tot 15 jaar of langer rijpen.
Waarom staat Bandol bekend om zijn roséwijnen?
Bandol beschikt over een uniek mediterraan terroir waar Mourvèdre optimaal rijpt. Dit resulteert in rosés met meer kracht, complexiteit en bewaarpotentieel.
Is Château Pradeaux biologisch gecertificeerd?
Ja. Vanaf de jaargang 2023 draagt het domein officieel het biologische certificaat.
Wat betekent de invloed van de zee voor deze wijn?
De nabijheid van de Middellandse Zee zorgt voor verkoeling en geeft de wijn zijn karakteristieke zilte en minerale toetsen.
Bij welke gerechten past Château Pradeaux Bandol Rosé het best?
Gegrilde vis, tonijn, kreeft, mediterrane gerechten, kalfsvlees en lamsvlees vormen uitstekende combinaties.
Waarom wordt Château Pradeaux beschouwd als een referentie van Bandol?
Door zijn lange geschiedenis, uitzonderlijke terroir, focus op Mourvèdre en het indrukwekkende bewaarpotentieel van zijn wijnen.
Is Château Pradeaux Rosé geschikt voor wijnliefhebbers die normaal witte of rode wijn drinken?
Ja. Dankzij zijn structuur en complexiteit spreekt deze rosé vaak ook liefhebbers van grote witte Bourgognes of elegante rode wijnen aan.
Productinformatie
Kenmerk | Detail |
Producent | Château Pradeaux |
Regio | Bandol AOC |
Land | Frankrijk |
Wijnstijl | Droge rosé |
Druiven | Mourvèdre, Cinsault |
Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
Vinificatie | Directe persing, wilde gisten |
Rijping | Sur lies |
Serveertemperatuur | 10–12°C |
Bewaarpotentieel | 5–15+ jaar |
Levering & Herkomst
Deze exclusieve wijn wordt zorgvuldig verzonden vanuit:
Torenstraat 22
3384 Attenrode-Wever (Glabbeek), België
✔ Veilige en beschermde verzending
✔ Leverdatum naar keuze
✔ Geselecteerd uit een premium assortiment
✔ Optimale opslag en behandeling van elke fles
Zo ben je zeker van perfecte kwaliteit bij aankomst.
Selecteer prijs: 20 - 30 €
Selecteer land: Frankrijk
Selecteer soort: Rosé wijn
Selecteer volume: 75cl
Selecteer jaartal: 2024
Selecteer jaartal: 2023