Zoeken Zoeken

Witte wijn

Château Saint-Maur - AOP Côtes de Provence Cru Classé - L'Excellence Blanc

Name: Château Saint-Maur - AOP Côtes de Provence Cru Classé - L'Excellence Blanc
SKU: 443108

{{ chosen.list_price | formatEuro }} {{ chosen.sale_price | formatEuro }} *

Verkocht per cl | * Inclusief 21% BTW

Kies {{ variant_type_name }}:

Château Saint-Maur - AOP Côtes de Provence Cru Classé - L'Excellence Blanc is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Château Saint-Maur - AOP Côtes de Provence Cru Classé - L'Excellence Blanc weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Château Saint-Maur - AOP Côtes de Provence Cru Classé - L'Excellence Blanc.

Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}

Château Saint-Maur - AOP Côtes de Provence Cru Classé - L'Excellence Blanc

Verfijnde witte wijn van de Rolle-druif

De L’Excellence Blanc van Château Saint-Maur is een expressieve, elegante witte wijn uit het hart van de Provence, gemaakt van de kenmerkende Rolle-druif (ook bekend als Vermentino). Deze Cru Classé witte wijn combineert frisheid met complexiteit, en is een prachtige reflectie van het unieke terroir waarin hij is geboren: kalkrijke bodems, schist en verkoelende mediterrane invloeden.

Jaargang 2024

Deze wijn is niet alleen een dorstlesser op een zonnig terras, maar ook een gourmet-begeleider van niveau.

Smaakprofiel & Aromatische rijkdom

Kleur: Bleek goudgeel met glinsterende reflecties
Neus: Expressief en uitnodigend, met tonen van citrus, witte perzik, acacia, honing en een hint van vanille
Mond: Zijdezachte aanzet met aroma’s van peer, limoen en een subtiele ziltigheid
Afdronk: Lang, fris en licht mineraal – perfect in balans

Druivenras & Vinificatie

Druivensoort: 100% Rolle (Vermentino)
Vinificatie:
- Gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks
- Een deel rijpt in houten vaten voor extra diepte en textuur
- Alles onder nauwkeurige temperatuurcontrole voor maximale aromabehoud

Château Saint-Maur - AOP Côtes de Provence Cru Classé - L'Excellence Blanc is heerlijk bij:

Coquilles met beurre blanc
Tartaar van zalm of tonijn
Gegrilde pijlinktvis of dorade
Bouillabaisse of andere Provençaalse visgerechten
Kalfsvlees of varkenshaas met romige paddenstoelen
Vegetarische gerechten met gegrilde courgette en citroen

Over Château Saint-Maur – Een icoon in de Provence

Gelegen nabij Saint-Tropez, behoort Château Saint-Maur tot de selecte groep Cru Classé-wijnhuizen van de Côtes de Provence. Het wijnhuis staat bekend om zijn innovatieve vinificatietechnieken, respect voor terroir, en iconische flesvormen. Hun wijnen combineren kracht en finesse – en dat proef je in elke slok van de L’Excellence Blanc.

Château Saint-Maur – Een iconisch domein in de Provence

Château Saint-Maur, gelegen in het plaatsje Cogolin, op slechts enkele kilometers van Saint-Tropez, is een van de meest prestigieuze wijnhuizen van de Côtes de Provence. Als Cru Classé sinds 1955 behoort het tot een select gezelschap dat uitmuntende kwaliteit én historische waarde vertegenwoordigt. Gelegen aan de voet van het Massif des Maures, beschikt het domein over een uitzonderlijk terroir met kalkrijke kleigrond, schist en kwarts – dé ingrediënten voor elegante en verfijnde wijnen.

Terroir & Wijngaarden

Château Saint-Maur werkt met een perceelgerichte aanpak en beschikt over meerdere unieke terroirs:

Clos de Capelune – Het hoogstgelegen perceel van de appellatie (449 meter), met koele nachten en schist-/kwartsbodems die zorgen voor frisse, minerale wijnen.
Clos Saint-Vincent – Dicht bij de kust, met zanderige bodems en maritieme invloeden, perfect voor aromatische elegantie.
Domaine Saint-Maur – De kernwijngaarden rond het château zelf, met rijke kalk-kleigronden.

Door selectieve aanplant en natuurlijke vinificatie toont elk perceel zijn unieke karakter.

Moderne techniek, traditionele ziel

Sinds 2013 beschikt het château over een ultramoderne wijnkelder, ontworpen om de kwaliteit van elke druif te behouden. De kelder is uitgerust met zwaartekrachtgevoede installaties en temperatuurgecontroleerde fermentatietanks, zodat de wijnen puur, fris en precies blijven.

Geschiedenis en filosofie

Château Saint-Maur werd eind 19e eeuw opgericht op de resten van een middeleeuws klooster, vernoemd naar de heilige Maurus. De huidige gebouwen combineren historische charme met mediterrane elegantie. Sinds 2011 maakt het deel uit van de familie van Domaines Roger Zannier, die het domein nieuw leven inblies met focus op duurzaamheid, terroir-expressie en internationale topkwaliteit.

Druivenrassen & stijl

Het domein werkt met typische Provençaalse druiven zoals Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre en Tibouren voor rosé en rood, en Rolle (Vermentino) voor wit. De wijnen van Château Saint-Maur zijn aromatisch, elegant en mineraal, met een uitgesproken terroiridentiteit.

Bezoek en beleving

Wie Château Saint-Maur bezoekt, ervaart meer dan alleen wijn. Het domein biedt exclusieve rondleidingen, proeverijen en gastronomische belevingen in een idyllische omgeving van kunst, natuur en Provençaalse charme. Een waar oeno-toeristisch juweel in Zuid-Frankrijk.

✨ Samengevat:

Locatie: Cogolin, nabij Saint-Tropez (Var, Provence)
Status: Cru Classé Côtes de Provence
Specialiteit: Rosé, wit en rood – elegant, puur, gastronomisch
Terroir: Kalk-klei, schist en kwarts
Filosofie: Precisie, duurzaamheid en respect voor traditie
Beleving: Proeverijen, wijntours en luxe gastvrijheid

Château Saint-Maur is niet zomaar een wijnhuis – het is een symbool van Provençaalse verfijning, waar terroir, traditie en technologie samenkomen in elke fles.

Laat me weten als je dit ook visueel wilt vormgeven voor je website, of als je behoefte hebt aan aparte teksten per wijnlijn zoals Excellence, Clos de Capelune of Saint-M.

Waarom kiezen voor Château Saint-Maur - AOP Côtes de Provence Cru Classé - L'Excellence Blanc?