De Goede & De Stoute - Vuurzee - Cuvée de Prestige - Champagnebier - 375 ml - Halve Fles
Verkocht per 37,5 Cl | * Inclusief 21% BTW
Kies {{ variant_type_name }}:
De Goede & De Stoute - Vuurzee - Cuvée de Prestige - Champagnebier - 375 ml - Halve Fles is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer De Goede & De Stoute - Vuurzee - Cuvée de Prestige - Champagnebier - 375 ml - Halve Fles weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor De Goede & De Stoute - Vuurzee - Cuvée de Prestige - Champagnebier - 375 ml - Halve Fles.
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
De Goede & De Stoute - Vuurzee - Cuvée de Prestige - Champagnebier - 375 ml - Halve Fles
De Goede & De Stoute – Vuurzee – Cuvée de Prestige – 375 ml is hét champagnebier van Nederlandse bodem, gebrouwen met Pinot Noir druiven van de eigen wijngaard Zonnestraal in Loosdrecht. Deze exclusieve cuvée combineert de elegantie van mousserende wijn met de diepgang van een ambachtelijk bier.
Kort antwoord: Vuurzee Cuvée de Prestige (375 ml) is een champagnebier met Pinot Noir druiven en champagnegist – zacht, elegant en gastronomisch.
Proefnotities van De Goede & De Stoute - Vuurzee - Cuvée de Prestige - Champagnebier - 375 ml - Halve Fles
- Kleur: Goudblond met fijne mousse
- Neus: Citrusfruit, banaan en subtiele briochetonen
- Smaak: Zacht en romig, met elegante bitters afkomstig van Pinot Noir tannines; frisse mousse door champagnegist
- Afdronk: Delicaat, verfijnd en gastronomisch breed inzetbaar
Foodpairing met De Goede & De Stoute - Vuurzee - Cuvée de Prestige - Champagnebier - 375 ml - Halve Fles
✔ Aperitief of amuse bij fine dining
✔ Kaviaar, oesters en coquilles
✔ Foie gras of Ibérico ham
✔ Gerookte vis of wagyu
Waarom kiezen voor De Goede & De Stoute - Vuurzee - Cuvée de Prestige - Champagnebier - 375 ml - Halve Fles?
- Gebrouwen met champagnegist en Pinot Noir druiven uit Loosdrecht
- Hergisting op fles en lange rijping voor zachtheid en finesse
- Uniek: sommige flessen gerijpt op de bodem van de Schelde
- Geschonken in de beste sterrenrestaurants
- Een waardig alternatief voor mousserende wijn
Technische details van De Goede & De Stoute - Vuurzee - Cuvée de Prestige - Champagnebier - 375 ml - Halve Fles
- Type: Champagnebier (tripelstijl)
- Inhoud: 375 ml (halve fles)
- Alcohol: 8,5% vol.
- Houdbaarheid: Minimaal 3–4 jaar na botteling
- Gisting: Hoge gisting met hergisting op fles
- Rijping: Minimaal 3–4 maanden; soms extra rijping op hout of in zee
- Serveertemperatuur: Rond 8 °C in een wijnglas of open flûte
De stijl van Vuurzee
Vuurzee onderscheidt zich door het gebruik van Pinot Noir tannines i.p.v. traditionele hopbitterheid. De champagnegist zorgt voor een verfijnde mousse en een elegante structuur, zonder zwaar gevoel. Het resultaat is een gastronomisch bier dat zich net als een mousserende wijn ontwikkelt in de fles.
Domein & geschiedenis
De Goede & De Stoute is een Nederlands bourgondisch huis, opgericht in 2018, en vernoemd naar de historische hertogen Filips de Goede en Karel de Stoute. Hun missie: een drank creëren die zijn plek verdient aan de haute cuisine tafel.
Met Vuurzee hebben zij een prijswinnend champagnebier gecreëerd dat elegantie, vakmanschap en Bourgondische levensstijl samenbrengt. De volledig gecoate fles, soms voorzien van roestige muselet en schelpresten van rijping in de zee, benadrukt de unieke herkomst en identiteit.
Ontdek de unieke De Goede & De Stoute – Vuurzee – Cuvée de Prestige – 375 ml. Een champagnebier met finesse, mousserend karakter en Nederlandse Pinot Noir. Perfect voor aperitief, fine dining en bijzondere momenten.
Selecteer prijs: 15 - 20 €
Selecteer soort: Luxe Bieren
Selecteer volume: 37,5cl
Selecteer jaartal: 2024
Deel met je vrienden:
