Fabio Gea - Barbaresco - 'Nòtu seguivo le gocce d'Acqua' 2014
Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW
Kies {{ variant_type_name }}:
Fabio Gea - Barbaresco - 'Nòtu seguivo le gocce d'Acqua' 2014 is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Fabio Gea - Barbaresco - 'Nòtu seguivo le gocce d'Acqua' 2014 weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Fabio Gea - Barbaresco - 'Nòtu seguivo le gocce d'Acqua' 2014.
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
Gianluca van The Jane zegt: 'Als je ook tijdens de mini-lockdown #trendyoninsta of hipster wilt zijn.. (en ja, het is de hype waard!)'
Als het gaat om raadselachtige Piemontese wijn, domineert Fabio Gea de troon. Mocht je het geluk hebben een van zijn cryptische, handgemaakte flessen tegen te komen, dan weet je dat je goud hebt geslagen.
Fabio Gea is goed op weg om dé cultwijnmaker van Piemonte en omstreken te worden. Hij valt op wijnbeurzen niet alleen op door zijn excentrieke gedrag of omdat hij plots bij de ingang een 10-meter hoge opblaasdinosaurus posteert en beweert dat het de 'mother of the egg' is (verwijzend naar de betonnen eieren waarin hij zijn wijnen maakt) of omdat hij voor één welbepaalde cuvée zo'n ei zomaar in zijn zwembad legt (door een soort baarmoedergevoel zou de wijn beter rijpen), MAAR hij valt ook op omdat hij fles na fles onweerstaanbaar lekkere, pure en karaktervolle wijnen schenkt.
Type
Rode wijn
Landbouw
Organisch en biodynamisch
Wijnhuis
Fabio Gea
Regio
Piëmonte, Italië
Classificatie
Barbaresco DOCG
Jaar
2014
Houdbaarheid
2014-2034
Alcoholgehalte
15%
Druivenrassen
Nebbiolo
Kleur, Neus & Smaak
De Mac-papa. De krachtpatser. De Bruut. Gea's Barbaresco is afkomstig van zijn oneindig kleine perceel in Bricco di Neive (bricco = toplocatie op een heuveltop; Neive = een van de drie dorpen in Barbaresco DOCG). De wijn heeft drie jaar gerijpt in zijn speciale, vulkanische stoomgedroogde vaten en heeft sindsdien weer een jaar op fles gezien. Dit is een woedend beest zo uit de fles, en heeft minstens 60 minuten nodig in een karaf voordat je je eerste slok steelt. Na het doorbreken van de barrière van zeer intensieve maar fijnkorrelige tannine, botst een prachtig mozaïek van diepgekleurd bramenfruit met accenten van rijpe kersen, gemalen aarde, ijzer, paardenzadel, tabak met hele bladeren, bakkruiden, gemalen roos, truffel en tijm. De smaak is vol en vol intensiteit, maar de bekwame, minimalistische wijnmaakstijl van Gea zorgt ervoor dat deze Nebbiolo lichtvoetig en voortreffelijke energie kan neuriën. Geniet er een hele avond van en bewaar een glas voor de volgende dag. Dit is bijzonder!
Combineren
Risotto met zwarte truffel
Serveertemperatuur
Deze rode wijn serveren bij 14°C.
Awards
Het Domein + Geschiedenis
Ik weet zeker dat sommigen van jullie zich afvragen wie deze mysterieuze man is, dus sta me toe je wat tijd te besparen: het heeft geen zin om Fabio Gea te begrijpen - dat is vanaf het begin een gedoemde zoektocht. Waardeer in plaats daarvan gewoon dat wijnen van deze uitzonderlijke zuiverheid en onderscheid zelfs bestaan. Zijn zijn buitenaardse juweeltjes van berekende chaos en excentriciteit, zowel van binnen als van buiten. Uiteindelijk belichamen de micro-geproduceerde wijnen van Fabio Gea de seismische verschuiving in de minimalistische wijnbereiding. We hebben slechts toegang tot een paar dozijn two-packs en als ze 30 minuten overleven, zal ik geschokt zijn. Geniet van deze zeer natuurlijke en hoogst onorthodoxe Heilige Graal!
Selecteer prijs: +50 €
Selecteer land: Italië
Selecteer soort: Biodynamisch & Natuurlijk & Veganistisch
Selecteer soort: Rood
Selecteer volume: 75cl
Selecteer jaartal: 2014