search Zoeken
Fabio Gea – Barbaresco Riserva -  Nòtu Andava Tartufi Senza il Cane 2013
search
add_circle

Fabio Gea – Barbaresco Riserva - Nòtu Andava Tartufi Senza il Cane 2013

{{ chosen.list_price | formatEuro }} {{ chosen.sale_price | formatEuro }} *

Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW

Kies {{ variant_type_name }}:

arrow_drop_down

Fabio Gea – Barbaresco Riserva - Nòtu Andava Tartufi Senza il Cane 2013 is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Fabio Gea – Barbaresco Riserva - Nòtu Andava Tartufi Senza il Cane 2013 weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Fabio Gea – Barbaresco Riserva - Nòtu Andava Tartufi Senza il Cane 2013.

Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}

Gianluca van The Jane zegt: 'Als je ook tijdens de mini-lockdown #trendyoninsta of hipster wilt zijn.. (en ja, het is de hype waard!)'

Fabio Gea is goed op weg om dé cultwijnmaker van Piemonte en omstreken te worden. Hij valt op wijnbeurzen niet alleen op door zijn excentrieke gedrag of omdat hij plots bij de ingang een 10-meter hoge opblaasdinosaurus posteert en beweert dat het de 'mother of the egg' is (verwijzend naar de betonnen eieren waarin hij zijn wijnen maakt) of omdat hij voor één welbepaalde cuvée zo'n ei zomaar in zijn zwembad legt (door een soort baarmoedergevoel zou de wijn beter rijpen), MAAR hij valt ook op omdat hij fles na fles onweerstaanbaar lekkere, pure en karaktervolle wijnen schenkt.

Type

Rode wijn

Landbouw

Organisch en biodynamisch

Wijnhuis

Fabio Gea

Regio

Piëmonte, Italië

Classificatie

Barbaresco Riserva DOCG

Jaar

2013

Houdbaarheid

2013-2030

Alcoholgehalte

15%

Druivenrassen

Nebbiolo

Kleur, Neus & Smaak

Een woord om hier in gedachten te houden ... geduld. Het moet een paar uur ademen, maar probeer na 30 minuten een slokje en daarna opnieuw. Het gehemelte volgt de evolutie. De eerste slok bestaat uit wilde aardbeien en nat bos op een ietwat ruw gehemelte. Na nog eens 30 tot 45 minuten is het zwarte kersen en tabak. Na een paar uur (totaal) komen er lagen leer (heel licht) en vijgen door en wordt het natte bos vervangen door aardse truffels. Een sterke zuurgraad, uitgebalanceerde tannines houden deze rit lang vol.

Gea’s Barbaresco Riserva. Vier in plaats van drie jaar op foudres, wel weer het gebruikelijke half jaar op porselein. In de proefnotities schoten beschrijvingen tekort; plussen en uitroeptekens voerde de boventoon. Verwacht weer het aardse van paddestoelen en natte bosgrond, gecombineerd met toast, warme specerijen en het zuur van kersen en hele pure chocolade. Elke tien minuten een kleine slok nemen, dan ben je er makkelijk een dag zoet mee.

Combineren

Rundsvlees, pasta, lam en wild (Hert)

Serveertemperatuur

Deze rode wijn serveren bij 14°C.

Awards

Het Domein + Geschiedenis

Met onze speciale vaardigheid voor het vinden van nieuwe wijnmakers die hun leven hebben bekeerd van een van slavernij tot Mammon, God van het geld, tot dat van slavernij van Bacchus, God van de wijn, hebben we het volkomen tegen een van de gekste, grappigste, uh-oh en provocerende wijnmakers die we ooit hebben ontmoet. Zijn naam is Fabio Gea en hij maakt heerlijke wijnen van kleine percelen in Barbaresco. Het land is afkomstig van zijn grootvader van moederskant Pòtu, (verkleinwoord voor Giuseppe in dialect) en is gecentreerd rond verschillende delen van Barbaresco, meestal in de buurt van de Bricco. Tijdens de tijd van zijn grootvader waren de wijnstokken nog in polycultuur, hoewel hij blijkbaar een deskundige was die ooit meer dan 200 druivensoorten op zijn land had. Maar de wijnbereiding en de zorg voor de wijngaard sloegen een generatie over en de meeste percelen werden half verlaten. Fabio, nadat hij zijn doctoraat had behaald en een aantal jaren als succesvol geoloog voor grote bedrijven had gewerkt, besloot die wereld te verlaten en de familietraditie weer voort te zetten. Hij begon ook de wijngaarden weer in vorm te brengen. De hele onderneming bestaat uit een paar lijnen Nebbiolo binnen en buiten de Barbaresco-aanduiding, evenals kleine stukjes Dolcetto en Barbera - in totaal 0,9 hectare. Al het wijngaardwerk wordt met de hand gedaan, met minimale behandelingen van alleen koper en zwavel. In de kelder gebruikt hij naast experimenten in "toilet" (Gea heeft zijn eigen porseleinen amforen gemaakt, zeker een primeur wat ons betreft), oudere vaten van 440 liter en 500 liter, glas en roestvrij. De totale productie is ongeveer 5000 flessen per jaar van 6-7 verschillende wijnen. Sommige wijnen zijn traditioneel, andere zeker out-the-box. La Msoira e'L Rastel is de naam op elke fles en de titelnaam van het landgoed. Het wordt weergegeven in het symbool op de fles en betekent in het Piemontese dialect: The Sickle and the Rake. Dit symbool kan volgens Fabio op vele manieren worden geïnterpreteerd. Ten eerste vertegenwoordigt het duidelijk de werktuigen van de contadine, de boeren. Het is ook een verwijzing naar de linkse symbolen van de zeis en hamer, maar als je kijkt kan het ook een kurkentrekker zijn die in een kurk gaat, of, als je op een andere manier kijkt, iets dat je het beste kunt overlaten aan de lichtere kant van de verbeelding . Binnen het symbool staat het nummer van de fles en het totale aantal flessen met de hand geschreven op etiketten gemaakt van handgeschept papier. Het is een van de redenen waarom de prijs hoog is, maar het past in Fabio's visie om het landgoed in alle opzichten echt ambachtelijk te maken. Inclusief hout van vaten waarvan de notenbalken in een sauna zijn uitgehard met vulkanisch gesteente. Geen shit!





Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer soort: Biodynamisch & Natuurlijk & Veganistisch

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2013

Gelijkaardige producten Nieuwe producten

Fabio Gea – Barbaresco Riserva - Nòtu Andava Tartufi Senza il Cane 2013 is toegevoegd aan de winkelmand

Naar de winkelmand

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x