Famiglia Pasqua 'Romeo & Juliet' Passione E Sentimento Rosso Veneto IGT 2018

Oprichter en startpunt van het Romeo & Juliet-project , rood net als liefde en passie.

Van een mooie diepe robijnrode kleur , intense en aanhoudende neus met duidelijke tonen van rood fruit en hints van kruiden. In de mond is het evenwichtig, rond, zacht en omhullend in de mond, met fluweelzachte tannines.

PASSIE EN GEVOEL 

Vier flessen geboren uit de passie van de Pasqua-familie voor wijn, vanwege zijn lange traditie en sterke band met de stad van oorsprong, Verona, met zijn geschiedenis, cultuur en schoonheid. Als wijn “de poëzie van de aarde naar de hemel is”, zoals Mario Soldati zei, is het ook een verhaal, en deze wijn vertelt het liefdesverhaal dat Verona beroemd heeft gemaakt over de hele wereld, dat van de geliefden Juliet en Romeo. Een legende, een plek, een mythe die elke dag duizenden toeristen trekt om een van de meest romantische plekken te bezoeken en hen uitnodigt om te vertrekken en zoveel mogelijk liefdesboodschappen uit te wisselen op de gelijknamige binnenplaats. Een originele opname van Julia's binnenplaats door fotograaf Giò Martorana, is de unieke jurk van deze wijnen geworden, een onmiskenbaar element van hun identiteit.

Type

Rode wijn

Jaar

2018

Houdbaarheid

2018-2024

Wijnhuis

Famiglia Pasqua

Kwalificatie

Veneto IGT

Regio

Veneto, Italië

Alcoholgehalte

14%

Druivenrassen

Merlot, Corvina en Croatina

Opvoeding

Oprichter en startpunt van het Romeo & Juliet-project, rood net als liefde en passie. Een blend van Corvina en Croatina met een percentage Merlot dat door de droogperiode nog zachter wordt. De met de hand geplukte druiven worden gedroogd in houten kisten in de Fruttaio, waar de bessen, dankzij vochtigheidscontrole en luchtrecirculatie, ongeveer 30% van hun watergehalte verliezen en een hoge concentratie bereiken. van suikers. Omdat de druiven verschillende rijptijden hebben, vindt de vinificatie apart plaats in stalen fermentoren, pas daarna ontstaat de blend. Passione E Sentimento rijpt gedurende 3 maanden in eikenhouten tonneaux.

Kleur, Neus & Smaak

van een mooie diepe robijnrode kleur, intense en aanhoudende neus met duidelijke tonen van rood fruit en hints van kruiden. In de mond is het evenwichtig, rond, zacht en omhullend in de mond, met fluweelzachte tannines.

Combineren

Excellent bij belangrijke tweede gangen op basis van rood vlees, wild en oude kazen. Serveer op 18 ° C.

Serveertemperatuur & info over het schenken:

Deze rode wijn serveren bij 18°C. 

Awards

James Suckling 2017 - 91 punten

2016
James Suckling 2018 - 91 punten

2015
Sakura Japan Women's Wine Award 2017 - Gouden medaille
Luca Maroni 2018 - 91 punten

Domein & Geschiedenis 

Easter Vigneti e Cantine is een historisch bedrijf dat Venetiaanse en Italiaanse kwaliteitswijnen produceert, een van de leiders op de Italiaanse en buitenlandse markt. Een familiepassie. Bijna een eeuw geschiedenis.

Het verhaal van Pasqua Vigneti e Cantine begon in 1925 toen de eerste generatie van de gebroeders Pasqua in Verona arriveerde met het doel een bedrijf op te richten dat zich toelegt op de verkoop van wijnen uit hun thuisland Puglia. Vanuit de verkoop van wijnen komen we aan de basis van een echte kelder. In een paar jaar tijd vestigde het bedrijf zich in de Italiaanse wijnscene met de verwerving van nieuwe wijngaarden in de omgeving van Verona.

In de jaren zestig trad de tweede generatie toe tot het bedrijf, wat een opening naar export en een oriëntatie op kwaliteit bracht. De geboorte in de jaren 80 van Cecilia Beretta, een ultramoderne boerderij en studiecentrum voor onderzoek naar wijnstokken, enten en wijngaarden, is een symbool van de voortdurende zoektocht naar uitmuntendheid.

Halverwege de jaren 2000 deed het bedrijf een aanzienlijke investering, wat zijn wortels in zijn grondgebied aantoont, met een nieuwe kelder en productiefaciliteiten in San Felice, in het hart van zijn wijngaarden.

Met de intrede in het bedrijf van de derde generatie, bestaande uit Riccardo en Alessandro, werd de drang naar buitenlandse markten verder versterkt, met als hoogtepunt de oprichting van Pasqua Usa LLC in New York in 2009.

In 2017 nam Pasqua zijn eigen Chinese importeur over en richtte Pasqua Asia Ltd op, gevestigd in Dalian. Het bedrijf is momenteel aanwezig in 65 markten over de hele wereld.

Selecteer prijs: 10 - 15 ‎€

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl