Famille Vincent - Crémant de Bourgogne - Frankrijk

Famille Vincent - Crémant de Bourgogne - Frankrijk

Bourgondische elegantie in bruisende vorm

De Famille Vincent Crémant de Bourgogne is een mousserende wijn die finesse, traditie en Bourgondische klasse perfect samenbrengt.

Gemaakt volgens de méthode traditionnelle, met tweede gisting op fles, brengt deze wijn de elegantie van Champagne – maar dan met de ziel van Bourgogne.

Een frisse, verfijnde Crémant de Bourgogne met aroma’s van appel, peer, brioche en witte bloesem. Elegant, droog en perfect voor elk feestelijk moment.

Herkomst & karakter

Deze Crémant wordt geproduceerd door Famille Vincent, een familie met diepe wortels in de Bourgogne.

Hun geschiedenis gaat terug tot Mâcon en Pouilly-Fuissé, waar de familie al generaties lang toonaangevende wijnen maakt onder de naam Domaines Vincent.

Vandaag leidt Jean-Jacques Vincent, samen met zijn familie, het domein. Hun filosofie is eenvoudig maar verfijnd: “Respect voor traditie, terroir en tijd.”

De wijngaarden voor deze Crémant liggen op kalkrijke en mergelrijke bodems, verspreid over de Côte Chalonnaise en Mâconnais.

De druiven – hoofdzakelijk Chardonnay, met een vleugje Pinot Noir – worden vroeg geoogst om hun natuurlijke frisheid en spanning te behouden.

Over het domein – Famille Vincent

De Famille Vincent is vooral bekend van Château Fuissé en Domaine Vincent, producenten van enkele van de meest elegante witte Bourgognes uit de regio Pouilly-Fuissé.
Hun ervaring met Chardonnay is legendarisch; diezelfde precisie en finesse passen ze ook toe bij het maken van deze Crémant.

Waar andere mousserende wijnen vaak gericht zijn op kracht, focust Famille Vincent op textuur, balans en diepte.
Hun Crémant is een toonbeeld van oude wereld-ambacht: met zorg geoogst, met natuurlijke gisten gefermenteerd en minstens 12 maanden “sur lattes” gerijpt voor een verfijnde mousse en een subtiele briochetoon.

Vinificatie & stijl van Famille Vincent - Crémant de Bourgogne

• Methode: Traditionnelle (tweede gisting op fles, zoals Champagne)
• Rijping: Minimaal 12 maanden “sur lie” voor complexiteit
• Druiven: 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir (gemiddeld)
• Alcoholgehalte: 12%
• Dosage: Brut

De combinatie van Chardonnay en Pinot Noir zorgt voor elegantie en structuur. De lange rijping op de gisten geeft aroma’s van gebakken brood, hazelnoot en brioche, terwijl de Chardonnay zorgt voor frisheid en mineraliteit.

Smaakprofiel van Famille Vincent - Crémant de Bourgogne – kleur, neus & mondgevoel

• Kleur: Helder strogeel met fijne, aanhoudende bubbels.
• Neus: Delicaat en expressief, met tonen van groene appel, peer, witte bloesem, brioche en amandel.
• Smaak: Droog, verfijnd en evenwichtig – een dans van frisse citrus, rijp wit fruit en subtiele gisttoetsen.
• Afdronk: Lang, zuiver en mineraal, met een vleugje toast en citroenschil.

Deze Crémant combineert de frisheid van Champagne met de zachtheid van Bourgogne.

Serveertips & foodpairing

Serveertemperatuur: 6–8°C

Famille Vincent - Crémant de Bourgogne past perfect bij:

• Aperitiefmomenten
• Oesters, kreeft of coquilles
• Gegrilde witte vis of sushi
• Jonge kazen en lichte voorgerechten
• Desserts met citrus of amandel

Een wijn die elke gelegenheid net dat beetje sprankel geeft – van zondagbrunch tot huwelijksfeest.

Waarom kiezen voor Famille Vincent - Crémant de Bourgogne?

• Gemaakt door een van de meest gerespecteerde wijnfamilies van Bourgogne
• Méthode traditionnelle – dezelfde finesse als Champagne
• 12 maanden rijping op fles voor zachtheid en complexiteit
• Een perfecte balans tussen frisheid, fruit en elegantie
• Bourgondische kwaliteit aan een toegankelijke prijs

Wijninformatie

Over de familie Vincent

De familie produceert al meer dan 150 jaar wijn in Bourgogne en staat wereldwijd bekend om hun vakmanschap.
Hun vlaggenschip, Château Fuissé, behoort tot de meest gerespecteerde domeinen in de Mâconnais.
Met de Crémant de Bourgogne bewijst Famille Vincent dat hun knowhow verder reikt dan stille wijnen – dit is Bourgondische verfijning in bruisende vorm.

Leverbaar in Nederland & België

De Famille Vincent Crémant de Bourgogne is leverbaar in Nederland, België en Europa, zorgvuldig geïmporteerd en met respect voor haar herkomst bewaard.

Ontdek Bourgondische elegantie – bruisend, verfijnd en onweerstaanbaar.

Selecteer prijs: 15 - 20‎ €

Selecteer land: Frankrijk

Selecteer soort: Mousserende wijn

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2025