GIOVANNI ROSSO - LANGHE NEBBIOLO DOC "ESTER CANALE ROSSO" 2016

Na de dood van Tommasino Canale besloot Davide Rosso een groot deel van de oude wijnstokken te vervangen die tegen die tijd "uitgeput" waren (ongeveer 0,80 hectare), met behoud van het deel van de wijngaard dat in 1946 was geplant (meer dan 0,40 hectare). Uit deze zeventig jaar oude planten, gekenmerkt door zeer lage opbrengsten, verkrijgen we onze Barolo Vigna Rionda; alleen die wortels zo diep kunnen het verhaal van deze wijngaard vertellen.

De herbeplanting is begin 2011 gedaan door de massaselectie van de originele wijnstokken te klonen. Onmiddellijk drukten de druiven een ongelooflijk potentieel uit, ondanks hun jonge leeftijd, verdienste van de unieke kenmerken van dit perceel. Hier komt de wens om een geweldige Langhe Nebbiolo te produceren die samen met de wijze Barolo VignaRionda een authentieke foto van deze mythische Cru kan vertegenwoordigen.

Deze zeer beperkte serie flessen zal alleen in bepaalde jaargangen worden geproduceerd, totdat de jonge wijnstokken de juiste rijpheid hebben bereikt die cruciaal is om een zuivere Barolo te worden, precies zoals wij denken dat het zou moeten zijn: een premium kwaliteitswijn met een zeldzaam prestige.

De 2016 is levendig met een elegante robijnrode kleur. Zeer expressief boeket met aroma's van roos, bramen, wilde aardbeien en zoete kruiden. De smaak is rijk en taai, met aroma's van vers fruit, zachte tannines en een lange afdronk.

Een must voor elke Piemonte-fan die op zoek is naar doorschijnende, elegante en verfijnde uitdrukkingen van Nebbiolo. Vergeet het label, dit is een Langhe Nebbiolo in een klasse apart.

Type

Rode wijn

Wijnhuis

GIOVANNI ROSSO

Kwalificatie

LANGHE NEBBIOLO DOC

Jaar

2016

Houdbaarheid

2016-2036

Regio

Italië, Piemonte, Langhe

Alcoholgehalte

14%

Druivenrassen

100% Nebbiolo

Opvoeding

Oogsttijd: midden oktober.

De fermentatie duurt ongeveer 23 dagen volgens het oogstjaar met dagelijks overpompen van de wijnmassa met délestages op de helft van de periode (fermentatie in betonnen tanks).

De rijping wordt uitgevoerd in 25 grote vaten van Fontainebleau Forest eiken (12 maanden)

Geplant in: 2011

Trainingssysteem: Guyot

Expositie: ZUID

Flessen: 3200

Eerste productiejaar: 2015

Kleur, Neus & Smaak

Parfums: diep en intens boeket; roos, braambes, bosaardbei, perzik en zoete specerijen.

Smaak: zachte en charmante entree; krachtige tonen van vers fruit; mondvullend met zachte tannines; licht hartig met tonen van zoethout.

Langhe Nebbiolo schenkt uit de fles met een lichte granaat of robijn

kleur. Het boeket is prachtig elegant en licht, met een flinke dosis zoethoutwortel die je niet kunt missen. Er is gedroogde kers en cassis, en de wijn presenteert een magere en frisse benadering van het gehemelte. Deze Langhe Nebbiolo is gebouwd om een stap verder te gaan, en de late release demonstreert dit.

Hoewel rijk en romig van textuur, blijft dit rood elegant, met kersen-, frambozen-, bloemen-, vuursteen- en tabaksmaken. Stevig en harmonieus, met fijne lengte. Drink nu tot 2024. 1.000 kisten gemaakt, 400 kisten geïmporteerd.

De Ester Canale Rosso 2016 Langhe Nebbiolo schenkt uit de fles met een lichte granaat- of robijnrode kleur. Het boeket is prachtig elegant en licht, met een flinke dosis zoethoutwortel die je niet kunt missen. Er is gedroogde kers en cassis, en de wijn presenteert een magere en frisse benadering van het gehemelte. Deze Langhe Nebbiolo is gebouwd om een stap verder te gaan, en de late release demonstreert dit.

Combineren

Kabeljauwstoofpot, gevulde eend, pittige slakken.

Rundvlees

Lam

Game (hert, wild)

Gevogelte

Serveertemperatuur

Deze rode wijn serveren bij 16°C

Awards

Wine Spectator 90/100

Robert Parker 94/100

Domein & Geschiedenis 

We willen je een verhaal vertellen.

Het verhaal van een familie en hun Cru.

Een verhaal van genegenheid en opoffering.

Een verhaal over een overdracht. Maar vooral het verhaal van een terugkeer naar de roots.

Alles begon aan het begin van de vorige eeuw, met Tommaso Canale en zijn vrouw Esterina: deelden beiden een passie voor wijn en begin jaren '30, met een typische pioniershouding en enorme economische offers, begonnen ze enkele van de mooiste wijngaarden in Serralunga te verwerven, een van de beste wijnbouwgebieden van de Langhe, waaronder in 1934 het juweel Vigna Rionda. Ze werkten hard, met moed, vastberadenheid en vastberadenheid, en zelfs als er hagel dreigde, waren ze stuk voor stuk... familielid stond klaar om de mouwen op te stropen om een bijdrage te leveren. Hun geluiden Aldo en Amelio hielpen in de wijngaarden vullen hun karakters elkaar perfect aan. 

Toen kwam de oorlog, en met de verwoesting en het lijden, stierf Tommaso in 1945. Na deze gebeurtenis, zelfs... in hun grieven moesten Aldo en Amelio klaar zijn om samen een nieuwe uitdaging aan te gaan. De twee broers hadden ongeveer 2 ha Vigna Rionda geërfd en na de oorlog kwamen ze terug om het land te bewerken, voortzetten wat hun vader was begonnen. Ze wisten allebei dat ze niet zomaar een stuk land hadden geërfd, maar ook hetzelfde enthousiasme en dezelfde liefde voor wijn waarmee ze waren omringd toen ze opgroeiden tussen de rijen van Serralunga.Net als bij hun ouders zat Serralunga in hun bloed, Vigna Rionda in hun hart. ze herplantten Vigna Rionda in 1946 en dezelfde wijnstokken zijn er nog steeds en produceren prachtig fruit voor Amelio's kleinzoon, Davide Rosso, om mee te werken vandaag.

Helaas stierf Amelio in 1963. Zijn vrouw Cristina Canale en zijn dochter Ester probeerden voor de zorg te zorgen van de wijngaard, maar ze ondervonden moeilijkheden: na de oorlog was de beroepsbevolking begonnen te verhuizen naar de snelgroeiende fabrieken van Turijn, terwijl het platteland langzaamaan ontvolkt raakte. Uiteindelijk moesten moeder en dochter een bittere keuze maken: hun wijngaard in Vigna . opgeven Rionda. Maar beiden waren zich bewust van het feit dat wat was bereikt niet kon worden opgegeven, dus gemakkelijk: Vigna Rionda behoorde tot de familie. Die strook land was verbonden met generaties van wijnmakers, verenigd door een geest van broederschap. Dus, dankzij de tussenkomst van oma Esterina, de perceel werd verkocht aan Aldo, die wijn bleef produceren op deze uitzonderlijke locatie en ervoor zorgde bleef binnen de familie.

In 1998 werd Aldo opgevolgd door zijn zoon Tommaso, die niet alleen dezelfde naam droeg, maar dezelfde passie als zijn grootvader. De sterke band die tussen Aldo en Amelio bestond, keerde terug tussen hun zoon en dochter, neven Tommaso en Ester, die elkaar steunden. Tommaso deelde zijn grote passie met zijn neef Davide Rosso en sprak met hem over hun wijn en wijngaarden thuis in Serralunga, en het gesprek kwam altijd op Vigna Rionda, zelfs onder alle percelen van de familie, de eerste onder gelijken.

In december 2010 stierf Tommaso plotseling en liet een grote leegte achter in de familie. Maar deze laatste tegenslag brengt het gevoel van een nieuwe cyclus met zich mee, die de geschiedenis herhaalt, net zoals een wijnstok weer tot leven komt wanneer de lente neemt de plaats van de winter in. Op 23 april 2011, eigendom van Amelio's oorspronkelijke perceel van 0,85 ha in Vigna Rionda ging over naar Azienda Agricola Giovanni Rosso, de wijnmakerij die is opgericht door de echtgenoot van Ester.

Zo kan Ester Canale, veertig jaar nadat ze gedwongen werd te verkopen, opnieuw druiven oogsten van de wijnstokken die ze kende en waar ze als kind tussen liep. Dit iconische pakket, nr. 251P van kaart Foglio nr. 8 van de gemeente Serralunga, is legendarisch geweest jarenlang dankzij de druiven en vervolgens de wijn waaraan Aldo en Tommaso verkochten enkele van de grootste producenten, met name Bruno Giacosa, Giuseppe Mascarello... Vigna Rionda, door veel journalisten en commentatoren beschreven als de ‘Romanée-Conti van Barolo’, is weer thuis.

Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2016