Gut Oggau - Maskerade Rosé - Neusiedlersee - Oostenrijk

Gut Oggau - Maskerade Rosé - Neusiedlersee - Oostenrijk

Gut Oggau – Maskerade Rosé – Neusiedlersee (Burgenland, Oostenrijk) is een biodynamische natuurrosé die het terroir van de Neusiedlersee op speelse wijze weerspiegelt. Deze wijn, gemaakt van Blaufränkisch en Zweigelt, wordt ongefilterd gebotteld met minimale interventie en zonder toevoeging van sulfieten. Elke fles is een verrassing: levendig, fruitig en soms zelfs licht mousserend.

Gut Oggau Maskerade Rosé is een biodynamische natuurrosé met rood fruit, frisse zuren en funky energie uit Burgenland.

Proefnotities van Gut Oggau - Maskerade Rosé - Neusiedlersee - Oostenrijk

• Kleur: Licht zalmroze met een natuurlijke troebelheid
• Neus: Framboos, aardbei, rode appel, citrus en een vleugje kruidigheid
• Smaak: Levendig en energiek met fruitige tonen, lichte restzoetheid en minerale spanning
• Afdronk: Speels en fris, met een subtiele funky toets die uitnodigt tot nog een slok

Extra storytelling: Het Maskeradebal

De Maskerade Rosé is geen gewone wijn, maar een maskeradebal in de fles. Oorspronkelijk bedoeld als tijdelijke lijn, ontstond Maskerade uit wijngaarden die nog in omschakeling waren naar Demeter. De wijnen lieten hun ware gezicht nog niet volledig zien, maar waren te fascinerend om te negeren.

Deze rosé besloot zijn eigen pad te volgen: de gisting stopte terwijl er nog restsuiker aanwezig was. Waar conventionele wijnmakers zouden ingrijpen, kozen Eduard en Stephi ervoor om de natuur haar gang te laten gaan. Het resultaat is een unieke wijn die varieert van fles tot fles – soms licht mousserend, soms eerder stil, maar altijd authentiek.

Alles mag, niets moet. Elke fles onthult zijn eigen karakter. Dit maakt Maskerade Rosé tot een wijn die de serieuze wijnwereld uitdaagt met zijn plezier, energie en funkiness.

Foodpairing met Gut Oggau - Maskerade Rosé - Neusiedlersee - Oostenrijk

✔ Aperitief of lichte zomerse tapas
✔ Gefrituurde artisjokken met feta
✔ Kofte met ingelegde sumak-uitjes
✔ Verse hummus met gezouten citroen en granaatappel
✔ Sushi, ceviche of lichte visgerechten

Koel meteen twee flessen: één is vaak niet genoeg.

Waarom kiezen voor Gut Oggau - Maskerade Rosé - Neusiedlersee - Oostenrijk?

• Blend van Blaufränkisch & Zweigelt uit Neusiedlersee
• Biodynamisch en Demeter-gecertificeerd
• Ongefilterd, zonder klaring of sulfieten
• Elke fles uniek: levendig, funky en expressief
• Natuurwijn die internationaal geliefd is in topgastronomie

Technische details

• Herkomst: Oostenrijk, Burgenland – Neusiedlersee
• Druivenrassen: Blaufränkisch, Zweigelt
• Vinificatie: Handmatige oogst, spontane gisting, ongefilterd, geen sulfiettoevoeging
• Bodem: Kalk, leem en grind
• Alcohol: ca. 11,5–12% vol.
• Serveertemperatuur: 8–10 °C

Gut Oggau & de wijnfamilie

Toen Stephanie en Eduard Tscheppe in 2007 Gut Oggau overnamen, begon niet alleen voor dit charismatische koppel een nieuw hoofdstuk, maar ook voor de wijnwereld. Hun unieke concept volgt een innerlijke logica en een gevoeligheid voor het essentiële, het tastbare. Al vroeg voelden de twee dat de persoonlijkheid van hun wijnen en wijngaarden om een eigen filosofie en interpretatie vroeg. Dit markeerde de geboorte van hun wijnfamilie, met haar karakteristieke gezichten, verdeeld in drie generaties.

• De jonge generatie: afkomstig van jongere wijngaarden rond de Neusiedler See. Hun wijnen zijn fris, energiek, speels, brutaal en soms uitgesproken.
• De generatie van de ouders: afkomstig van zonovergoten hellingen, met meer kracht, ruwe kantjes en een voelbare intensiteit.
• De grootouders: van oude individuele wijngaarden, voorzichtig geperst in een 200 jaar oude boompers. Zij staan symbool voor traditie, onafhankelijkheid en de hoogste expressie van de oudste stokken.

Het domein beslaat ongeveer 20 hectare met talrijke kleine percelen, waarvan vele zijn aangeplant als gemengde wijngaarden. Alle wijngaarden worden biodynamisch (Demeter) bewerkt. Filtratie, klaring, zwavel en toevoegingen worden vermeden, zodat de wijnen hun eigen karakter maximaal uitdrukken. Vandaag behoren de wijnen van Gut Oggau tot de meest gevraagde natuurwijnen ter wereld en vind je ze op de wijnkaarten van toprestaurants.

De regio: Burgenland & Neusiedlersee

Burgenland is de meest veelzijdige wijnregio van Oostenrijk. Hier ontmoeten het koele klimaat van de Alpen en het warme, continentale klimaat van de Hongaarse steppen elkaar, en samen vormen zij het zogenaamde Pannonische klimaat.

• Neusiedlersee: in het noorden ligt het gebied rond de Neusiedler See (ca. 6.200 ha), met diverse bodems van klei, grind, kalksteen en leisteen. Hier gedijen zowel rode als witte druivenrassen in een uitgesproken microklimaat.
• Centraal-Burgenland: ca. 2.000 ha, vooral bekend om krachtige rode wijnen op zware bodems, maar met hooggelegen percelen rond Neckenmarkt die uitstekend geschikt zijn voor witte druiven.
• Zuid-Burgenland: de kleinste zone (500 ha), waar elegante en frisse Blaufränkisch wijnen worden gemaakt op mineraalrijke kleibodems rond Deutschkreutz en Schützen.

De focus in Burgenland ligt op rassen als Welschriesling, Grüner Veltliner, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Zweigelt en Blaufränkisch. Het warme, continentale klimaat wordt ’s nachts getemperd door de nabijgelegen Alpen, wat zorgt voor frisse zuren en een levendige stijl. Dankzij vroege en zorgvuldige oogstmomenten behouden de wijnen hun sappigheid en elegantie.

Gut Oggau benut deze omstandigheden optimaal en brengt zo wijnen voort die zowel terroirgetrouw als internationaal herkenbaar zijn.

Beleef de speelse energie van Gut Oggau – Maskerade Rosé – Neusiedlersee. Een biodynamische natuurrosé die verrast met rood fruit, funky spanning en unieke persoonlijkheid. Ideaal voor wie wijn drinkt met nieuwsgierigheid én plezier.

Selecteer prijs: 20 - 30‎ €

Selecteer prijs: 30 - 40‎ €

Selecteer land: Oostenrijk

Selecteer soort: Biodynamisch & Natuurlijk & Veganistisch

Selecteer soort: Rosé wijn

Selecteer volume: 75cl

Selecteer volume: 100cl

Selecteer jaartal: 2019

Selecteer jaartal: 2024