KRUG - Grande Cuvée 167ème Édition

Krug Grande Cuvée is ontstaan uit de droom van één man, Joseph Krug, om elk jaar de allerbeste champagne aan te bieden, ongeacht de jaarlijkse klimaatschommelingen. Sinds 1843 eert het Huis Krug deze visie met elke nieuwe uitgave van Krug Grande Cuvée: de meest volledige expressie van Champagne.

HET VERHAAL VAN ZIJN SCHEPPING:

Krug Grande Cuvée 167ème Édition is samengesteld rond de oogst van 2011, een atypisch jaar dat in twee delen is opgedeeld. Hoge temperaturen tot begin mei resulteerden in bloesems drie weken te vroeg, gevolgd door koud, nat weer met laagstaande zon.

De zorg was dat de druiven misschien overrijp zijn, maar een driedaagse hittegolf stopte de rijping, terwijl de daaropvolgende regens ze verfristen. Door het ongewone weer van het jaar was het de op één na vroegste oogst sinds 1822. Uiteindelijk waren de druiven gezond en hadden ze een verrassende structuur. Het was een jaar voor prachtig uitgebalanceerde Pinot Noir.

In totaal maakten reservewijnen uit de uitgebreide bibliotheek van het huis 42% uit van de uiteindelijke blend, waardoor de breedte en rondheid die zo essentieel zijn voor elke editie van Krug Grande Cuvée.

KRUG GRANDE CUVÉE IS UNIEK:

Krug Grande Cuvée is de eerste en unieke Prestige Champagne die elk jaar opnieuw wordt gecreëerd, voorbij het begrip vintage.

De kunst van het mengen van wijnen uit zoveel verschillende jaren geeft Krug Grande Cuvée zijn unieke volheid van smaken en aroma's, onmogelijk uit te drukken met de wijnen van slechts een enkel jaar.

Het uitgavenummer komt overeen met het aantal keren dat in het Huis van Krug de droom van de oprichter opnieuw is gecreëerd. Het dient ook als naslagwerk voor verzamelaars, om er later van te genieten.

Het volledige verhaal van elke editie wordt online onthuld via de Krug iD, de zes cijfers op het achteretiket.

Krug Grande Cuvée, zoals alle Krug Champagnes, zal blijven winnen met het verstrijken van de tijd.

Type

Mousserend

Jaar

Het is een blend van 191 wijnen uit 13 verschillende jaren, waarvan de jongste uit 2011, terwijl de oudste dateert uit 1995.

Houdbaarheid

2034

Wijnhuis

KRUG

Kwalificatie

Champagne AOC

Regio

FRANKRIJK | CHAMPAGNE 

Alcoholgehalte

12,5%

Druivenrassen

De uiteindelijke samenstelling is 47% Pinot Noir, 36% Chardonnay en 17% Meunier.

Opvoeding

Een verblijf van ongeveer zeven jaar in de kelders van Krug geeft de Krug Grande Cuvée 167ème Édition zijn uitgesproken expressie en elegantie.

Kleur, Neus & Smaak

Een licht gouden kleur en fijne, levendige bubbels, die een belofte van plezier inhouden.

Aroma's van bloemen in bloei, rijp, gedroogd en citrusvruchten, evenals marsepein en peperkoek.

Smaken van hazelnoot, nougat, gerstesuiker, gelei en citrusvruchten, amandelen, brioche en honing.

Combineren & Serveertemperatuur

Krug Grande Cuvée 167ème Édition leent zich voor een schat aan culinaire combinaties, van de eenvoudigste tot de meest verfijnde, van een gerijpte Parmezaanse kaas tot tarbot à la truffe.

Het kan worden genoten als aperitief met Jabugo-ham en belegen comté of geserveerd bij oesters, gegrilde garnalen, Indiase of Marokkaanse gerechten, maar ook bij desserts zoals worteltaart, tarte tatin en cheesecake.

Tussen de 8°C a 10°C serveren. 

Awards

97 points James Suckling

A rich and dense Champagne with complexity and decadence, in a fresh and agile way. Very driven and energetic with praline, cooked apples and hints of honey. Some bread dough, but subtle and vivid. Very tight and focused. Racy and direct. Bright edition. Very fine textured. Youngest wine in the blend is 2011. 

96 points John Gilman

The new release of Krug Grande Cuvée '167eme Édition' is stellar. The wine is from the base year of 2011 and utterly transcends that vintage, but, of course, it includes nearly two hundred different wines in the blend, with the oldest reserves dating all the way back to the 1995 vintage. Fully forty-two percent of the cuvée this year is made up of reserve wines. The cépages for the 167eme Édition is 47% Pinot Noir, 36% Chardonnay and 17% Pinot Meunier. The wine shows its lovely preponderance of pinot noir on the nose, wafting from the glass in a beautifully complex blend of apple, white peach, a touch of patissière, very complex soil tones, caraway seed and a gently floral contribution in the upper register from the pinot meunier in the blend. On the palate the wine is pure, full-bodied, complex and nicely broad-shouldered, with great depth at the core, refined mousse, bright, seamless acids and outstanding focus and grip on the very long, complex and beautifully balanced finish. This is simply outstanding and should age effortlessly for 50 to 75 years! 

95 points Robert Parker's Wine Advocate

Making its debut this year is Krug's NV Grande Cuvée 167ème Édition, a beautiful wine that wafts from the glass with aromas of yellow orchard fruit, peach and waxy citrus rind, complemented by complex notes of freshly baked bread, walnuts and smoke. On the palate, the wine is full-bodied and muscular but incisive, with a deep and concentrated core, a pinpoint mousse and a long, complex finish. Built around the 2011 vintage, the wine includes reserve wines dating back to 1995 and was disgorged in the winter of 2017-2018. Readers are advised to give it at least a couple years of bottle age before popping corks. (WK) 95+ 

95 points Wine Enthusiast

As its name indicates, this is the 167th blend of this producer's famed Grande Cuvée. Based upon an enviable range of reserve wines, the blend has maturity that is just right, balancing fruit as well as the toast. It is rich and ready to drink. (RV) 

95 points Wine Spectator

This mouthwatering Champagne is intense, from the floral- and spice-laced nose to the racy frame of acidity to the expansive flavors of grilled nut, mandarin orange peel, black currant and coffee. Stands out for finesse rather than power, with an enticing finish that brings you back for another sip. (AN) 

94 points Decanter

Edition 167 is a blend of 47% Pinot Noir, 36% Chardonnay and 17% Pinot Meunier; aged for just under seven years and dosed with 7 g/l of sugar. Despite the rather troubled ‘base’ vintage, the wine does not lack for power, its youthful exuberance evidenced by a rich golden colour and a precocious nose of vanillin, soft coconut and summer flowers, behind that spice, white pepper and hints of tropical fruit. Magnetic and seductive, this is a wine of great breeding and incredible potential. Drinking Window 2019 - 2024. (SF) 

94 points Vinous

Krug’s NV Grande Cuvée 167ème Edition is positively brilliant. Chef de Caves Eric Lebel and his team have always put tremendous emphasis on the craft of blending. Never has that discipline been more critical than here, with the 167, which is based on 2011, one of the most challenging harvests in Champagne in many years. Brisk and racy in the glass, the 167 is laced with a range of lemon peel, baked apple, brioche and floral notes. Readers should plan on giving the 167 at least a few years in bottle, as it is presently tightly wound and not at all expressive. The flavors are beautifully articulated. In many releases, the Grande Cuvée is richer and more overt. The 167, on the other hand, is airy, weightless and sublime. Most importantly, it is an unqualified success. This release is based on 2011, with reserve wines back to 1995. (AG) 94+ 

Jancis Robinson

Definitely richer than many Grandes Cuvées. Very appealing and approachable. Those many elements are already admirably well integrated. Hugely complex but still quite substantially chewy on the end. Very long. (JR) 18.5/20 points 

Domein & Geschiedenis 

Het huis werd in 1843 in Reims opgericht door Joseph Krug, een visionaire non-conformist met een compromisloze filosofie. Omdat hij begreep dat de ware essentie van champagne plezier zelf is, was het zijn droom om elk jaar de allerbeste champagne te maken die hij kon bieden, ongeacht de jaarlijkse variaties in het klimaat. Door veel aandacht te besteden aan het karakter van de wijngaard, de individualiteit van elk perceel en zijn wijn te respecteren, en door een uitgebreide bibliotheek met reservewijnen uit vele verschillende jaren op te bouwen, kon Joseph Krug zijn droom vervullen. 

Met een zeer originele benadering van het maken van champagne, besloot hij verder te gaan dan het begrip vintage om elk jaar de meest genereuze uitdrukking van champagne te creëren. Zo stichtte hij een huis waarin alle champagnes van hetzelfde niveau zijn.

Zes generaties van de familie Krug hebben deze droom in stand gehouden en de visie en savoir-faire van de oprichter verrijkt.

DE VISIE

Toen Joseph Krug in 1843 het Champagnehuis oprichtte dat zijn naam draagt, gedreven door zijn begrip dat de ware essentie van Champagne het plezier zelf is, was het zijn droom om elk jaar de allerbeste champagne aan te bieden, ongeacht de jaarlijkse klimaatschommelingen.

Elk jaar brengt een nieuwe editie van de droom van de oprichter.

Toen Joseph Krug in 1843 het Champagnehuis oprichtte dat zijn naam draagt, gedreven door zijn begrip dat de ware essentie van Champagne plezier zelf is, was het zijn droom om elk jaar de allerbeste champagne te maken die hij kon aanbieden, ongeacht de jaarlijkse variaties in het klimaat. . Hij ging verder dan alle bekende grenzen van de Champagne-creatie en stichtte een huis waar alle champagnes van hetzelfde niveau zouden zijn. In 1848 legde hij zijn visie vast op de pagina's van zijn persoonlijke notitieboekje van donkere kersen.

Een goed Champagnehuis zou in principe twee Champagnes van dezelfde kwaliteit moeten maken. […] Champagne Nummer 1: deze samenstelling moet elk jaar worden gewijzigd om de meest genereuze expressie van Champagne te creëren. Champagne Nummer 2: […] de Champagne der omstandigheden.

JOSEPH KRUG

Oprichter, Huis van Krugo

HET UITGAVENUMMER

Het Huis Krug werd opgericht in november 1843, na de oogst van dat jaar. Men kan dus aannemen dat de eerste Krug-oogst plaatsvond in 1844, rond het moment waarop Joseph Krug de eerste realisatie van zijn droom componeerde. Krug Grande Cuvée was geboren. 

De eerste re-creatie van Krug Grande Cuvée – de eerste Édition – werd dan ook gecomponeerd rond de oogst van 1845. Elk jaar slechts één keer per jaar een nieuwe creatie, een tongblend, een unieke botteling – dus een nieuwe Édition van Krug Grande Cuvée – is gecreëerd. Het Édition-nummer is het aantal keren dat deze scheppingsdaad heeft plaatsgevonden, wat ook overeenkomt met het aantal jaren dat in het Huis van Krug de droom van de oprichter opnieuw is gecreëerd. 

Eenmaal gemaakt, gaat de fles de kelders van Krug binnen om ongeveer zeven jaar te rusten.

Joseph Krug geloofde niet in hiërarchieën tussen zijn champagnes, duidelijk geschreven in zijn persoonlijke notitieboekje in 1848. Vandaag biedt het huis zeven champagnes aan, allemaal van dezelfde onbetwiste kwaliteit, die elk een andere uitdrukking van de natuur illustreren. De enige factor die de prijs bepaalt, is zeldzaamheid. En zo is het vandaag.

ZES GENERATIES LATER…

Toen Joseph Krug in 1843 het Huis van Krug oprichtte, was het zijn droom om elk jaar de meest volledige expressie van Champagne aan te bieden, ongeacht de variaties in het klimaat. Met deze visie in gedachten ging hij alle bekende grenzen van zijn tijd te buiten om een champagne te creëren die nog niet bestond - een die vandaag de dag nog steeds niet bestaat buiten het huis. Vandaag verwelkomt Olivier Krug, de zesde generatie van de familie Krug en directeur van het huis Krug Lovers van over de hele wereld in het Family House in Reims. 

Toegewijde Krug-liefhebbers hebben één belangrijk voordeel ten opzichte van mij: ze kunnen zich de eerste keer dat ze ooit Krug-champagne hebben geproefd herinneren en tot in het kleinste detail beschrijven... een druppel Krug werd op mijn lippen gelegd op de dag dat ik werd geboren.

OLIVIER KRUG 

Directeur van het Huis Krug en zesde generatie van de familie Krug

SAVOIR-FAIRE

Door veel aandacht te besteden aan het karakter van de wijngaard, de individualiteit van elk perceel en zijn wijn te respecteren, en door een uitgebreide bibliotheek met reservewijnen uit vele verschillende jaren op te bouwen, kon Joseph Krug zijn droom vervullen.

Elk jaar herscheppen we de droom van Joseph Krug met een nieuwe editie van Krug Grande Cuvée, een uniek meesterwerk van contrast en textuur, gekenmerkt door zijn volheid van smaken en aroma's. We beschouwen de persoonlijkheden van ongeveer 400 wijnen, die elk de individualiteit van een uniek perceel belichamen. Daarbij brengen we hulde aan de diversiteit van Champagne, zijn terroirs en percelen, maar ook aan onze wijnboeren, want als je twee verschillende telers op hetzelfde perceel zou plaatsen, zou de resulterende wijn niet dezelfde uitdrukking hebben. Onze taak bij Krug is dus om in één slok de meest complete zintuiglijke ervaring te herenigen die een champagne kan bieden.

 JULIE CAVIL

Krug Kelder Meester

HET FAMILIEHUIS

Sinds 1843 hebben zes generaties van de familie Krug deze droom in stand gehouden en de visie en savoir-faire van Joseph Krug verrijkt. Tegenwoordig verwelkomt het Family House Krug-liefhebbers van over de hele wereld om een zintuiglijke reis rond Krug Champagne te maken.

Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Frankrijk

Selecteer soort: Mousserende wijn

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2011