Le Potazzine – Rosso di Montalcino DOC

Le Potazzine – Rosso di Montalcino DOC

Rosso met de ziel van Brunello, uit hooggelegen wijngaarden van Montalcino

Le Potazzine Rosso di Montalcino is allesbehalve een eenvoudige tweede wijn. De druiven komen van dezelfde vijf hectare Sangiovese-wijngaarden die bij het domein voor Brunello di Montalcino geregistreerd staan en krijgen in de wijngaard dezelfde zorg en aandacht.

Het verschil zit vooral in de opvoeding en het moment waarop de wijn wordt vrijgegeven. Waar Brunello jarenlang moet rijpen, biedt deze Rosso een jongere, energiekere interpretatie van het terroir van Le Potazzine: kersen, viooltjes, mediterrane kruiden, levendige zuren en verfijnde tannines.

De hooggelegen wijngaarden rond Le Prata geven frisheid en aromatische precisie, terwijl de percelen bij Sant’Angelo in Colle voor extra structuur en rijpheid zorgen.

Een Rosso di Montalcino met de finesse en terroirprecisie van een serieus Brunello-domein, maar met meer directe drinkbaarheid.

Jaargang 2024

De jaargang 2024 van Le Potazzine Rosso di Montalcino wordt gemaakt van 100% Sangiovese en volgt de klassieke, minimalistische stijl van het domein.

De wijn combineert sappige rode kers met florale tonen, mediterrane kruiden en een subtiele aardse toets. In de mond staat frisheid centraal: levendige zuren, fijne tannines en een energieke structuur zorgen voor een Rosso die jong al bijzonder aantrekkelijk is, maar tegelijk voldoende fundament bezit om verder te ontwikkelen.

Voor de 2024 zijn momenteel nog geen belangrijke internationale beoordelingen vermeld. De kracht van deze cuvée ligt vooral in zijn herkomst: dezelfde hooggelegen Brunello-wijngaarden en dezelfde traditionele filosofie als de grote wijnen van het domein.

Type wijn

Droge rode wijn

Regio

Rosso di Montalcino DOC – Toscane – Italië

Druivensoort

100% Sangiovese

Sangiovese staat bij Le Potazzine volledig centraal. Het domein zoekt niet naar maximale extractie of rijpheid, maar naar:

• frisheid;
• elegantie;
• aromatische precisie;
• terroirexpressie;
• fijne tannines.

Wijngaard & Terroir

Le Potazzine beschikt over ongeveer vijf hectare wijngaarden, verdeeld over twee verschillende zones binnen Montalcino.

Le Prata

Ongeveer drie hectare liggen rond het domein in Le Prata, op circa 507 meter boven zeeniveau.

Deze hoge ligging zorgt voor:

• koelere nachten;
• een langere rijpingsperiode;
• behoud van natuurlijke zuren;
• meer aromatische finesse;
• elegante tannines.

Sant’Angelo in Colle

De overige wijngaarden liggen zuidelijker bij Sant’Angelo in Colle, op ongeveer 420 meter hoogte.

Deze percelen geven doorgaans meer:

• structuur;
• rijpheid;
• body;
• diepgang.

Door druiven van beide locaties te combineren ontstaat een natuurlijke balans tussen kracht en finesse.

De bodems bevatten onder meer:

• kalksteen;
• klei;
• ijzerhoudende elementen;
• stenige structuren;
• typisch Toscaans galestro.

Respect voor de wijngaard

Le Potazzine werkt met een zeer natuurlijke benadering van de wijngaard en vermijdt onnodige chemische interventies.

De wijnstokken worden volgens het Guyot-systeem gesnoeid en staan relatief dicht aangeplant, met ongeveer 5.952 stokken per hectare.

De hoge ligging, constante ventilatie en gezonde bodems helpen het domein om op een natuurlijke manier evenwichtige druiven te produceren.

Het doel is steeds hetzelfde:

gezonde Sangiovese oogsten die in de kelder zo weinig mogelijk correctie nodig heeft.

Vinificatie

De filosofie van Le Potazzine is klassiek en bijzonder puur.

De fermentatie gebeurt:

• spontaan;
• met inheemse gisten;
• zonder overdreven technische sturing;
• met een lange maceratie van ongeveer 30 tot 45 dagen.

De Rosso rijpt vervolgens ongeveer 12 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten.

Geen kleine barriques en geen dominante houtaroma's.

De grote vaten laten de wijn langzaam ontwikkelen terwijl het karakter van Sangiovese en het terroir centraal blijven staan.

Kleur, Neus & Smaak

De kleur

Helder robijnrood met een transparantie die typisch is voor verfijnde Sangiovese.

De neus

Elegant en expressief met aroma's van:

• rode kers;
• zure kers;
• viooltjes;
• rode bessen;
• mediterrane kruiden;
• subtiel leer;
• fijne aardse nuances.

De smaak

Fris en verfijnd met:

• sappige kersen;
• rood fruit;
• fijne kruiden;
• levendige zuren;
• elegante tannines;
• lichte aardse tonen;
• lange, energieke finale.

Een Sangiovese die niet op kracht speelt, maar op spanning, zuiverheid en finesse.

Foodpairing

Perfect bij:

• bistecca alla Fiorentina;
• tagliata van rund;
• gegrild vlees;
• wild gevogelte;
• pasta met ragù;
• pappardelle al cinghiale;
• lamsvlees;
• terrines;
• Toscaanse charcuterie;
• pecorino;
• halfgerijpte kazen.

Sommeliertip

Rosso di Montalcino is bijzonder veelzijdig aan tafel.

Probeer Le Potazzine bij pappardelle met ragù, gegrild lamsvlees of bistecca. De natuurlijke zuren van Sangiovese snijden mooi door rijkere gerechten, terwijl de fijne tannines voldoende structuur bieden zonder te overheersen.

Serveertemperatuur

16–18°C

Hoewel 18–20°C soms wordt geadviseerd, komt de verfijnde stijl van Le Potazzine doorgaans bijzonder mooi tot zijn recht wanneer de wijn iets koeler wordt geschonken.

Bewaarpotentieel

Tot 2035+

Hoewel Rosso di Montalcino bedoeld is om vroeger te drinken dan Brunello, beschikt Le Potazzine dankzij de kwaliteit van zijn wijngaarden, natuurlijke zuren en traditionele vinificatie over een opvallend mooi bewaarpotentieel.

Jong domineren:

• kers;
• viooltjes;
• fris rood fruit;
• mediterrane kruiden.

Met flesrijping kunnen meer complexe nuances ontstaan van:

• leer;
• gedroogde kruiden;
• tabak;
• aarde;
• gedroogde kersen.

Domein & Geschiedenis

Le Potazzine – Gigliola, Viola en Sofia

Le Potazzine is het familiedomein van Gigliola Giannetti en haar dochters Viola en Sofia Gorelli.

Het verhaal begon in 1993, het jaar waarin Viola werd geboren en Gigliola de eerste wijngaarden aankocht.

In 1996, het geboortejaar van Sofia, kwam daar een tweede perceel bij.

Vandaag beschikt de familie over ongeveer vijf hectare wijngaarden, allemaal officieel geregistreerd voor Brunello di Montalcino.

Meer weten over Le Potazzine? Ontdek het domein, de familie en de verschillende wijnen op de officiële website van Le Potazzine.

Waar komt de naam Le Potazzine vandaan?

De naam Le Potazzine heeft een bijzonder persoonlijk verhaal.

In het dialect van Montalcino is een potazzina een klein, levendig zangvogeltje. De grootmoeder van Viola en Sofia gebruikte de naam als koosnaam voor de twee meisjes omdat ze als kinderen net zo levendig en aanwezig waren.

De kleine vogels werden uiteindelijk het symbool van het domein en zijn vandaag terug te vinden op de etiketten.

Rosso uit Brunello-wijngaarden

Wat deze Rosso bijzonder maakt, is de herkomst van de druiven.

Le Potazzine beschikt niet over aparte, minder prestigieuze wijngaarden uitsluitend voor Rosso.

De volledige vijf hectare van het domein zijn geregistreerd voor Brunello di Montalcino.

De Rosso wordt dus gemaakt vanuit dezelfde terroirs en met dezelfde aandacht als Brunello, maar krijgt een kortere opvoeding en wordt vroeger vrijgegeven.

Dat verklaart waarom deze wijn vaak veel meer diepgang en structuur bezit dan je van een doorsnee Rosso di Montalcino zou verwachten.

Hoogte als natuurlijke troef

Toen Gigliola haar hooggelegen wijngaarden rond Le Prata ontwikkelde, werden locaties boven de 500 meter niet noodzakelijk als de meest aantrekkelijke plekken van Montalcino beschouwd.

Vandaag is dat perspectief veranderd.

De hogere ligging zorgt voor:

• koelere nachten;
• tragere rijping;
• betere behoud van zuren;
• een langere vegetatiecyclus;
• meer frisheid in warme jaren.

In een steeds warmer klimaat is deze ligging uitgegroeid tot één van de grote troeven van het domein.

De filosofie: harmonie, finesse en zuiverheid

Le Potazzine omschrijft zijn eigen stijl rond drie belangrijke begrippen:

harmonie – finesse – zuiverheid.

De wijnen worden niet gemaakt om maximaal geconcentreerd of krachtig te zijn.

Het doel is Sangiovese transparant te laten spreken en de verschillen tussen de terroirs zo duidelijk mogelijk in het glas te vertalen.

Daarom kiest het domein bewust voor:

• spontane fermentatie;
• lange maceraties;
• grote Slavonische eikenhouten vaten;
• geen barriques;
• lage interventie.

Traditionele Toscaanse school

Gigliola Giannetti deed belangrijke ervaring op binnen de klassieke wijnwereld van Montalcino en ontwikkelde doorheen de jaren een stijl waarin de wijngaard altijd belangrijker bleef dan techniek.

Ook haar contacten met legendarische Sangiovese-specialisten als Giulio Gambelli droegen bij aan deze visie.

De filosofie vertoont eveneens duidelijke overeenkomsten met de traditionele ideeën die grote namen als Gianfranco Soldera in Montalcino uitdroegen: gezonde wijngaarden, natuurlijke fermentaties, grote houten vaten en minimale interventie.

Een familiedomein geleid door vrouwen

Vandaag werken Gigliola, Viola en Sofia samen aan de toekomst van Le Potazzine.

Dat maakt het domein niet alleen een bijzonder familieverhaal, maar ook één van de opvallende vrouwelijke wijnteams binnen Montalcino.

Met slechts ongeveer 35.000 flessen per jaar blijft de productie bewust kleinschalig.

Het grootste deel bestaat uit:

• Rosso di Montalcino;
• Brunello di Montalcino;
• en slechts in uitzonderlijke jaren Brunello Riserva.

Waarom kiezen voor Le Potazzine Rosso di Montalcino?

✔ 100% Sangiovese

✔ Druiven uit dezelfde vijf hectare die voor Brunello di Montalcino geregistreerd staan

✔ Hooggelegen wijngaarden tot ruim 500 meter

✔ Traditionele, spontane fermentatie

✔ Lange maceratie van ongeveer 30–45 dagen

✔ 12 maanden rijping in grote Slavonische eiken vaten

✔ Geen barriques

✔ Sappige kers, viooltjes en mediterrane kruiden

✔ Levendige zuren en verfijnde tannines

✔ Kleinschalig familiedomein met circa 35.000 flessen per jaar

✔ Een Rosso met opvallend veel Brunello-karakter en bewaarpotentieel

Veelgestelde vragen

Wat is Le Potazzine Rosso di Montalcino?

Le Potazzine Rosso di Montalcino is een 100% Sangiovese uit Montalcino, afkomstig van dezelfde wijngaarden die het domein gebruikt voor zijn Brunello-productie.

Is Le Potazzine Rosso di Montalcino een kleine Brunello?

Niet letterlijk, maar de vergelijking is begrijpelijk. De druiven komen van Brunello-geregistreerde wijngaarden en krijgen dezelfde zorg. De belangrijkste verschillen zijn de kortere rijping en het feit dat Rosso eerder op de markt mag verschijnen.

Welke druif wordt gebruikt voor Le Potazzine Rosso 2024?

De wijn wordt gemaakt van 100% Sangiovese.

Hoe smaakt Le Potazzine Rosso di Montalcino 2024?

Verwacht rode kers, viooltjes, mediterrane kruiden en subtiele aardse nuances, met frisse zuren, fijne tannines en een elegante, lange afdronk.

Hoe wordt Le Potazzine Rosso di Montalcino gemaakt?

De wijn ondergaat een spontane vergisting met inheemse gisten en een lange maceratie. Daarna rijpt hij ongeveer 12 maanden in grote Slavonische eiken vaten.

Gebruikt Le Potazzine barriques?

Nee. Het domein vermijdt kleine barriques en kiest bewust voor grote Slavonische eikenhouten vaten van ongeveer 3.000 tot 5.000 liter.

Waarom zijn de hooggelegen wijngaarden van Le Potazzine belangrijk?

De wijngaarden rond Le Prata liggen op ongeveer 507 meter hoogte. De koelere omstandigheden helpen Sangiovese om langzaam te rijpen en zijn frisheid, zuren en aromatische finesse te behouden.

Waar komt de naam Le Potazzine vandaan?

Potazzine is een lokale benaming voor kleine zangvogeltjes. Het was de koosnaam die de grootmoeder gebruikte voor Viola en Sofia, de dochters van Gigliola Giannetti.

Wie maakt de wijnen van Le Potazzine?

Het domein wordt geleid door Gigliola Giannetti samen met haar dochters Viola en Sofia Gorelli.

Kan Le Potazzine Rosso di Montalcino ouderen?

Ja. Hoewel Rosso eerder drinkbaar is dan Brunello, beschikt Le Potazzine door zijn terroir, frisse zuren en traditionele vinificatie over een opvallend goed bewaarpotentieel. Voor de 2024 wordt 2035+ als mogelijke horizon genoemd.

Bij welke gerechten past Rosso di Montalcino?

Deze wijn past uitstekend bij rundvlees, lamsvlees, wild, pasta met ragù, Toscaanse charcuterie en pecorino.

Wat maakt de jaargang 2024 van Le Potazzine Rosso interessant?

De 2024 biedt een jonge, energieke interpretatie van de Sangiovese van Le Potazzine, met sappig rood fruit, frisse zuren en de elegante structuur die kenmerkend is voor de hooggelegen wijngaarden van het domein.

Productinformatie

Levering & Herkomst

Deze exclusieve wijn wordt zorgvuldig verzonden vanuit:

Torenstraat 22
3384 Attenrode-Wever (Glabbeek), België

✔ Veilige en beschermde verzending

✔ Leverdatum naar keuze

✔ Geselecteerd uit een premium assortiment

✔ Optimale opslag en behandeling van elke fles

Zo ben je zeker van perfecte kwaliteit bij aankomst.

Selecteer prijs: 40 - 50 €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rode wijn

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2024