LUCCARELLI - ROSATO 2021 IGT - PUGLIA

Onze nieuwe ster  is de langverwachte Luccarelli Rosato! De heldere rosé gris kleur doet u alvast watertanden. Frisse smaken van agrumes, grapefruit en vers rood fruit maken van deze wijn een top aperitief in een aantrekkelijk jasje.

Heerlijke en zachte rosé gemaakt van de Negroamaro druif. De wijn barst van het elegante rode fruit als bosaardbei en rijpe framboos. Sappig en rond qua smaak, maar zeker met voldoende frisheid. Dit is onze tip voor de zomer!!

Type

Rosé wijn

Wijnhuis

IGP LUCCARELLI

Regio

Puglia, Italië

Jaar

2021

Houdbaarheid

2021-2026

Alcoholgehalte

12,5%

Druivenrassen

Negroamaro, Merlot

Opvoeding

Kleur, Neus & Smaak

Heerlijke en zachte rosé gemaakt van de Negroamaro druif. De wijn barst van het elegante rode fruit als bosaardbei en rijpe framboos. Sappig en rond qua smaak, maar zeker met voldoende frisheid. Dit is onze tip voor de zomer!!

Puglia staat vaak ook bekend als de hak van de Italiaanse laars. Dit zuidelijke en warme gebied produceert normaal veelal stoere rode wijnen van druivenrassen als Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia. Toch zijn er ook producenten die in dit droge en zonnige land een verfijnde en frisse rosé kunnen maken. Deze Luccarelli rosato is daar zeker een goed voorbeeld van. De wijn wordt voornamelijk gemaakt van de Negroamaro druif. De blauwe druiven worden niet geperst, maar gaan in zijn geheel de fermentatietank in. Door het gewicht van de druiven, wordt het fruit als het ware gekneusd en vermengt langzaam het sap met de schillen. Door dit schilcontact maar kort te laten duren maakt men een mooie lichte roséwijn. De kleur doet haast denken aan de beroemde wijnen uit de Franse Provence. Maar dat is ook de enige overeenkomst. Deze Luccarelli rosato laat heel goed zien dat het prima mogelijk is om ook in Puglia verfijnde en lichtvoetige wijnen te maken.

Combineren

Lekker bij: 

Aperitief, Aziatische keuken

Serveertemperatuur

Deze rosé wijn serveren  tussen 5°C en 7°C.

Awards

Het Domein + Geschiedenis

Onze filosofie zit in het beheersen van de drie belangrijkste elementen van de wijntraditie in Salento: zon, zee, passie.

In een paar jaar hebben onze wijnen hetzelfde succes behaald dat een hele regio naar de top heeft geleid, waardoor de wijnen van dit magische land ware iconen zijn in bijna 70 landen van alle continenten. Een dergelijk succes is ongetwijfeld te danken aan de geweldige ervaring van onze wijnmakers die al meer dan 10 jaar onderzoekstests hebben uitgevoerd en nu de beste wijngaarden in Salento hebben geïdentificeerd en die speciale wijnbereidingstechnieken hebben verfijnd die het mogelijk maken om de prachtige vruchten van honderd uit te drukken jaar oude wijnstokken.

DE MAGIE VAN ONZE DRUIVEN

Een vleugje lentewarmte wekt herinneringen op aan het leven in een aantal oude wijnstokken die tussen de stenen slapen.

Op de gedraaide takken, die tegen de tijd zijn gescheurd, ontwikkelen zich delicate groene knoppen waar bladeren en druiven zullen groeien. Het heldere blauw van de Salento-hemel zal samensmelten met het vurige rood van de grond en het blauw van de nabijgelegen zee om de geheime bessen kleur en smaak te geven. Intense, geconcentreerde, geparfumeerde druiven.

ONS GEBIED

Voor onze wijnen kiezen we alleen het beste fruit uit een prachtig land gezegend door de zon. We hebben de oudste Primitivo bushvines van Salento geselecteerd uit het gebied van Manduria en Sava; bijna een eeuw oude planten die nog steeds de kracht hebben om de meest kostbare druiven te produceren. Wij geloven dat u alleen door de zorgvuldige selectie in de wijngaard unieke emoties kunt bottelen.

Selecteer prijs: 0 - 10 ‎€

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rosé

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2021