search Zoeken
LUIGI EINAUDI - BAROLO LUDO 2016
search
add_circle

LUIGI EINAUDI - BAROLO LUDO 2016

{{ chosen.list_price | formatEuro }} {{ chosen.sale_price | formatEuro }} *

Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW

Kies {{ variant_type_name }}:

arrow_drop_down

LUIGI EINAUDI - BAROLO LUDO 2016 is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer LUIGI EINAUDI - BAROLO LUDO 2016 weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor LUIGI EINAUDI - BAROLO LUDO 2016.

Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}

De Barolo Ludo is een nieuwe cru binnen het gamma van Poderi Luigi Einaudi. De wijn is een blend van 3 terroirs; nl Terlo, Cannubi en Bussia. Zeer edele aroma's van rode vruchten, rozen, thee en zelfs na enkele jaren kelderrrust van truffels zorgen voor een complex boeket. In de mond hebben we fijne zuren en zachte tanines met een lange nazinderende afdronk. In zijn eerste jaar bedraagt de productie slechts 11 000 flessen.

Type

Rode wijn

Jaar

2016

Houdbaarheid

2016-2026

Wijnhuis

LUIGI EINAUDI

Kwalificatie

Barolo DOC

Regio

Piemonte, Italië

Alcoholgehalte

14,5%

Druivenrassen

100% NEBBIOLO

Opvoeding

Soorten wijnstokken

Typologie: Nebbiolo

Onderstam: 420 A / SO4

Bushiness: 4800 viti / Ha

Plantenveredeling: Guyot

De wijngaarden

Zone: Dorp van Barolo, Monforte d'Alba, Verduno (Cuneo)

Cru: Cannubi 220 m. (Barolo); Terlo 310 m. (Barolo); Bussia 300 m. (Monforte d'Alba); Monvigliero 350 m. (Verduno)

Bodem: mergel- kalkachtig

Blootstelling: Zuid / Zuidoost

Jaar van aanplant: van 1967 tot 2002

Het maken van wijn

Gefermenteerd in stalen en betonnen tanks onder strikte temperatuurcontrole (30 ° C-32 ° C), maceratie na de gisting, na 22/25 dagen gerijpt, gedecanteerd en door het handhaven van de juiste temperatuur wordt een malolactisch proces geïnduceerd. Een lange periode van duurzaamheid in hout, daarna een periode op fles om de veroudering te voltooien.

Kleur, Neus & Smaak

Een wijn van grote klasse die de kenmerken uitdrukt van de afzonderlijke subzones waaruit de druiven waaruit hij is samengesteld, in het bijzonder de kracht van Bussia (in Monforte d'Alba) gezoet door de elegantie van Cannubi (in Barolo) in een perfect evenwicht gegarandeerd door Terlo (dorp Barolo). Met de vintage 2017 zullen we ook de druiven van Monvigliero (In Verduno) toevoegen.

Met een briljante rode kleur, licht amberkleurig met de tijd, uitbundig in de geur van fruit en kruiden, van grote body, vol en fluweelzacht met een lange finale smaak van goudron en kruiden.

De tannine-eigenschappen garanderen een lange levensduur op fles in de beste jaargangen, ook 20 jaar.

De eerste productie is ongeveer 11.000 flessen geweest.

Combineren

  • Risotto met vleessaus
  • Rood vlees stoofpot
  • Pasta Bolognese
  • Geroosterd en gegrild vlees
  • Risotto met champignons
  • Spel
  • Oude kaas

Serveertemperatuur & info over het schenken:

Serveertemperatuur:

18 ° - 20 ° C

Opening:

Om er optimaal van te genieten, raden we je aan om de wijn minimaal 1 à 2 uur voor het serveren te laten 'ademen'.

Glas:

Groot wijnglas

Perfect voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om te openen en hun intense en complexe aroma's te ontwikkelen.

Wanneer te drinken:

Wijn is nu goed om te drinken, maar dat kan een mooie evolutie hebben na een tijdje rusten in je kelder.

Je kunt het meer dan 10 jaar in de kelder bewaren

Awards

Robert Parker 2015

92 /100

Wijnliefhebber 2015

92 /100

Veronelli 2015

91 /100

Vitae AIS 2015

3/4

Bibenda 2015

4/5

Domein & Geschiedenis 

Wie Piemonte zegt, zegt onder andere Luigi Einaudi. Deze producent staat gekend als één van de beste Dolcetto-makers, maar is ook wereldbefaamd voor zijn Barolo. Het totale domein beslaat ongeveer 120 hectare, verspreid over Dogliani, Barolo en de heuvels van Barbaresco. Van dit totaal aantal hectare zijn enkel de 45 best gelegen hectare aangeplant als wijngaard. Dankzij eeuwenoude traditie en dito kennis is de kwaliteit bij dit huis overduidelijk komen bovendrijven.

www.poderieinaudi.com




Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2016

Gelijkaardige producten Nieuwe producten

LUIGI EINAUDI - BAROLO LUDO 2016 is toegevoegd aan de winkelmand

Naar de winkelmand

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x