LUIGI EINAUDI - MOSCATO D'ASTI 2019
Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW
Kies {{ variant_type_name }}:
LUIGI EINAUDI - MOSCATO D'ASTI 2019 is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer LUIGI EINAUDI - MOSCATO D'ASTI 2019 weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor LUIGI EINAUDI - MOSCATO D'ASTI 2019.
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
Sprankelende lichtzoete witte wijn van de Moscato-druif, een bijzondere specialiteit uit Piemonte. Deze wijn is een frisse afsluiter van de maaltijd en combineert ook mooi bij desserts met noten.
Type
Zoete witte wijn
Jaar
2019
Houdbaarheid
2019-2022
Wijnhuis
LUIGI EINAUDI
Kwalificatie
Moscato D'Asti DOCG
Regio
Piemonte, Italië
Alcoholgehalte
5%
Druivenrassen
100% Moscato D'Asti
Opvoeding
Soorten wijnstokken
Typologie: Moscato
Onderstam: Kober 5 BB / SO4
Bushiness: 4800 planten / ha
Plantenveredeling: Guyot
De wijngaarden
Zone: Gemeente Castiglione Tinella 280 m. (Cuneo)
Bodem: mergel- kalk
Blootstelling: zuidwest
Het maken van wijn
Zachte persing van de hele druif, in een membraanpers, onmiddellijke klaring en koeling (ongeveer 0 ° C), gevolgd door filteren en bewaren in een koelcel (0 ° C). Na langzame gisting in een autoclaaf, krijgt het een licht schuim, alvorens het in steriele flessen te decanteren, klaar twee maanden na de oogst.
Kleur, Neus & Smaak
Dit is een wijn voor serene, vriendelijke natter. Voor het verlengen van het gezelligheidsplezier, een heerlijke begeleider van een zonnige zomermiddag. Het heeft een heldere strogele kleur, een intens fris, fruitig boeket met een uitgesproken Moscato-geur en een typische zoete, aromatische smaak. Het behoudt zijn frisse smaak meer dan een jaar. Het wordt niet gemaakt van druiven van de landgoederen van de familie.
Combineren
Panettone en Pandoro
Nagerechten
Zoete buiscuits en gebak
Serveertemperatuur & info over het schenken:
Serveertemperatuur:
6° - 8 ° C
Glas:
Middelgroot wijnglas
Perfect voor jonge en medium bodied rode wijnen die geen overmatige zuurstof nodig hebben om te openen. De opening, iets strakker dan de body van het glas, bevordert de concentratie van aroma's richting de neus, verbetert de perceptie van aroma's en beperkt de verspreiding.
Ideaal voor mousserende wijnen, waarvan de perlage zich ontwikkelt zonder een beker met onderste punt en waarvan de parfums geen smal glas vereisen om te worden geconcentreerd en gewaardeerd.
Awards
Domein & Geschiedenis
Wie Piemonte zegt, zegt onder andere Luigi Einaudi. Deze producent staat gekend als één van de beste Dolcetto-makers, maar is ook wereldbefaamd voor zijn Barolo. Het totale domein beslaat ongeveer 120 hectare, verspreid over Dogliani, Barolo en de heuvels van Barbaresco. Van dit totaal aantal hectare zijn enkel de 45 best gelegen hectare aangeplant als wijngaard. Dankzij eeuwenoude traditie en dito kennis is de kwaliteit bij dit huis overduidelijk komen bovendrijven.
Selecteer prijs: 15 - 20 €
Selecteer land: Italië
Selecteer soort: Zoete wijn
Selecteer soort: Biodynamisch & Natuurlijk & Veganistisch
Selecteer volume: 75cl
Selecteer jaartal: 2019
Selecteer jaartal: 2021
Selecteer jaartal: 2022
Selecteer jaartal: 2023