Massolino - Langhe Chardonnay DOC

Massolino - Langhe Chardonnay DOC

Elegantie, frisheid en finesse uit de Langhe

De Massolino Langhe Chardonnay DOC is een verfijnde witte wijn uit het hart van Piemonte, afkomstig van het legendarische wijnhuis Massolino.
Deze wijn toont de pure elegantie van de Chardonnay-druif, die perfect tot uiting komt in het rijke terroir van de Langhe – een UNESCO Werelderfgoedregio.

Helder goudgeel van kleur, met aroma’s van appel, peer en citrus, aangevuld met bloemige en minerale tonen.
Een subtiele rijping op Frans eikenhout geeft nuances van vanille en toast, wat zorgt voor extra diepte en complexiteit.

Een wijn met balans, frisheid en structuur – ideaal bij zeevruchten, gevogelte, romige pasta’s en zachte kazen.

Technische Fiche van Massolino - Langhe Chardonnay DOC

Vinificatie & Rijping

De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst om de pure fruitaroma’s te behouden.
Fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een korte rijping op Frans eikenhout.

Deze subtiele houtlagering voegt verfijnde vanilletonen toe, zonder het frisse karakter te overheersen.
Het resultaat: een wijn met een perfecte balans tussen fruit, mineraliteit en complexiteit.

Kleur, Neus & Smaak

Kleur: Helder goudgeel met subtiele groene reflecties.
Neus: Aroma’s van groene appel, peer, citrus en witte bloemen, met een lichte mineraliteit en een vleugje vanille.
Smaak: Fris en levendig met een romige textuur, tonen van citrus, appel en subtiel eikenhout. De afdronk is lang, elegant en verkwikkend.

Foodpairing & Serveertemperatuur

Perfect bij:

• Zeevruchten – gegrilde garnalen, zeebaars, krab
• Gegrilde groenten – asperges, courgette, paprika
• Wit vlees – kip of kalkoen met romige saus
• Zachte kazen – brie, camembert, geitenkaas
• Romige pasta’s of risotto

Serveertemperatuur: 8–10°C
Serveer licht gekoeld voor maximale frisheid en aromatische expressie.

Erkenningen & Awards

• Robert Parker – 92 punten (2020 & 2017)
• James Suckling – 90–92 punten (verschillende jaargangen)
• Decanter – 92 punten (Zilver)
• Wine Enthusiast – 91 punten
• Veronelli – 3 rode sterren
• Vitae AIS – 3 wijnranken

Deze onderscheidingen bevestigen de constante topkwaliteit van Massolino’s Chardonnay door de jaren heen.

Het Domein – Massolino

Sinds 1896 staat het Massolino-wijndomein in Serralunga d’Alba symbool voor traditie, toewijding en uitmuntendheid.
De familie Massolino produceert enkele van de meest gerespecteerde wijnen van Piemonte – waaronder hun beroemde Barolo Vigna Rionda Cru.

Hun filosofie:

“Elke fles schrijft een hoofdstuk in ons verhaal van land, familie en passie.”

Door traditionele methoden te combineren met moderne precisie, blijft Massolino een toonbeeld van authentiek Italiaans vakmanschap.

Waarom kiezen voor Massolino - Langhe Chardonnay DOC?

• 100% Chardonnay uit de UNESCO-regio Langhe
• Frisse aroma’s van appel, peer & citrus
• Subtiele houtlagering op Frans eiken
• Veelzijdig inzetbaar bij gerechten & kazen
• Gemaakt door topwijnhuis Massolino

Veelgestelde vragen over Massolino - Langhe Chardonnay DOC

❓ Wat typeert de Massolino Langhe Chardonnay DOC?
Een frisse, elegante wijn met fruitige tonen van appel en peer, verrijkt door subtiele vanille en eikenhout dankzij korte rijping.

❓ Hoe serveer ik de Langhe Chardonnay het best?
Serveer gekoeld op 8–10°C in een tulpvormig glas om de aroma’s en frisheid volledig te ervaren.

❓ Waar past deze wijn goed bij?
Perfect bij zeevruchten, romige pasta’s, wit vlees en zachte kazen – veelzijdig en verfijnd.

❓ Hoe lang kan ik deze wijn bewaren?
Drink de wijn het liefst binnen 5 jaar na oogst, om de levendige fruitigheid en frisse zuren optimaal te behouden.

Selecteer prijs: 20 - 30‎ €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Witte wijn

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2023