Massolino - Langhe Chardonnay DOC

Massolino - Langhe Chardonnay DOC is een verfijnde witte wijn uit de iconische Langhe-regio in Piemonte, Italië, vervaardigd door het gerenommeerde Massolino-wijnhuis. Deze wijn laat de puurheid en elegantie van de Chardonnay-druif zien, die perfect gedijt in het unieke terroir van de regio.

De wijn heeft een helder goudgele kleur en een geur die uitnodigt met aroma's van vers fruit, zoals appel en peer, en subtiele bloemige tonen, aangevuld met een delicate mineraliteit. In de mond is de wijn goed in balans, met een verfrissende zuurgraad die de zachte textuur prachtig aanvult. De smaken van citrusvruchten, groene appel en een hint van vanille en eikenhout zorgen voor extra diepte en complexiteit, afkomstig van de korte rijping op Franse eikenhouten vaten.

De afdronk is fris en verfijnd, met een lange, verkwikkende nasmaak. Deze Chardonnay is een uitstekende keuze om te combineren met zeevruchten, gegrilde groenten, witte vleessoorten of zachte kazen. Ook past hij perfect bij pasta's met romige sauzen.

Massolino Langhe Chardonnay DOC is de perfecte wijn voor wie op zoek is naar elegantie en veelzijdigheid in een witte wijn uit Piemonte.

Type

Massolino Langhe Chardonnay DOC is een verfijnde witte wijn uit de iconische Langhe-regio in Piemonte, Italië, vervaardigd door het gerenommeerde Massolino-wijnhuis. Deze wijn benadrukt de puurheid en elegantie van de Chardonnay-druif, die uitstekend gedijt in het unieke terroir van de regio.

Met een helder goudgele kleur en een geur die uitnodigt met aroma’s van vers fruit zoals appel en peer, en subtiele bloemige tonen, wordt de wijn verder gekarakteriseerd door een delicate mineraliteit. In de mond is de wijn goed in balans, met een verfrissende zuurgraad die de zachte textuur perfect aanvult. De smaken van citrusvruchten, groene appel en een lichte hint van vanille en eikenhout zorgen voor extra diepte en complexiteit, afkomstig van de korte rijping op Franse eikenhouten vaten.

De afdronk is fris en verfijnd, met een lange, verkwikkende nasmaak. Deze Chardonnay is een uitstekende keuze om te combineren met zeevruchten, gegrilde groenten, witte vleessoorten of zachte kazen. Hij is ook perfect bij pasta’s met romige sauzen.

Massolino Langhe Chardonnay DOC is de ideale wijn voor wie op zoek is naar elegantie en veelzijdigheid in een witte wijn uit Piemonte.

Wijnhuis

Massolino

Regio

Regio: Piemonte
Land: Italië

De Langhe-regio bevindt zich in het noordwesten van Italië, in de Piemonte-streek, beroemd om zijn wijnbouwtradities en adembenemende landschappen. Deze regio is gelegen tussen de steden Alba en Cuneo, en staat wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. De Langhe is vooral beroemd om de productie van de iconische Barolo en Barbaresco, maar biedt ook uitstekende omstandigheden voor andere druivensoorten, zoals Chardonnay. Het gebied wordt gekarakteriseerd door heuvelachtige terreinen, kleigronden, en een gematigd klimaat, wat zorgt voor wijnen met een uitgesproken karakter en finesse. De Langhe is sinds 2014 een UNESCO Werelderfgoedlocatie, vanwege de unieke combinatie van natuur, cultuur en wijnbouwtraditie.

Jaar

2022

Houdbaarheid

2022-2027

De drinking window van de Massolino - Langhe Chardonnay DOC ligt meestal tussen de 3 en 5 jaar na de oogst, hoewel de wijn in sommige gevallen een beetje langer kan rijpen, afhankelijk van de bewaarmethoden. Dit betekent dat de wijn op zijn best is tijdens deze periode, wanneer de frisheid en de fruitige aroma's nog goed tot hun recht komen.

Wat betreft de houdbaarheid, de wijn kan tot ongeveer 7 jaar na de oogst bewaard worden, maar het is belangrijk om te weten dat de meeste Chardonnay-wijnen, inclusief deze, het beste op jongere leeftijd gedronken worden om de levendige fruitigheid en frisse zuren te behouden. Bij langere bewaring kunnen de smaken rijper en complexer worden, maar de levendigheid kan afnemen. Het is dus aan te raden om de wijn binnen 5 jaar na de oogst te consumeren voor de optimale ervaring.

Alcoholgehalte

Het alcoholgehalte van de Massolino - Langhe Chardonnay DOC ligt meestal rond de 13%. Dit is typisch voor veel wijnen uit de Langhe-regio, waar het klimaat en de rijping van de druiven zorgen voor een gematigd alcoholgehalte in de wijnen. Het alcoholpercentage draagt bij aan de balans en structuur van de wijn, zonder dat het de frisse, fruitige smaken overschaduwt.

Druivenrassen

De Massolino - Langhe Chardonnay DOC wordt voornamelijk gemaakt van de Chardonnay-druif. Dit druivenras staat bekend om zijn fruitige aroma's en flexibiliteit, waardoor het zich goed aanpast aan verschillende terroirs, zoals dat van de Langhe-regio in Piemonte. De wijn kan ook lichte invloeden vertonen van rijping op Frans eikenhout, maar het hoofdfocus ligt op het karakter van de Chardonnay-druif zelf. Dit maakt het een 100% Chardonnay wijn, waarin de kwaliteit van het druivenras volledig tot zijn recht komt

Opvoeding

De Massolino Langhe Chardonnay DOC ondergaat een zorgvuldige opvoeding die de kwaliteit en de expressie van de druiven versterkt. Na de oogst wordt de wijn fermentatie uitgevoerd in roestvrijstalen tanks, wat helpt om de frisse en fruitige kenmerken van de Chardonnay te behouden.

Na de fermentatie rijpt de wijn voor een periode van enkele maanden op Frans eikenhouten vaten, wat subtiele vanille- en eikenhouten tonen toevoegt, zonder de frisheid van de wijn te overschaduwen. Deze korte rijping op eikenhout zorgt ervoor dat de wijn complexiteit en diepte ontwikkelt, terwijl de fruitige en minerale aspecten behouden blijven.

Door deze combinatie van roestvrij staal en eikenhout rijping krijgt de Massolino Langhe Chardonnay DOC zijn evenwichtige structuur, met een frisse zuurgraad en een subtiele maar verfijnde complexiteit die de wijn een breed scala aan smaken geeft.

Kleur, Neus, Smaak

Massolino Langhe Chardonnay DOC is een elegante en goed gebalanceerde wijn uit de Langhe-regio in Piemonte. Hij heeft een helder goudgele kleur en een geur die uitnodigt met fruitige aroma's van appel en peer, aangevuld met lichte bloemige tonen en een vleugje mineraliteit. In de mond is de wijn fris en levendig, met smaken van citrus en groene appel, samen met subtiele hints van vanille en eikenhout door de rijping op Franse eiken vaten. De afdronk is lang en verfrissend.

Kortom, de Massolino Langhe Chardonnay DOC biedt een perfecte balans tussen fruitigheid en complexiteit, waardoor het een ideale keuze is voor wie houdt van een verfijnde, maar toegankelijke witte wijn.

Kleur: De Massolino Langhe Chardonnay DOC heeft een helder, goudgele kleur met een lichte groene tint, die de frisheid en jeugd van de wijn weerspiegelt.

Neus: De geur is elegant en verfijnd, met aroma's van vers fruit zoals appel, peer, en subtiele citrusvruchten. Daarnaast zijn er lichte bloemige tonen en een vleugje mineraliteit, die de wijn een frisse, levendige geur geven. Er zijn ook subtiele hints van vanille en eikenhout, afkomstig van de korte rijping op Franse eiken vaten.

Smaak: In de mond is de wijn goed in balans, met een frisse zuurgraad die de romige textuur van de wijn aanvult. De smaken van groene appel, citrus en een hint van vanille komen naar voren, ondersteund door een lichte eikenhouten toon. De wijn heeft een elegante, volle body met een lange, verfrissende afdronk die de smaken perfect afrondt.

Combineren

De Massolino Langhe Chardonnay DOC is een veelzijdige wijn die uitstekend te combineren is met een breed scala aan gerechten. Dankzij zijn frisse zuurgraad en subtiele eikenhouten tonen past hij goed bij zowel lichte als rijkere gerechten.

Foodpairing ideeën:

• Zeevruchten: Denk aan gegrilde garnalen, krab of gegrilde vis zoals zeebaars of tonijn. De frisheid van de wijn balanceert mooi met de delicate smaken van de zeevruchten.
• Gegrilde groenten: De lichte rokerigheid van gegrilde groenten zoals asperges, courgette of paprika vormt een perfecte aanvulling op de wijn.
• Witte vleessoorten: Gerijpt vlees zoals kip of kalkoen, bijvoorbeeld in een romige saus, past goed bij de structuur van de wijn.
• Kazen: Zachte kazen zoals brie, camembert of geitenkaas sluiten mooi aan bij de wijn en versterken de zachte, romige textuur.
• Pasta's met romige sauzen: Een klassieke combinatie met bijvoorbeeld pasta Alfredo of risotto met paddenstoelen kan de complexiteit van de wijn aanvullen.

Deze Chardonnay is dus een ideale keuze voor zowel lichte als iets vollere gerechten, en zorgt voor een elegante smaakbeleving bij elke maaltijd.

Serveertemperatuur

De serveertemperatuur van de Massolino Langhe Chardonnay DOC ligt idealiter tussen de 8°C en 10°C. Deze temperatuur zorgt ervoor dat de frisse, fruitige aroma's goed tot hun recht komen, terwijl de subtiele eikenhouten tonen zich mooi kunnen ontwikkelen zonder dat de wijn te warm wordt, waardoor de complexiteit behouden blijft. Het is dus het beste om de wijn licht gekoeld te serveren voor de optimale drinkervaring.

Awards

De Massolino Langhe Chardonnay DOC heeft in verschillende jaargangen aanzienlijke erkenning ontvangen:

• 2017 Vintage:
  • James Suckling: 90/100
  • Robert Parker: 92/100
  • Bibenda: 4 trossen (een indicatie van hoge kwaliteit)
  • Veronelli: 3 rode sterren (uitstekende wijn)
  • Vitae AIS: 3 ranken (uitstekende wijn)
  • Vinous: 90 punten
  • Wine Spectator: 90 punten
  • xtraWine: 90/100
• 2020 Vintage:
  • Robert Parker: 92/100
  • Vinous: 92 punten
  • James Suckling: 92 punten
  • Wine Enthusiast: 91 punten
  • Decanter: 92 punten / Zilver
  • Falstaff: 92 punten
  • Jancis Robinson: 17+ punten

Deze onderscheidingen benadrukken de consistentie en kwaliteit van de Massolino Langhe Chardonnay DOC over verschillende jaargangen.

Het Domein & Geschiedenis

Het wijndomein Massolino, gelegen in het pittoreske Serralunga d'Alba, is sinds 1896 een baken van traditie en kwaliteit in de wijnwereld. Met meer dan een eeuw aan ervaring en passie voor wijnbouw, heeft de familie Massolino een reputatie opgebouwd voor het produceren van enkele van de meest verfijnde wijnen uit de regio.

Een van de kroonjuwelen van het domein is de prestigieuze Vigna Rionda-wijngaard, die bekendstaat als een van de meest gewilde 'Cru's' in Serralunga d'Alba. Hier komen de Barolo-wijnen tot leven met een unieke expressie, die de essentie van het terroir perfect weerspiegelt.

De filosofie van Massolino draait om het schrijven van geschiedenis met hun wijnen. Elke fles is een inkt waarmee een belangrijk hoofdstuk wordt geschreven: voor het land, voor de familie en voor iedereen die kiest voor een wijn uit hun kelder om te delen tijdens betekenisvolle momenten in het leven.

Door de jaren heen heeft Massolino zich gewijd aan het behouden van traditionele wijnbereidingstechnieken, terwijl ze tegelijkertijd openstaan voor innovaties die de kwaliteit van hun wijnen verder kunnen verbeteren. Deze toewijding aan excellentie heeft hen een plaats bezorgd in de harten van wijnliefhebbers over de hele wereld.

Ontdek de rijke geschiedenis en het vakmanschap van Massolino en proef de passie die in elke fles tot uiting komt. Voor meer informatie en om hun assortiment te verkennen, bezoekt u hun officiële website: https://www.massolino.it/

Selecteer prijs: 20 - 30‎ €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Wit

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2022