Massolino - Moscato d'Asti DOCG

Massolino - Moscato d'Asti DOCG

Een onweerstaanbare expressie van frisheid, elegantie en puur genot

De Massolino Moscato d’Asti DOCG is een verfijnde, licht sprankelende wijn afkomstig uit de glooiende heuvels van Piemonte.

Gemaakt van 100% Moscato Bianco, een van de oudste en meest aromatische druivenrassen ter wereld, staat deze wijn symbool voor pure Italiaanse finesse.

Bij elke slok onthult deze wijn aroma’s van rijpe perzik, oranjebloesem en salie, ondersteund door een zijdezachte mousse.

De lage alcoholgraad (5,5%) en het perfecte evenwicht tussen zoetheid en frisse zuren maken deze Moscato d’Asti onweerstaanbaar voor liefhebbers van elegante, fruitige wijnen.

Een wijn die sprankelt van verfijning — perfect als aperitief of bij fruitige desserts en patisserie. 

Technische Fiche van Massolino - Moscato d'Asti DOCG

Vinificatie & Karakter

De Moscato Bianco-druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst.
Fermentatie vindt plaats bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, waarna deze vroegtijdig wordt gestopt om het lage alcoholgehalte en natuurlijke restsuiker te behouden.
De wijn rust kort in tank en wordt vervolgens onder lichte druk gebotteld, wat zorgt voor de kenmerkende fijne pareling en frisheid.

Kleur, Neus & Smaak

Kleur: Licht strogeel met gouden reflecties.
Neus: Aroma’s van perzik, abrikoos, oranjebloesem, salie en een vleugje honing.
Smaak: Zacht en harmonieus, met levendige zuren, een subtiele mousse en een elegante zoetheid.

Foodpairing & Serveertemperatuur

Massolino - Moscato d'Asti DOCG past perfect bij:

• Fruitige desserts – panna cotta, citroentaart, sorbet
• Zachte kazen – ricotta, mascarpone, jonge geitenkaas
• Vers fruit – aardbei, mango, ananas, passievrucht
• Als feestelijk aperitief

Serveertemperatuur: 8–10°C
Serveer goed gekoeld om de aroma’s en bubbels optimaal tot hun recht te laten komen.

Erkenningen & Awards van de Massolino - Moscato d'Asti DOCG

• Sommeliers Choice Awards 2020 – Zilver (87 punten)
• Robert Parker – 90 punten (2021)
• James Suckling – 92 punten (2019)
• Veronelli – Twee rode sterren
• Vitae AIS – Drie wijnstokken (uitstekende kwaliteit)

Het Domein – Massolino

Het wijndomein Massolino, opgericht in 1896 in Serralunga d’Alba, is een icoon van Piemonte.
De familie Massolino staat bekend om hun compromisloze focus op kwaliteit en authenticiteit.
Hun wijngaarden, waaronder de legendarische Vigna Rionda Cru, produceren enkele van de meest elegante wijnen uit de Langhe.

De filosofie van Massolino:

“Elke fles is een hoofdstuk in ons familieverhaal — geschreven met passie, traditie en respect voor het land.”

Vandaag combineert Massolino eeuwenoude methodes met moderne precisie, en blijft het domein een toonbeeld van Italiaanse elegantie.

Waarom kiezen voor Massolino Moscato d’Asti DOCG?

• 100% Moscato Bianco – puur en aromatisch
• Laag alcoholgehalte (5,5%) – fris, licht en feestelijk
• Tonen van perzik, oranjebloesem en honing
• Perfect bij desserts of als aperitief
• Authentieke expressie van Piemonte

Veelgestelde vragen over Massolino Moscato d’Asti DOCG

❓ Wat maakt de Massolino Moscato d’Asti DOCG zo bijzonder?
Deze wijn combineert de natuurlijke zoetheid van Moscato Bianco met een verfijnde mousse en uitzonderlijke frisheid. Het resultaat is een lichte, sprankelende wijn met tonen van perzik, salie en bloemen.

❓ Hoe serveer ik Moscato d’Asti het best?
Serveer gekoeld op 8–10°C. Gebruik een tulpglas of een smal mousserend wijnglas om de aroma’s en bubbels te behouden.

❓ Waar past Moscato d’Asti goed bij?
Perfect bij fruitige desserts, panna cotta, zachte kazen of als feestelijk aperitief. De lage alcohol maakt hem ideaal voor lichte, zomerse gerechten.

❓ Hoe lang kan ik Moscato d’Asti bewaren?
Deze wijn is het beste binnen 2 jaar na de oogst te drinken, zodat hij zijn frisheid en levendige bubbels behoudt.

Selecteer prijs: 15 - 20‎ €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Zoete wijn

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2023

Selecteer jaartal: 2024

Selecteer jaartal: 2025