ROAGNA - LANGHE NEBBIOLO 2014
Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW
Kies {{ variant_type_name }}:
ROAGNA - LANGHE NEBBIOLO 2014 is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer ROAGNA - LANGHE NEBBIOLO 2014 weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor ROAGNA - LANGHE NEBBIOLO 2014.
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
Door intimi en fervente liefhebbers van de Nebbiolodruif wordt Roagna al decennialang bij de absolute top gerekend in Barbaresco en Barolo. Alleen begeeft het zich precies altijd onder de radar. De familie Roagna zit reeds anderhalve eeuw in de wijnbusiness en met de komst van Luca Roagna eind jaren ’90 is ondertussen de vijfde generatie aan het werk. De stijl is in al die tijd nooit veranderd: weldoordachte traditionele aanpak in de wijngaarden en de kelders die zich laat vertalen in een late oogst, het gebruik van uitsluitend natuurlijke gisten, lange maceraties en uitvoerige rijping op grote houten foeders. Voor deze Langhe Nebbiolo gebruikt Luca Roagna de druivenstokken van de Barbaresco en Barolo die minder dan 20 jaar oud zijn. Het resultaat is verbluffend!
Type
Rode wijn
Jaar
2014
Houdbaarheid
2014-2025
Wijnhuis
ROAGNA
Kwalificatie
Langhe Nebbiolo DOC
Regio
Piemonte, Italië
Alcoholgehalte
14%
Druivenrassen
100% Nebbiolo
Opvoeding
We maken Langhe Rosso van onze jonge wijnstokken geplant in de Paje en Pira wijngaarden. Pajé is een van de historische wijngaarden van het dorp Barbaresco en ligt in het midden van het gebied met wijngaarden. Pajé is bijzonder rijk aan kalkrijke mergelgrond met een hoog gehalte aan actieve kalksteen. Het amfitheater van Pajé komt uit op de Tanaro-riviervallei die de koude winters en hete zomers verzacht. Pajé is een kleine strook land op het zuidwesten. Pira is een historische wijngaard in het dorp Castiglione Falletto en was oorspronkelijk eigendom van de adellijke familie die honderden jaren geleden een eigen weg had die de wijngaard en het kasteel met elkaar verbond. Onze wijngaard ligt aan de kant van Serralunga d’Alba en Perno en ligt op het zuidoosten. Pira heeft specifieke kenmerken vanwege de langzame desintegratie van de rotsen van
Castiglione. Onze familie kocht deze wijngaard in 1989. De wijnstokken voor deze wijn zijn ongeveer 20 - 25 jaar oud. De wortels zijn afkomstig van het massagehoutsysteem door alleen maaisel te gebruiken dat we hebben gesnoeid uit respectievelijk de Paje- en Pira-wijngaarden. De oogst vindt plaats in de maand oktober wanneer de vrucht een perfecte fysiologische rijpheid heeft bereikt. Het fruit wordt voorzichtig in kleine bakjes gedaan. Voordat we wijn maken, selecteren we handmatig elke bes om perfect fruit te hebben. Vergisting vindt uitsluitend plaats in grote houten vaten dankzij
naar een pied de cuve gemaakt van onze inheemse gisten. Dit duurt tien dagen en vervolgens gebruiken we de oude maceratietechniek door het ondergedompelde dopproces, dat minstens twee maanden (60 dagen) duurt, te versplinteren. De wijn rijpt vervolgens ongeveer vijf jaar in een neutraal eiken vat
Kleur, Neus & Smaak
Hoewel het van wijnstokken van slechts ongeveer 25 jaar oud is, is het een karakteristieke wijn, zeer oude Piemontese school - met scherpe aroma's van kersen, tabak en leer, stevige tannine en krachtige zuurgraad - en aan het einde met een inspirerende ronde afdronk.
"Transparant robijnrood. Langhe Rosso is een vriendelijke wijn met een neus die lijkt op een wandeling door een delicatessenwinkel. Een rijkelijk gevuld mandje met rijpe, donkere kersen en bramen, met amandelen, noten en etherische tonen van witte peper en sandelhout. gehemelte de aroma's van de neus worden weerspiegeld. Het verleidt met zijdezachte tannine en diep fruit. De frisse zure trein bepaalt het aantal cycli, ondersteund door volledig rijpe tannines. Een Nebbiolo in dit segment komt zelden zo sappig, vrolijk en meerlagig over.
Combineren
Gestoofd gezadeld kalfsvlees met gebakken savooiekool.
Vlees - of pastagerechten
Serveertemperatuur
Deze rode wijn serveren bij 18°C a 20°C
Awards
Wine Spectator: 91/100
Vinous: 91/100
Domein & Geschiedenis
Door intimi en fervente liefhebbers van de Nebbiolodruif wordt dit domein al decennialang bij de absolute top gerekend in Barbaresco en Barolo. Alleen begeeft het zich precies altijd onder de radar. De familie Roagna zit reeds anderhalve eeuw in de wijnbusiness en met de komst van Luca Roagna eind jaren ’90 is ondertussen de vijfde generatie aan het werk. Je weet nooit wat je kan verwachten van Luca, dat is ook de reden waarom een bezoek zelden saai kan zijn. Elke proeverij zijn er nieuwigheden om te absorberen.
Sommige zaken veranderen evenwel nooit, zijnde de weldoordachte traditionele aanpak in de wijngaarden en de kelders die zich laat vertalen in een late oogst, het gebruik van uitsluitend natuurlijke gisten, het uitvoerige schilcontact tot wel 90 dagen lang en de doorgedreven rijping op grote houten vaten samen met de uitzonderlijke terroirs die het domein bezit, zijn alle ingrediënten aanwezig voor een succesverhaal.
Selecteer prijs: 30 - 40 €
Selecteer land: Italië
Selecteer soort: Rood
Selecteer volume: 75cl
Selecteer jaartal: 2014