ROCCA DI MONTEGROSSI - CHIANTI CLASSICO “VIGNA SAN MARCELLINO” GRAN SELEZIONE DOCG 2016

Vigneto San Marcellino is een top-cuvée uit de Chianti Classico-regio en een schoolvoorbeeld van Sangiovese. Deze cru wordt enkele in de grote jaren geproduceerd. De aanwezigheid van gallestro -  een typische Toscaanse kalksteen -  in de wijngaard samen met de unieke ligging maken deze wijn tot een monumenten binnen de Chianti Classico. Sinds 2006 werd er naast de Sangiovese ook enkele procenten Pugnitello toegevoegd. Dit is een oude Toscaanse druivenvariëteit met dikke schil en zeer lage opbrengsten. Het resultaat is een nog rijker boeket aan aroma's en een wijn met een indrukwekkende diepgang.

Type

Rode wijn (BIO)

Jaar

2016

Houdbaarheid

2016-2040

Wijnhuis

Rocca di Montegrossi

Kwalificatie

Chianti Classico DOCG

Regio

Toscane, Italië

Alcoholgehalte

14%

Druivenrassen

Sangiovese 95% & Pugnitello 5%

Opvoeding

Wijnklassiekers: Chianti

Druivensoorten: 95% Sangiovese, 5% Pugnitello Teelt: biologisch

Uitbreiding: 24 maanden barrique

Ontwikkeling: barrique

Filtratie: nee

Alcoholgehalte : 14,50% vol

Totaal extract : 32,75g/l

Totale zuurgraad: 5,65 g/l

Restsuiker: 1,95 g/l

Sulfiet: 75 mg/l

ph-waarde: 3,44

Sluiting: natuurkurk

Serveertemperatuur: 18-20°C

Opslagpotentieel: 2038+

Eco-Control-nr.: IT-BIO-006

Kleur, Neus & Smaak

Sprankelend robijnrood. Complex en omhullend boeket van rijke kersen, zwarte woudbessen, viooltjes en tabak. De single-vineyard Chianti Classico San Marcellino is uitstekend gestructureerd, verweven met levendige, elegante tannines, voorbeeldige harmonie en een hartige, licht zoute afdronk. 

"Krachtige robijn met fijne violette glans. Enigszins troebele neus van zwarte truffel, vlierbessen, wat rode biet. Toont veel kracht in de mond, dichte, stevige tannine, maar lijkt ook behoorlijk edgy." FALSTAFF

"Glanzend, jeugdig karmozijnrood. Een opgeheven omhelzende neus van zoet eiken en intens kersenfruit. Zakken van pittig, sappig kersenfruit doorspekt met zoet eiken. Een absolute supercharme met fijngemalen tannines en een levendige afdronk." JANCIS ROBINSON

"Zwarte kers, natte aarde en steenslag in zowel de neus als het gehemelte. Medium-bodied met stevige, strakke tannines en een lineaire, fijn taaie afdronk. Fris en strak." JAMES SUCKLING

"Vigna San Marcellino is zowel jeugdig fris als volwassen complex. Het bevat een gezonde dosis van de diepgekleurde Pugnitello-druif, en zowel deze als de Sangiovese zagen in 2016 lange maceraties na de fermentatie van meer dan 30 dagen. Zoethout, dragon en bezem verweven met uitbundige pruimen en ingetogen geroosterde nuances die verleidelijk zijn. Beladen met zwarte kersen en rijke, fluweelzachte tannines, de smaak is romig van textuur, terwijl de onderliggende kalk en zoute mineraliteit energie geven, wat leidt tot een sappige, verfrissende afdronk. DECANTER

"Een vlezige, gespierde versie, deze rode vertoont aroma's en smaken van zwarte kersen, bramen, teer, leer en ijzer. Er is een straal van fruit, samen met een strak gewonden, levendige structuur. Fijne lengte ook." WINE SPECTATOR

"De 2016 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino is een dichte, verpakte wijn. Lezers zullen geduld moeten hebben, aangezien de 2016 een baby is. Superrijp blauw/paars fruit, kruiden, leer, tabak en menthol ingebouwd in het glas De 2016 is dicht en weelderig, en toch pulseren de zuren met energie, wat een gevoel van doorschijnendheid geeft dat vooral duidelijk wordt in de afdronk. Die combinatie zorgt voor een meeslepende Gran Selezione die 15-20 jaar of langer goed zou moeten rijpen. " VINOUS

Combineren

Rood (gegrild) vlees - prachtig bij lams

Serveertemperatuur

Deze rode wijn serveren bij 18°C a 20°C

Awards

Veronelli : 95/100

Doctor Wine: 96/100

Vinous: 95 points

Wine Spectator : 95/100

James Suckling: 92/100

Decanter: 96/100 

Falstaff: 93/100

Jancis Robinson: 17,5/20

Domein & Geschiedenis 

Rocca di Montegrossi is een traditioneel Chianti-domein. De eigenaar Marco Ricasoli is een neef van barone Ricasoli van Castello di Brolio, dat zich echter meer focust op de moderne Chianti. Hierbij wordt wat Merlot of Cabernet toegevoegd om zo de wijn een toegankelijkere en dus meer internationale smaak mee te geven. Marco Ricasoli is echter een Sangiovese-purist.

www.roccadimontegrossi.it

Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2016

Selecteer jaartal: 2017