search Zoeken
 Tenuta San Guido - Sassicaia 2017
search
add_circle

Tenuta San Guido - Sassicaia 2017

{{ chosen.list_price | formatEuro }} {{ chosen.sale_price | formatEuro }} *

Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW

Kies {{ variant_type_name }}:

arrow_drop_down

Tenuta San Guido - Sassicaia 2017 is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Tenuta San Guido - Sassicaia 2017 weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Tenuta San Guido - Sassicaia 2017.

Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}

Type

Rode wijn

Wijnhuis

Tenuta San Guido

Regio

Italië - Toscane, Bolgheri, Sassicaia DOC

Jaar

2017

Alcoholgehalte

14%

Druivenrassen

85% cabernet sauvignon en 15% cabernet franc

Vinificatie

Klassieke vinificatie, maceratie gedurende 15 dagen in inox tanks met regelmatige remontage.

Wijngaard

Tenuta San Guido

Opvoeding

24 maanden op barriques van Franse eik waarvan 1/3 nieuw

Kleur

Robijnrode kleur in het glas. 

Neus

Fijne aroma's van bosfruit, cederhout en kruiden.

Smaak

De smaak is zacht en verfijnd met nobele tannines. Pure elegantie!

Combineren

Wit vlees zonder saus, rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, lams- en schapenvlees, pluimwild, wijn om van te genieten na de maaltijd

Serveertemperatuur

16°C à 18°C, het is aanbevolen om deze wijn minstens 30 minuten vooraf te openen om hem volledig te laten ontplooien

Productie

180.000 flessen

Bewaarpotentieel

2020-2050

Awards

Robert Parker: 94/100, James Suckling: 96/100

Het Domein

In de jaren '20, als student in Pisa, droomde Markies Mario Incisa della Rocchetta er al van om een 'edele' wijn te creëren. Net als de meeste Italiaanse aristocraten uit die tijd had hij een uitgesproken voorliefde voor fijne Bordeauxwijnen. Nadat hij samen met zijn echtgenote, Clarice, zijn intrek had genomen in hun domein in Tenuta San Guido aan de Middellandse Zee, experimenteerde hij met verschillende Franse druivenvariëteiten. Zijn conclusie luidde onomwonden: 'het bouquet dat ik zocht', vond ik in de Cabernet. Een wijn met de Cabernet Sauvignon als hoofdcomponent betekende een radicale ommekeer van de traditionele Toscaanse en Piëmontese Sangiovese en Nebbiolo variëteiten. Niemand die het ooit had overwogen om op Italiaanse bodem een wijn volgens de Bordeaux-aanpak te bereiden, en beslist niet in een gebied dat binnen het wijnuniversum (tot dusver) geen voet aan de grond had. 

Afgezien van het bouquet van de Cabernet Sauvignon, werd de beslissing om de wijnstokvariëteit op Tenuta San Guido aan te planten beïnvloed door de sterke gelijkenissen tussen het Toscaanse dorpje en de Gravesstreek in Bordeaux. 'Graves' is het Franse woord voor 'gravel'. Sassicaia, wat in het Toscaans dialect 'met stenen bezaaide grond' betekent, dankt zijn naam dus aan de bodemgesteldheid van Tenuta San Guido. Ieder jaar werd een klein aantal kistjes in de kelders van Castiglioncello bewaard. De Markies ontdekte dat naarmate de jaren verstreken de kwaliteit van de wijn er met rasse schreden op vooruitging. Zoals vaak het geval met wijnen van grote herkomst, blijkt datgene wat aanvankelijk als een defect werd beschouwd met het verstrijken van de tijd zich uiteindelijk te ontpoppen tot één van de grote kwaliteiten. Al snel drongen zijn vrienden en familieleden er bij hem op aan te volharden in zijn passie en deze revolutionaire stijl van wijnbereiding verder te vervolmaken. In 1965 plantte hij twee bijkomende wijngaarden aan met de Cabernet Sauvignon en de Cabernet Franc. 

Vandaag de dag staat Sassicaia bekend als één van de meest vooraanstaande rode wijnen van geheel Italië. Samen met Ornellaia van Tenuta dell'Ornellaia, is het de meest gezochte wijn van Toscane! Saillant detail is het feit dat een deel van de wijngaarden van Tenuta dell'Ornellaia afkomstig zijn van Tenuta San Guido. Tenuta dell'Ornellaia, ooit opgericht door Ludovico Antinori (de broer van Piero Antinori en beide neef van Mario Incisa della Rocchetta), kocht zijn eerste wijngaarden van de Markies (!) Inmiddels wereldberoemd maakt Tenuta San Guido thans deel uit van de groep 'Primum Familiae Vini', wat staat voor 'de beste wijnfamilies'. Andere leden zijn o.a. Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia, Antinori, Château Mouton-Rothschild en Perrin & Fils van Château de Beaucastel. 

2015 was een geweldig jaar en dit verklaart zeker de hoge scores (o.a. 100/100 Parker en 98/100 James Suckling). De Sassicaia heeft mooie balans en intensiteit. Het boeket opent langzaam naar delicate aroma's van donker fruit en kruiden die geïntegreerd uitbouwen en dan een gestage kracht openbaren. Het mondgevoel levert frisheid en kracht, maar alles perfect in balans met een lange en zijdeachtig afdronk. 





Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2017

Gelijkaardige producten Nieuwe producten

Tenuta San Guido - Sassicaia 2017 is toegevoegd aan de winkelmand

Naar de winkelmand

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x