VIÑA ZORZAL - RIOJA 2015

Type

Rode wijn

Wijnhuis

Viña Zorzal 

Regio

D.O. Navarra, Spanje

Jaar

2015

Houdbaarheid

2015-2023

Alcoholgehalte

13,5%

Druivenrassen

Garnacha Tinta, Tempranillo

Opvoeding

Viña Zorzal Tempranillo Rioja is een rode wijn gemaakt door Bodegas Zorzal in D.O.Ca. Rioja.

Bodegas Zorzal werd in 1989 opgericht met als doel de inheemse variëteiten van het gebied te redden, met de filosofie dat wijn in de wijngaard wordt geboren.

Momenteel bezitten ze 40 hectare in de buurt van de gemeente Fitero. Hier vormt het zachte reliëf een kleine oase tussen alle wijngaarden van de benedenoever van de rivier de Ebro, waardoor ze extra fris zijn. 25 van deze hectares zijn beplant met Grenache. De rest is beplant met Graciano en Tempranillo, met witte variëteiten zoals de Witte Grenache.

Viña Zorzal Tempranillo Rioja is een wijn gemaakt van Tempranillo en een kleine hoeveelheid Grenache, van wijnstokken die ongeveer 40 jaar oud zijn, gelegen tussen Labastida en San Vicente de la Sonsierra, in de Rioja Alavesa.

Druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. Zodra de druiven zijn ontsteeld en geplet, fermenteren ze in roestvrijstalen afzettingen. 50% gaat door malolactische fermentatie in Franse eikenhouten vaten met fijne korrels en de rest in betonnen afzettingen. Deze wijn rijpt 5 maanden in vaten van 225 liter en in vaten van 2000 liter van Frans eiken.

Kleur, Neus & Smaak

Viña Zorzal Tempranillo Rioja 2015 is een smaakvolle, elegante en volwassen wijn. In deze vintage verbergt de prominentie van de vrucht niet de minerale tonen van de streek. In de mond is het droog, met een medium body en een frisse en aanhoudende afdronk.

Combineren

Visrijst, Gebakken witte vis, Rijst met vlees, Groenten, Bonen en peulvruchten, Blauwe vis, Pasta met vleessaus.

Serveertemperatuur

Deze rode wijn serveren bij 17°C. 

Awards

Decantalo: 89/100

Peñin: 90/100

Het Domein + Geschiedenis

Bodegas Zorzal werd in 1989 opgericht met als doel de inheemse variëteiten van het gebied te redden, met de filosofie dat wijn in de wijngaard wordt geboren.

Momenteel bezitten ze 40 hectare in de buurt van de gemeente Fitero. Hier vormt het zachte reliëf een kleine oase tussen alle wijngaarden van de benedenoever van de rivier de Ebro, waardoor ze extra fris zijn. 25 van deze hectares zijn beplant met Grenache. De rest is beplant met Graciano en Tempranillo, met witte variëteiten zoals de Witte Grenache.

Selecteer prijs: 10 - 15 ‎€

Selecteer land: Spanje

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2015