VIÑA ZORZAL - TEMPRANILLO 2019

Type

Rode wijn

Wijnhuis

Viña Zorzal 

Regio

D.O. Navarra, Spanje

Jaar

2019

Houdbaarheid

2019-2026

Alcoholgehalte

14%

Druivenrassen

100% Tempranillo

Opvoeding

Viña Zorzal Tempranillo is een rode wijn geproduceerd door Bodegas Zorzal in Corella, D.O. Navarra.

Bodegas Zorzal werd in 1989 opgericht met als doel de inheemse variëteiten van het gebied te redden, met de filosofie dat wijn in de wijngaard wordt geboren.

Momenteel bezitten ze 40 hectare in de buurt van de gemeente Fitero. Hier vormt het zachte reliëf een kleine oase tussen alle wijngaarden van de benedenoever van de rivier de Ebro, waardoor ze extra fris zijn. 25 van deze hectares zijn beplant met Grenache. De rest is beplant met Graciano en Tempranillo, met witte variëteiten zoals de Witte Grenache.

Viña Zorzal Tempranillo is een wijn gemaakt van 100% Tempranillo, afkomstig uit een wijngaard in de gemeente Fitero, met een productie van minder dan 4000 kg / hectare. Na de oogst ondergaan de druiven een koude maceratie van voor de fermentatie. Ze fermenteren met lokale gisten in roestvrijstalen afzettingen met een lichte extractie.

Kleur, Neus & Smaak

Viña Zorzal Tempranillo 2016 is een frisse, elegante en minerale wijn. Een vintage die heel gevarieerd en heel eerlijk is. Rijp rood fruit met kruidige tonen in de neus. In de mond is het zijdezacht, met volume en een frisse en aanhoudende afdronk.

Combineren

Halfrijpe kaas, geroosterd rood vlees, gegrild rood vlees.

Serveertemperatuur

Deze rode wijn serveren bij 16°C. 

Awards

Decantalo: 88/100

Het Domein + Geschiedenis

Bodegas Zorzal werd in 1989 opgericht met als doel de inheemse variëteiten van het gebied te redden, met de filosofie dat wijn in de wijngaard wordt geboren.

Momenteel bezitten ze 40 hectare in de buurt van de gemeente Fitero. Hier vormt het zachte reliëf een kleine oase tussen alle wijngaarden van de benedenoever van de rivier de Ebro, waardoor ze extra fris zijn. 25 van deze hectares zijn beplant met Grenache. De rest is beplant met Graciano en Tempranillo, met witte variëteiten zoals de Witte Grenache.

Selecteer prijs: 0 - 10 ‎€

Selecteer land: Spanje

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2019