WINERY ON - DEMUERTE CAVA

WINERY ON - DEMUERTE CAVA - Voor de meest verfijnde wensen

Exclusieve biologische Cava voor liefhebbers van elegantie en karakter

Maak kennis met WINERY ON - DEMUERTE CAVA, de nieuwste en meest verrassende creatie uit de iconische DEMUERTE-wijncollectie. Deze verfijnde mousserende wijn is speciaal gecreëerd voor wie houdt van stijl, complexiteit en een subtiele dosis rebellie.

WINERY ON - DEMUERTE CAVA is een sprankelende blend van 80% Chardonnay en 20% Macabeo, afkomstig van een biologische wijngaard aan de Middellandse Zee. De kalkrijke bodem en het warme klimaat zorgen voor druiven vol frisheid en karakter. Elke tros wordt met de hand geoogst om de puurheid te behouden. Vervolgens rijpt de wijn volgens de traditionele méthode traditionnelle (tweede gisting op fles) op zijn fijne gistcellen, wat zorgt voor een elegante mousse en verfijnde aroma’s.

Smaakprofiel

WINERY ON - DEMUERTE CAVA schittert in het glas met een bleekgouden kleur en een levendige stroom fijne bubbels. In de neus onthult hij bloemige tonen, samen met citrus, tropisch fruit en een subtiele toets van getoast brioche. In de mond proef je een perfecte balans tussen frisheid en romigheid, met een lange, elegante afdronk die zeldzaam is voor Cava.

Technische specificaties:

• Herkomst: Biologische wijngaard nabij Yecla (Middellandse Zeegebied, Spanje)
• Druiven: 80% Chardonnay – 20% Macabeo
• Alcoholpercentage: 11,5%
• Vinificatie: Tweede gisting op fles (traditionele methode)
• Rijping: Sur lie voor fijne mousse en complexiteit
• Serveertemperatuur: 6–8 °C
• Stijl: Droog, fris, elegant

De fles: iconisch en stijlvol

WINERY ON - DEMUERTE CAVA wijkt bewust af van de zwarte flessen van zijn rode familieleden. Deze Champenoise-fles, met haar gouden 3D-doodschedel en zwart-gouden florale details, straalt klasse én spanning uit. De fles is ontworpen om zowel de druk van de bubbels als de stijl van het merk te dragen.

DEMUERTE – de wijnsaga groeit

Met DEMUERTE Cava breidt de collectie zich uit naar acht unieke wijnen: krachtige rode Monastrell-wijnen, een witte, een rosé en nu deze sprankelende parel. Elk met zijn eigen karakter, maar allemaal verbonden door het herkenbare design met de artistieke schedel – een symbool van smaak, mystiek en vakmanschap.

Of je nu een doorgewinterde DEMUERTE-liefhebber bent of nieuwsgierig naar deze sprankelende nieuwkomer: WINERY ON - DEMUERTE CAVA zal je verrassen.

Selecteer prijs: 15 - 20‎ €

Selecteer land: Spanje

Selecteer soort: Mousserende wijn

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2025