CHAMPAGNE BILLECART-SALMON - BRUT ROSÉ

Billecart-Salmon - Brut Rosé Champagne

Billecart-Salmon Brut Le Rosé is een iconische rosé champagne die bekend staat om zijn finesse, elegantie en verfijnde fruitexpressie. Deze cuvée behoort tot de absolute referenties binnen rosé champagne en is geliefd bij sommeliers wereldwijd.

Een romantische en gastronomische champagne met een perfecte balans tussen frisheid en intensiteit.

Druif & stijl

Druivenrassen: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

rosé champagne
elegant en verfijnd
fruitig en fris

Blend van meerdere crus uit de Champagnestreek

Dit zorgt voor:

harmonie
complexiteit
subtiele finesse

Vinificatie & rijping

Billecart-Salmon staat bekend om zijn uiterst precieze vinificatie, met focus op lage temperatuur fermentatie.

vinificatie in roestvrijstalen tanks
malolactische gisting
40% reservewijnen
rijping op droesem ± 36 maanden

Resultaat:

• zeer fijne mousse
• zuivere aroma’s
• elegante structuur

Kleur, Neus & Smaak

Kleur

Licht zalmroze met subtiele gouden reflecties

Neus

Delicaat en verfijnd met aroma’s van:

• aardbei
• framboos
• rode bessen
• citrusschil

Smaak

Elegant en lichtvoetig met:

• fris rood fruit
• zachte zuren
• ronde structuur

Afdronk

Fris en verfijnd met een subtiele framboostoets

Combineren

Perfect bij:

• aperitief
• sushi en zalm
• zeevruchten
• lichte gerechten
• desserts met rood fruit

Serveertemperatuur

Serveren rond 8°C

Productinformatie

Producent: Billecart-Salmon
Regio: Champagne, Frankrijk
Alcohol: 12%
Stijl: elegante rosé champagne
Jaartal: 2026

Bewaarpotentieel

Drinkbaar tot 2032, met optimale expressie binnen 3–6 jaar.

Domein & geschiedenis

Billecart-Salmon is een onafhankelijk familiehuis opgericht in 1818 in Mareuil-sur-Aÿ.

Het huis staat bekend om zijn uitzonderlijke aandacht voor detail en verfijnde stijl, ontwikkeld over zeven generaties.

Wat Billecart-Salmon uniek maakt:

lage temperatuur fermentatie (max. ±13°C)
langzame rijping voor maximale finesse
focus op pure aromatische expressie

Deze aanpak resulteert in champagnes die bekend staan om hun:

• elegantie
• zuiverheid
• fijne bubbels

Niet voor niets behoort Billecart-Salmon tot de favoriete huizen van sommeliers in gastronomische restaurants wereldwijd.

Veelgestelde vragen

Wat maakt Billecart-Salmon Brut Rosé bijzonder?

De combinatie van verfijnde vinificatie en lange rijping zorgt voor een uitzonderlijk elegante rosé champagne.

Is deze champagne droog?

Ja, dit is een brut rosé met frisse zuren en een fruitig karakter.

Waarmee combineer je deze champagne?

Perfect bij sushi, zalm, zeevruchten en desserts met rood fruit.

Is dit een goede cadeau champagne?

Ja, door zijn elegante stijl en reputatie is dit een populaire luxe keuze.

Levering & herkomst

Deze champagne wordt zorgvuldig verzonden vanuit:

Torenstraat 22
3384 Attenrode-Wever (Glabbeek), België

✔ Veilige verzending
✔ Leverdatum naar keuze
✔ Premium rosé champagne

Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Frankrijk

Selecteer soort: Mousserende wijn

Selecteer volume: 75cl

Selecteer volume: 150cl

Selecteer volume: 300cl

Selecteer volume: 600cl

Selecteer jaartal: 2026