Château Minuty - Limited Edition - MINUTY M by Henriette Arcelin Rosé Wine 2023

Een gelimiteerde editie van een verleidelijke roséwijn uit de Provence met aromatische rijkdom en elegantie.

De afgelopen zes jaar hebben we met verschillende kunstenaars samengewerkt om een nieuw ontwerp en een nieuwe verpakking voor de M-fles te creëren. 

Voor elk seizoen nieuwe flessen ging Minuty in 2018 een reeks artistieke samenwerkingen aan rond zijn M Rosé-cuvée. Elk jaar werkt het landgoed samen met een kunstenaar en vraagt hen om hun unieke blik op Minuty te werpen.

HENRIETTE ARCELIN

Voor het seizoen 2024 brengt Henriette Arcelin, een Franse illustrator en keramist die de afgelopen 10 jaar in Lissabon heeft gewoond, een creatieve interpretatie van Minuty M tot leven.

Om de essentie van Henriettes werk vast te leggen, deed Minuty een beroep op de Portugese fotografe Teresa Freitas.

ZON, BRON VAN HET LEVEN

Door voor dit stralende geel te kiezen, brengt Henriette hulde aan de Provençaalse zon die leven en karakter in de Minuty-druiven en wijnen blaast.

Onder het licht van de eerste stralen bloeien de bloemen en vervolgens de bladeren van de wijnstokken snel over de percelen van het Domaine. De Provençaalse zon, noodzakelijk voor een gezonde druivengroei en onmisbaar voor de fruitige smaak, voegt zijn kenmerkende tintje toe aan Minuty rosés.

PROVENCE, EEN BRON VAN INSPIRATIE

Tijdens haar residentie bij Minuty raakte Henriette geïnspireerd door de geschiedenis en ligging van het landgoed, gelegen tussen land en zee, met een adembenemend uitzicht op de Golf van Saint-Tropez. Tijdens haar wandelingen onderzoekt ze de verbanden tussen de wijnranken en de zee en onthult ze de ontdekkingen die ze heeft gedaan in het hart van deze zonovergoten regio.

MINUTY M, DE UITDRUKKING VAN PROVENCE ROSÉ

Minuty M is een blend van Grenache, Cinsault en Syrah. Een fruitige rosé die aromatische intensiteit en lichtheid combineert. De smaak is hebzuchtig en rond, met een lichte zoetheid die de levendigheid tempert. Een introductie tot de expressie van Provence rosé.

Type

Rosé Wijn

Wijnhuis

Chateau Minuty

Regio

Provence, Frankrijk

Jaar

2023

Houdbaarheid

2023-2030

Alcoholgehalte

13%

Druivenrassen

Château Minuty - Limited Edition - MINUTY M by Henriette Arcelin Rosé Wine 2023 is een assemblage van Grenache, Cinsault, Syrah en Tibouren.

Opvoeding

WIJNGAARD

M de Minuty is volledig afkomstig van met de hand geoogste druiven uit de Côtes de Provence, waardoor het misschien wel de enige grote regionale wijn is die nog met de hand wordt geoogst. De bron voor het merendeel van de wijn is van partners in Côtes de Provence wijngaarden van de hoogste kwaliteit. Minuty's oorspronkelijke landgoedwijngaard in Saint Tropez, en hun landgoed een uur naar het noorden in de heuvels van Vidauban, dragen ook vrucht bij.

Landbouw: HVE-certificering (duurzaam)

Oogst: september 2023

Gisting: Directe persing om alleen vrijloopsap te extraheren; gisting bij lage temperatuur

Rijping: 4 maanden, roestvrij staal

Kleur, Neus, Smaak

De iconische Château Minuty - Limited Edition - MINUTY M by Henriette Arcelin Rosé Wine 2023 Minuty M is een blend van Grenache, Cinsault en Syrah. Een fruitige rosé die aromatische intensiteit en lichtheid combineert. De smaak is hebzuchtig en rond, met een lichte zoetheid die de levendigheid tempert. Een introductie tot de expressie van Provence rosé.

Combineren

De iconische Château Minuty - Limited Edition - MINUTY M by Henriette Arcelin Rosé Wine 2023 is de ideale partner voor een pistousoep, rauwkost, gegrild vlees, spiesjes van gamba's of zelfs een abrikozentaart.

Serveertemperatuur

Voor een optimale smaak dien je de Château Minuty - Limited Edition - MINUTY M by Henriette Arcelin Rosé Wine 2023 te serveren tussen de 8°C en 10°C.

Awards

Robert Parker: 92/100

James Suckling: 91/100.

Het Domein & Geschiedenis

Chateau Minuty is klassieke domein uit de Provence is gelegen op het schiereiland van Saint-Tropez. Minuty heeft zijn grote faam te danken aan de stijl van de wijnen en de feilloze regelmatigheid. Het domein werkt volgens eenvoudige principes: De wijnstokken worden verbouwd volgens de rationele teelt, zonder onkruidbestrijders of pesticiden. Deze beschermde, bosrijke omgeving garandeert een bevoorrecht ecosysteem. Het fruit wordt bewaard bij de extractie om de rijke expressie van de streek te behouden.

Château Minuty is een fameuze wijnmaker uit de Provence en bestaat al sinds 1850, maar toen het werd overgenomen door Gabriel FARNET (grootvader van de huidige eigenaars) in 1936, werd het al snel erkend als een van de benchmark wijnmakers uit de Provence.

Vandaag beheren Jean-Etienne en François het landgoed en hebben de focus op kwaliteit nog verder doorgevoerd door het verminderen van de opbrengsten, de bouw van een nieuwe wijnmakerij, herbeplanting van hun Carignan en Ugni-Blanc met grenache noir en Vermentino en baanbrekende gebruik van het eerste sap dat vrijkomt  bij de productie van hun rosé wijnen. Het gewicht van de druiven is genoeg om een eerste natuurlijke persing te krijgen en dit eerste sap wordt gefermenteerd en wordt gebruikt voor het topmodel de Rose et Or en de Cuvee (een mix van dit sap en de eerste persing) en geeft de rosé wijn de weelderige textuur en elegantie.

Hoewel 70% van de productie rosé wijn is, zijn er ook een aantal uitstekende witte wijnen en een rijke, zijdeachtige rood. Voor alle wijnen van Chateau Minuty geldt dat dit zeer ernstige, complexe wijnen zijn die perfect geschikt zijn voor de provencaalse keuken  en een vaste waarde zijn op de meest prestigieuze wijnkaarten van de Côte d'Azur.

Selecteer prijs: 15 - 20‎ €

Selecteer land: Frankrijk

Selecteer soort: Rosé

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2023