GULFI - “Nerosanloré" Nero d’Avola Terre Siciliane IGT DOC Pachino (BIO)

Nauwkeurige aroma's van rijpe rode kersen, vuursteen, sinaasappelschil, lavendel en viooltjes. Zijdezacht en sappig in de mond, met een verfijnd maar zeer geconcentreerd extract dat de smaakpapillen bijna verplettert, maar toch levendig en helemaal niet zwaar blijft, wat een mooie definitie en lift geeft aan de smaken van rode kersen, frambozen, bloemen en mineralen. De afdronk is erg diep en lang, met zeer zachte tannines, een verleidelijk parfum en extreme finesse; erg Barolo-achtig. Een mooie, complexe wijn die de elegante kant van Nero d'Avola laat zien die maar weinig producenten ooit kunnen presenteren. 

"De biologische Gulfi 2017 NeroSanloré is dicht in de kern verpakt en biedt een zeer waarheidsgetrouw portret van de Siciliaanse druif uit een hete vintage. Er is veel extra rijpheid die ruimschoots wordt geleverd door de donkere fruitsmaken van de wijn en zijn zachte textuurrijkdom. Nero d'Avola is aangeplant op roodachtige zandgronden van drie hectaren. Net als andere wijnen van dit jaartal levert het een front-loaded effect. Met andere woorden, je krijgt veel rijpheid en aromatische intensiteit bij de eerste inspectie, maar de wijn is uiteindelijk milder en korter qua afdronk. Hoe je het ook wendt of keert, dit is een veelzijdige, fruitige Siciliaanse rode wijn." 

"Oude tegel en rijpe bes met wat bloemen en noten. Slechts een vleugje gedroogd fruit. Volmondig met ronde, sappige tannines en een sappige en pittige afdronk." 

"De NeroSanlorè 2017 is de stoffige, kruidige en elegante schoonheid van het Gulfi Nero d'Avola-assortiment. Het boeket presenteert een verleidelijke mix van steenslag, rozen, wierook en zure kersen. Het is zacht en bijna gewichtloos in gevoel, zwevend over het gehemelte met een verfijnde weergave van rode bessen en innerlijke bloemen. Een subtiel laagje tannine blijft hangen, maar staat niet in de weg, want dit eindigt met zoete mineralen en hints van mandarijn. Geef de Sanlorè een jaar of twee om verder in focus en vruchtvlees te komen van de Gulfi crus is dit de wijngaard die het dichtst bij de zee ligt, op minder dan 700 meter afstand en op slechts 10-15 meter boven zeeniveau, met wijnstokken die groeien op zandgronden. Het is gewoonweg verbluffend." 

Sinds enkele jaren bewaart Matteo Catania een paar honderd flessen van zijn wijnen in de beste jaargangen om ze na enkele jaren aan zijn trouwste importeurs aan te bieden. 

Uit deze "private reserve" komt Nerosanloré 2014, die nu - in het voorjaar van 2023 - in kleine hoeveelheden wordt aangeboden met 5 jaar verdere flesrijping quasi in Riserva-kwaliteit.

James Suckling: 93/100

Antonio Galloni / Vinous: 91/100

Robert Parker: 94/100

Uit deze "private reserve" komt Nerosanloré 2013, die nu - in het voorjaar van 2023 - in kleine hoeveelheden wordt aangeboden met 6 jaar verdere flesrijping quasi in Riserva-kwaliteit.

James Suckling: 93/100

Robert Parker: 93/100

Uit deze "private reserve" komt Nerosanloré 2012, die nu - in het voorjaar van 2023 - in kleine hoeveelheden wordt aangeboden met 7 jaar verdere flesrijping quasi in Riserva-kwaliteit.

Antonio Galloni / Vinous: 95/100

Uit deze "private reserve" komt Nerosanloré 2010, die nu - in het voorjaar van 2023 - in kleine hoeveelheden wordt aangeboden met 9 jaar verdere flesrijping quasi in Riserva-kwaliteit.

James Suckling: 93/100

Antonio Galloni / Vinous: 93/100

Robert Parker: 93/100

Uit deze "private reserve" komt Nerosanloré 2009, die nu - in het voorjaar van 2023 - in kleine hoeveelheden wordt aangeboden met 10 jaar verdere flesrijping quasi in Riserva-kwaliteit.

James Suckling: 93/100

Antonio Galloni / Vinous: 93/100

Robert Parker: 93/100

Type

GULFI - “Nerosanloré" Nero d’Avola Terre Siciliane IGT DOC Pachino (BIO) is een rode wijn.

Jaar

2017

Houdbaarheid

2017-2032

Wijnhuis

GULFI

Kwalificatie

Nero d’Avola Terre Siciliane IGT DOC Pachino

Regio

Corso da Patria sn | IT 97012 Chiaramonte, Sicilië, Italië 

Alcoholgehalte

14%

Druivenrassen

GULFI - “Nerosanloré" Nero d’Avola Terre Siciliane IGT DOC Pachino (BIO) bestaat uit 100% Nero d'Avola.

Opvoeding

Kwalificatie: DOC Sicilia Rood

Productiegebied: Pachino (Syracuse), in Val di Noto.

Wijngaard: Vigna San Lorenzo in het gelijknamige Pachino-district is een van de meest bekende in de Val di Noto.

Wijngaardbeheer: traditioneel, biologisch, niet-geïrrigeerd

Hoogte: 10m. asl.

Klimaat: gematigd-warm mediterraan

Bodem: zandrood

Druiven: 100% Nero d'Avola, opgeleid als jonge boom, klassieke kweek van het gebied. Nero d'Avola dankt zijn naam aan Avola, een stad in de buurt van Pachino, ook in de provincie Syracuse, waar het enkele eeuwen geleden werd geselecteerd door lokale wijnmakers.

Plantdichtheid: 8.000 wijnstokken/ha

Opbrengst per Ha: 40 kwintalen druiven.

Vinificatie: de druiven, geoogst na half september, worden rood gevinifieerd met een lange maceratie van de most met de schil.

Rijping: na de malolactische gisting wordt de wijn gedecanteerd in kleine vaten van 500 liter waar hij ongeveer twee jaar blijft. Verfijning: Minstens een jaar in de fles Kleur: diep robijnrood met violette reflecties.

Kleur, Neus & Smaak

Kleur: diep robijnrood met violette reflecties.

Geur: complex, van rood fruit, bloemig. 

Smaak: elegant, fruitig, harmonieus, persistent in de mond.

Nauwkeurige aroma's van rijpe rode kersen, vuursteen, sinaasappelschil, lavendel en viooltjes. Zijdezacht en sappig in de mond, met een verfijnd maar zeer geconcentreerd extract dat de smaakpapillen bijna verplettert, maar toch levendig en helemaal niet zwaar blijft, wat een mooie definitie en lift geeft aan de smaken van rode kersen, frambozen, bloemen en mineralen. De afdronk is erg diep en lang, met zeer zachte tannines, een verleidelijk parfum en extreme finesse; erg Barolo-achtig. Een mooie, complexe wijn die de elegante kant van Nero d'Avola laat zien die maar weinig producenten ooit kunnen presenteren. 

"De biologische Gulfi 2017 NeroSanloré is dicht in de kern verpakt en biedt een zeer waarheidsgetrouw portret van de Siciliaanse druif uit een hete vintage. Er is veel extra rijpheid die ruimschoots wordt geleverd door de donkere fruitsmaken van de wijn en zijn zachte textuurrijkdom. Nero d'Avola is aangeplant op roodachtige zandgronden van drie hectaren. Net als andere wijnen van dit jaartal levert het een front-loaded effect. Met andere woorden, je krijgt veel rijpheid en aromatische intensiteit bij de eerste inspectie, maar de wijn is uiteindelijk milder en korter qua afdronk. Hoe je het ook wendt of keert, dit is een veelzijdige, fruitige Siciliaanse rode wijn." 

"Oude tegel en rijpe bes met wat bloemen en noten. Slechts een vleugje gedroogd fruit. Volmondig met ronde, sappige tannines en een sappige en pittige afdronk." 

"De NeroSanlorè 2017 is de stoffige, kruidige en elegante schoonheid van het Gulfi Nero d'Avola-assortiment. Het boeket presenteert een verleidelijke mix van steenslag, rozen, wierook en zure kersen. Het is zacht en bijna gewichtloos in gevoel, zwevend over het gehemelte met een verfijnde weergave van rode bessen en innerlijke bloemen. Een subtiel laagje tannine blijft hangen, maar staat niet in de weg, want dit eindigt met zoete mineralen en hints van mandarijn. Geef de Sanlorè een jaar of twee om verder in focus en vruchtvlees te komen van de Gulfi crus is dit de wijngaard die het dichtst bij de zee ligt, op minder dan 700 meter afstand en op slechts 10-15 meter boven zeeniveau, met wijnstokken die groeien op zandgronden. Het is gewoonweg verbluffend."

Combineren

GULFI - “Nerosanloré" Nero d’Avola Terre Siciliane IGT DOC Pachino (BIO) past goed bij rood vlees, wild en oude kazen.

•         Donker gevogelte
•         Sterke wildgerechten

Serveertemperatuur & Bewaarmethode:

GULFI - “Nerosanloré" Nero d’Avola Terre Siciliane IGT DOC Pachino (BIO) schenken bij 16°C

Bewaarmethode: Fles liggend op een koele plaats bij een constante temperatuur van maximaal 18°C.

Consumptie: het is een kant-en-klare wijn, om jong te drinken, niet veeleisend, in staat om te evolueren, gedurende enkele jaren op fles.

Awards

James Suckling: 93/100

Antonio Galloni / Vinous: 93/100

Robert Parker: 91/100

Domein & Geschiedenis 

Uit het klimatologisch zeer geliefde uiterste zuiden van Sicilië tussen Vittoria, Noto en Pachino komen al decennia spannende wijnen, die in het geheel niet lijken op de soms zelfs jamzoet smakende Nero d'Avola-planten uit andere eilandregio's. De belangrijkste wijn van deze prinselijke druivensoort is de familiewijnmakerij Gulfi uit het kleine stadje Chiaramonte Gulfi, geadviseerd door de oenoloog en agronoom Salvo Foti, vanwege zijn onmiskenbare stijl. De fascinerende, complexe en verfijnde biologische wijnen van de visionaire en vastberaden eigenaar van het landgoed Vito Catania variëren sterk, afhankelijk van de bodemgesteldheid en de uitbreiding van de wijngaarden. Ze rijpen echter allemaal onder uitstekende omstandigheden en hebben een verrassend frisse zuurstructuur.

De geschiedenis van het wijnhuis Gulfi in de provincie Ragusa begon met een van de vader geërfde boerderij met een wijngaard in de koele en kalkrijke Monti Iblei. Onmiddellijk stuwde Vito Catania, die als kind al met belangstelling de technische discussies van de ouders in de huiselijke omgeving volgde, de ontwikkeling ondanks kleinere tegenslagen stevig vooruit. De Milanese zakenman met Siciliaanse roots bouwde het prachtige pand al snel uit tot een modelzaak. Vanaf het allereerste begin was het doel van Catania om wijnen te produceren die hun terroir compromisloos weerspiegelen, zonder snel kortstondige modetrends te volgen. Vooral de Nero d'Avola hielp het leidersduo Catania/Foti, voortbouwend op de traditie van vorige generaties, om zichzelf opnieuw te laten gelden en een duidelijke identiteit te vestigen.

Met mest verbeterd door groenbemesters, worden de gronden die bijzonder geschikt zijn voor wijnbouw en zeer divers vanuit geologisch oogpunt, vruchtbaar gemaakt. Extra irrigatie is niet nodig op percelen die bijna uitsluitend zijn beplant met autochtone variëteiten, zoals de oude witte Carricante-druif. De wijnstokken, die tot 70 jaar oud zijn, worden geteeld in het klassieke Alberello-systeem. Er moet ook worden vermeld dat de familie Catania klonen uit de Etna heeft geselecteerd en deze samen met enkele Chardonnay-druiven uit de Bourgogne op de hellingen van de Monti Iblei heeft geplant.

Feiten

• Jaar van oprichting: 1996
• Eigenaar: Vito Catania
• Oenoloog: Salvo Foti
• Jaarlijkse productie: ca. 300.000 flessen
• Wijngaard: ca. 75 hectare
• Biologisch gecertificeerde teelt

Selecteer prijs: 40 - 50 €

Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2017

Selecteer jaartal: 2014

Selecteer jaartal: 2013

Selecteer jaartal: 2012

Selecteer jaartal: 2010

Selecteer jaartal: 2009