GULFI - "Valcanzjria" Bianco Terre Siciliane IGT BIO)
Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW
Kies {{ variant_type_name }}:
GULFI - "Valcanzjria" Bianco Terre Siciliane IGT BIO) is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer GULFI - "Valcanzjria" Bianco Terre Siciliane IGT BIO) weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor GULFI - "Valcanzjria" Bianco Terre Siciliane IGT BIO).
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
Gulfi Valcanzjria – Terre Siciliane IGT
Authentieke Siciliaanse witte wijn met frisse mineraliteit, citrus en Bourgondische finesse.
Sommige witte wijnen zijn gemaakt om te verfrissen. Andere om te verrassen.
Gulfi Valcanzjria 2024 doet beide — en meer.
Deze bijzondere cuvée uit het zuiden van Sicilië combineert internationale elegantie met lokale identiteit. De blend van Chardonnay, Carricante en Albanello zorgt voor een wijn die tegelijk rijk, fris en mineraal is.
Vanaf het eerste glas proef je een stijl die eerder doet denken aan Bourgogne, maar met de zonnige energie van Sicilië. Een wijn die finesse, spanning en drinkplezier perfect verenigt.
Ideaal voor liefhebbers van verfijnde, gastronomische witte wijnen met karakter.
Type wijn
Witte wijn – droog, fris en mineraal
Bianco Terre Siciliane IGT
Houdbaarheid
Nu op dronk, met bewaarpotentieel tot 2030+, waarbij de wijn evolueert naar meer complexe, licht kruidige tonen.
Wijnhuis
Gulfi – biologisch Siciliaans topdomein, bekend om terroirgedreven wijnen met finesse en puurheid.
Regio
Chiaramonte Gulfi, Monti Iblei – Sicilië, Italië
Hoogte ± 420 meter zorgt voor:
- frisse zuren
- aromatische complexiteit
- elegante structuur
Alcoholpercentage
12,5% – perfect in balans met frisheid en structuur.
Druivensamenstelling
- Chardonnay – rondheid en aromatische rijkdom
- Carricante – frisheid en mineraliteit
- Albanello – lokale finesse en complexiteit
Unieke combinatie van internationale en autochtone druiven.
Vinificatie & Rijping
- Handmatige oogst (augustus & september)
- Fermentatie in roestvrijstalen tanks
- Geen houtgebruik → maximale puurheid
- Rijping op fijne lies
- Korte flesrijping
Resultaat: een wijn met zuivere expressie, frisheid en spanning
Kleur, Neus & Smaak
De kleur
Helder strogeel met frisse groene reflecties.
De neus
Elegant en expressief met aroma’s van:
- witte bloemen
- limoen en citrus
- groene appel
- subtiele vuursteen (mineraliteit)
De mond
Fris en harmonieus met:
- levendige zuren
- rijp wit fruit
- toetsen van anijs en amandel
- lange, minerale afdronk
Een wijn met balans, spanning en verrassende diepte
Perfecte combinaties
Ideaal bij:
- sushi & sashimi
- vitello tonnato
- gegrilde of gebakken vis
- zeevruchten & schelpdieren
- lichte vleesgerechten
Serveertemperatuur
10–12°C
Internationale beoordelingen
- Jancis Robinson: 16,5/20
- Gambero Rosso: 2 sterren
- Vinous (Galloni): 90/100
Domein & Geschiedenis (High-end storytelling)
In het uiterste zuiden van Sicilië bouwde Vito Catania het domein Gulfi uit tot een referentie voor pure, terroirgedreven wijnen.
Samen met topoenoloog Salvo Foti kiest Gulfi resoluut voor een natuurlijke aanpak: geen overmatige interventie, maar respect voor bodem, druif en klimaat.
Wat Gulfi uniek maakt
- Biologische wijnbouw zonder irrigatie
- Traditioneel alberello-systeem
- Focus op terroir per wijngaard (cru-denken)
- Oude wijnstokken met lage opbrengsten
- Wijnen met frisheid ondanks het warme klimaat
Gulfi bewijst dat Sicilië niet alleen kracht, maar ook elegantie en finesse kan leveren.
Veelgestelde vragen
Wat maakt Valcanzjria anders dan andere witte wijnen uit Sicilië?
De combinatie van hoogte, kalkbodem en Carricante zorgt voor een opvallend frisse, minerale stijl die zelden voorkomt in warme regio’s.
Is deze wijn vergelijkbaar met Chardonnay uit Bourgogne?
Ja — door de mineraliteit en finesse heeft deze wijn een duidelijke Bourgondische stijl, maar met meer zon en rijpheid.
Is Gulfi Valcanzjria een droge wijn?
Ja, volledig droog, met frisse zuren en een elegante structuur.
Hoe lang kan je deze wijn bewaren?
Tot ongeveer 2030+, waarbij de wijn complexer en kruidiger wordt.
Waarmee combineer je deze wijn het best?
Perfect bij vis, zeevruchten, sushi en lichte gerechten.
Levering & herkomst
Deze wijn wordt zorgvuldig verzonden vanuit:
Torenstraat 22
3384 Attenrode-Wever (Glabbeek), België
✔ Veilige verzending
✔ Leverdatum naar keuze
✔ Premium selectie Italiaanse wijnen
Selecteer prijs: 15 - 20 €
Selecteer land: Italië
Selecteer soort: Witte wijn
Selecteer volume: 75cl
Selecteer jaartal: 2020
Selecteer jaartal: 2021
Selecteer jaartal: 2022
Selecteer jaartal: 2023
Selecteer jaartal: 2024