La Pruina Vini - Primitivo IGT 2019

Primitivo - dit is absoluut de rode trendwijn uit Italië van de afgelopen jaren en er is geen enkele wijnreeks meer weg te denken. Maar waarom? Wat maakt Primitivo zo populair?

Het is misschien wel het assortiment dat deze druivensoort met zich meebrengt - van fruitige, zachte wijnen die veel drinkplezier bieden voor weinig geld tot zware, op hout gebaseerde, dichte granaten, bij Primitivo kun je alles krijgen. De basistoon, de fruitcomponent, is overal aanwezig en doet vaak denken aan zoethout. Conclusie, deze wijnen zijn gewoonweg leuk en passen bij veel gelegenheden.

Onze Primitivo IGT 2019 zit precies in het midden: geweldige fruitaroma's, veel rode bessen zijn terug te vinden in het boeket, met een lichte hint van zoethout. De eerste slok bevestigt de indruk - fruitig, ietwat fruitig-zoet, veel bessenaroma's, een spoor van minerale tonen, levendige zuurgraad, die letterlijk een duel aangaat met de zoetheid. In de afdronk een beetje zure kersenaroma en zeer delicaat zoethout en een licht rozijnenaroma.

Een geweldige Primitivo, die geschikt is voor vele gelegenheden, maar zeker elk feest en elke ontmoeting met vrienden verrijkt. Ook super licht gekoeld in de zomer op het tuinfeest.

Type

Rode wijn

Jaar

2019

Houdbaarheid

2019 - 2025

Wijnhuis

La Pruina Vini

Kwalificatie

Puglia IGP

Regio

Puglia, Itallië

Alcoholgehalte

12,5%

Druivenrassen

100% Primitivo

Opvoeding

Vinificatie en bewaring in inox.

Kleur, Neus & Smaak

Veelzijdige wijn die niet puur op het fruit teert en sappigheid maar nog voldoende tannines en kruiden heeft.

Combineren

• Aperitief
• Kaas
• Pasta
• Pizza
• Kip
• Kalkoen

Serveertemperatuur

Deze rode wijn serveren bij 14ºC a 16ºC.

Awards

Domein & Geschiedenis 

Zeer leuk domein, opgericht door Pietro die ondanks zijn leeftijd nog zeer gedreven is. Vroeger werden de meeste druiven verkocht of kwamen deze terecht in één cuvée. Nu zijn zoon Sandro met zijn vrouw Valentina het domein hebben overgenomen, worden alle druiven zelf verwerkt en belanden deze in hun eigen wijnen bestaande uit wit, rosé en rood. Sandro heeft bij een aantal gerenommeerde wijnhuizen gewerkt en maakt geweldige wijnen die vaak in de prijzen vallen (Morante 2016 kreeg bijvoorbeeld score 98 bij Luca Marone). De overgrote meerderheid van de wijnen worden geëxporteerd naar de VS, Japan en in mindere mate binnen Europa. Anverres is de enige importeur in België van hun wijnen.

Selecteer prijs: 0 - 10 ‎€

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2019