ROYAL TOKAJI FURMINT 2019 - HONGARIJE

ROYAL TOKAJI FURMINT is een frisse, knisperende wijn die alle fijne eigenschappen van de unieke Furmint-druif laat zien. Aroma's van druivenbloemen, appel en peer combineren met smaken van rijpe abrikoos en perzik om een gladde, intens droge wijn te produceren met een lange, verfrissende afdronk.

Type

Witte wijn 

Jaar

2019

Houdbaarheid

2019 - 2028

Wijnhuis

ROYAL TOKAJI

Kwalificatie

TOKAJI

Regio

Hongarije. Het wijngebied Tokai ligt 220 km ten noordoosten van Boedapest aan de samenvloeiing van de rivieren Tisza en Bodrog. Het Zemplén-gebergte is vulkanisch en rijst typisch plotselinge kegels op vanaf de noordrand van de Grote vlakte.

Alcoholgehalte

13%

Druivenrassen

ROYAL TOKAJI FURMINT bestaat uit 100% Furmint.

Opvoeding

Een uitstekend wijnjaar voor droge wijnen, 2019 was warm en vroeg en zorgde voor rijpe en volle Furmint-druiven met een uitgebalanceerde zuurgraad. Hele trossen werden geperst en daarna deels gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, deels in vaten (15% nieuwe eik). Na de gisting bleven beide partijen in hun vaten op fijne droesem, voor verdere rijping om subtiele boventonen en een nieuwe dimensie toe te voegen.

Kleur, Neus & Smaak

ROYAL TOKAJI FURMINT is een frisse, knisperende wijn die alle fijne eigenschappen van de unieke Furmint-druif laat zien. Aroma's van druivenbloemen, appel en peer combineren met smaken van rijpe abrikoos en perzik om een gladde, intens droge wijn te produceren met een lange, verfrissende afdronk.

Combineren

ROYAL TOKAJI FURMINT is heerlijk als aperitief, bij zeevruchten, wit vlees of kruidige gerechten.

Serveertemperatuur

Deze witte wijn serveren bij 8°C a 10°C

Awards

• 2021 IWC/Landgoed Furmint Dry 2019/Bronzen Medaille
• 2021 DWWA/Furmint 2019/Bronzen Medaille
• 2021 The Drinks Business Spring Tasting/Furmint 2019/Zilveren Medaille
• 2021 Wine & Spirits/Furmint 2019/Geweldige aankopen voor uw feesttafel
• 2022 The Wine Merchant/Furmint 2019/Wijnrecensie
• 2022 Wine Enthusiast/Furmint 2019/91 proeverijscore

Domein & Geschiedenis 

Over de legendarische en historische wijnen uit Tokaj zijn reeds bibiliotheken volgeschreven, en terecht.

Deze wijnen zijn geschiedkundig onsterfelijk gemaakt door hun beroemde fans zoals er zijn paus Pius IV, Lodewijk de veertiende, Catharina de grote, Voltaire, President Jefferson, Napoleon en Koningin Victoria. 

Om deze geschiedenis te redden stichtte Hugh Johnson de Royal Tokaji wine Co. om een twintigtal historische wijnbouwers na de val van het Communisme te groeperen en onder te brengen in de historische kelders in Màd.

Het resultaat is verbluffend.

Naast een schitterende droge Furmint, worden er ook verschillende Puttonyos Aszu wijnen geproduceerd, die heerlijk teruggaan naar de oude stijl van Tokaji.

DE TOKAJI-WIJNREGIO

Het wijngebied Tokai ligt 220 km ten noordoosten van Boedapest aan de samenvloeiing van de rivieren Tisza en Bodrog. Het Zemplén-gebergte is vulkanisch en rijst typisch plotselinge kegels op vanaf de noordrand van de Grote vlakte.

Twee rivieren, de Bodrog en de Tisza, komen samen aan de zuidpunt van het gebergte, waar de Tokaj-heuvel boven de dorpen Tokaj en Tarcal uitsteekt. Uit de vlakte komen warme zomerwinden, uit de bergen beschutting, en uit de rivieren de opkomende herfstnevels die Botrytis bevorderen. Tokaji was de eerste wijn die bewust werd gemaakt van botrytized of “edele rotte” druiven. De omstandigheden die het rotten, het verschrompelen van de druiven en de intense concentratie van hun suiker, zuurgraad en smaak veroorzaken, zijn uniek voor de Tokaj-regio.

Selecteer prijs: 10 - 15 ‎€

Selecteer land: Hongarije

Selecteer soort: Wit

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2019

Selecteer jaartal: 2020