SANTA BARBARA - STEFANO ANTONUCCI - STÈ VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 2019

SANTA BARBARA - STEFANO ANTONUCCI - STÈ VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI is de basicuvée van het domein op gebied van Verdicchio. Vergeet de amforaflessen uit de supermakt want hier zijn we op totaal ander niveau bezig. Santa Barbara is dan ook één van de boegbeelden uit de Verdichio dei Castelli di Jesi. In de neus vinden we vooral minerale toetsen en florale aroma's terug. In de mond komt deze mineraliteit terug en krijgen we een fijne vettige afdronk.

Type

Witte wijn

Jaar

2021

Houdbaarheid

2021-2026

Wijnhuis

SANTA BARBARA - STEFANO ANTONUCCI

Kwalificatie

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Regio

Marche, Italië

Alcoholgehalte

13,5%

Druivenrassen

SANTA BARBARA - STEFANO ANTONUCCI - STÈ VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI bestaat uit 100% Verdicchio.

Opvoeding

Type grond

Zandplukje met blootstelling aan het noordoosten en noordwesten en een hoogte van 250 meter

Snoeisysteem

Omgekeerde contraspalier

Wijn maken

De wijn wordt constant gefermenteerd in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Alleen geselecteerde gist wordt gebruikt

Kleur, Neus & Smaak

Kleur: Strogeel.

Neus: Delicaat, bloemig en fruitig.

Smaak: Rijk aan vers fruit en witte bloemen met een nasmaak van zoete amandel, slank en levendig lichaam, redelijk goede persistentie.

Combineren

SANTA BARBARA - STEFANO ANTONUCCI - STÈ VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI past uitstekend bij Aperitief, schaal- en schelpdieren of lichte visgerechten.

Serveertemperatuur & info over het schenken:

SANTA BARBARA - STEFANO ANTONUCCI - STÈ VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI serveren bij 8°C a 10°C.

Awards

I Migliori vini d'Italia - 4 Grappoli 2016 - Jaar 2013

I Migliori vini d'Italia - 3 Grappoli 2014 - Jaar 2012

I Migliori vini d'Italia - 3 Grappoli 2013 - Jaar 2011

International Wine Challenge - Commended Medal 2012 - Jaar 2011

International Wine Challenge - Commended Medal 2011 - Jaar 2010

International Wine Challenge - Bronze Quality Assured 2011 - Jaar 2010

World Wine Awards - Zilver 2011 - Jaar 2010

I vini d'Italia - Due bicchieri 14.5 / 20 2011 - Jaar 2009

World Wine Awards - Zilver 2012 - Jaar 2008

Domein & Geschiedenis 

Santa Barbara is één van de top-producenten uit de regio. Deze wijn heeft in 2006 de maximum-score behaald in de Gambero Rosso, de wijnbijbel uit Italië. Elk jaar geeft men in Italië aan een 250-tal wijnen tre bicchieri, drie bekers. In het topjaar 2006 was deze onderscheiding ook weggelegd voor Le Vaglie. De wijn heeft een zeer complexe neus met een breed pallet in de mond en een lange, volle afdronk. Dit is op-en-top genieten!

Eind jaren ’80 besloot Stefano Antonucci te stoppen met zijn werk bij een bank en zich te gaan wijden aan de wijngaarden van zijn familie. Dat heeft hij grondig gedaan. Intussen is het bezit uitgebreid tot 40 hectare en worden de wijnen zorgvuldig in eigen beheer gemaakt in de voorbeeldige kelder. Het plaatsje Barbara, ongeveer halverwege de lijn Urbino — Ancona, heeft zijn naam gegeven aan het bedrijf. Kelders en kantoren zijn gevestigd in een achttiende-eeuws complex dat zowel smaakvol als doelmatig is verbouwd. De belangrijkste soort (28 ha) is de witte Verdicchio, waarvan Santa Barbara nu vijf typen wijn maakt, oplopend van de vlekkeloze basiskwaliteit via wijnen met meer concentratie en eventueel houtrijping tot een decadente wijn uit laat geoogste druiven. De resterende 12 hectare leveren de druiven voor de rode wijnen, van een simpele Rosso Piceno tot de somptueuze Pathos, een overweldigende wijn uit gelijke delen Cabemet Sauvignon, Merlot en Syrah. Met dit uitgebreide programma onderstreept Santa Barbara de grote mogelijkheden van de Marche, zowel voor traditionele als innovatieve wijnen.

Selecteer prijs: 0 - 10 ‎€

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Wit

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2019

Selecteer jaartal: 2021