VEGA SICILIA & BENJAMIN ROTHSCHILD - MACÁN 2017 - TEMPRANILLO - PAIS VASCO - RIOJA - SPANJE

Deze bodega is het nieuwe project van Vega Sicilia en Benjamin de Rothschild (eigenaar van Lafite Rothschild). Opgestart in 2004 in Samaniego (Rioja).

2009 was de eerste jaargang die op de markt kwam en en deze Macán is het toonbeeld van het uitzonderlijke werk in deze jaren. Kennis, inspanning, geduld en constante verbetering hebben de groei van een project gestimuleerd dat momenteel 98 hectare wijngaard omvat. Enkel topwijngaarden van oude wijnstokken uit zowel Rioja Alta als Rioja Alavesa. De bodega is gloednieuw gebouwd en 2016 is de eerste millésime die volledig in deze moderne bodega werd gevinifieerd.

Macán kwam voort uit de ingewanden van La Rioja. Een wijn van vroeger en nu die de meest authentieke en typische stijl van een prestigieuze regio respecteert.

 Een wijn die harmonie zoekt door zich te wenden tot zijn wortels. De aard van zijn oorsprong geeft het een speciale elegantie, een aanhoudend teken, en hult het in een onvergetelijke balans van gevoeligheid en expressiviteit.

Rode wijn volledig gemaakt van de Tempranillo-variëteit. Na de alcoholische gisting wordt het malolactische proces uitgevoerd in vaten en in tanks. De rijping vindt plaats in extrafijn en fijnkorrelig Frans hout, het grootste deel in nieuwe vaten en de rest in één-wijnvaten. Het blijft 15 maanden in hout en vervolgens in flessen totdat het wordt verkocht.

Macán en Macán Clásico zijn de gezamenlijke visie die twee grote namen uit de wijnwereld, Rothschild en Vega Sicilia, hebben op La Rioja. Het zijn zeer elegante wijnen, waar de harmonie van hun aroma's en smaken de authenticiteit van het land waar ze vandaan komen en het vermogen om geweldige wijnen te produceren laten zien.

Macán loert wat meer op de achtergrond, het zal tijd moeten zijn om zijn grote elegantie vorm te geven, ondersteund door de zijdezachte fluweelzachte tannines. Wijn met een groot verouderingsvermogen dan zijn junior partner en bekend om zijn grote mineraliteit.

Het naast elkaar bestaan ervan is te danken aan de wens om de Bordeaux-traditie te behouden om een eerste en tweede wijn te produceren. Beide bestaan altijd naast elkaar en worden van de wijn tot de classificatieproeverij precies hetzelfde behandeld. De verschillende partijen wijn van het oogstjaar worden vervolgens gescheiden, waarbij de twee wijnen afzonderlijk worden bekeken en de verschillen ertussen worden getoond.

Type

Rode Wijn

Wijnhuis

Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild

Kwalificatie

D.O.C. Rioja

Jaar

2017

Houdbaarheid

De harmonie van schoonheid

Drinkbaar : vanaf 2022

Op zijn best : tussen 2028 en 2032

Tot : 2037

Regio

Pais Vasco, Spanje, Samaniego, Alava

Alcoholgehalte

14,5%

Druivenrassen

100% Tempranillo

Opvoeding

Macán is een moderne en zeer persoonlijke kijk op de kenmerkende kwaliteitswijnen van de Rioja DOCa-regio. Het is een toewijding aan finesse, elegantie, complexiteit en potentie. Het is ook de vaandeldrager voor Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, het project gelanceerd door Tempos Vega Sicilia en Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild in 2004.

In 2009 werd de eerste vintage op de markt gebracht. Kennis, inspanning, geduld en een verlangen naar constante verbetering hebben geholpen om een project te laten groeien dat momenteel op een landgoed van 100 hectare staat met hoogwaardige wijngaarden en geavanceerde productiefaciliteiten die technologie, traditie en innovatie combineren.

Macán wordt alleen gemaakt van druiven van de variëteit Tempranillo. De druiven zijn afkomstig van een zorgvuldige selectie van volwassen percelen op hoge terrassen met slecht ontwikkelde grindachtige, kalkhoudende kleigronden.

De vintage van 2017 vormde zeker een uitdaging gezien de vorst op 28 april. We moesten ons aanpassen, van de configuratie van de tanks tot het bijzonder voorzichtig zijn met extractie tijdens de fermentatie, en ten slotte tijdens het persen, waarbij we ze gescheiden hielden en ze verfijnden voordat ze in juni werden gemengd. De foudre speelde een zeer belangrijke rol bij het verfijnen van de textuur van de tannine tijdens het rijpen en het vat stelde ons in staat om aan de zoetheid te werken, met behulp van 50% nieuwe vaten.

Macán 2017, een uitdagend jaartal waar we trots op zijn. Het is een wijn met karakter, frisheid en diepte.

Vinificatie

De druiven worden nauwgezet geselecteerd van de oudste wijngaarden. Deze zijn vaak in terrasbouw met arme grindbodems rijk aan leem en kalk. Alles wordt met de hand geplukt en de vinificatie gebeurt in inox cuves met autochtone gisten. Er wordt veel aandacht besteed aan een fijne extractie en uiterste precisie. De élevage van 16 maanden gebeurt deels in Franse barriques (50% nieuw) en deels in een foeder van 4000L.

ALGEMENE INFORMATIE

Gemiddelde leeftijd van de wijngaard 37 jaar

Oppervlakte wijngaard 100 ha (San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas en Elvillar)

Plantdichtheid 3.333 planten/ha

Hoogte 500 m

Opbrengst 2.000 kg/ha - 14 Hl/ha

Oogst Handgeplukt in kisten van 12 kg van 15 t/m 27 september

WIJNGAARDCYCLUS 2017

De winter van 2017 was zacht en matig droog. December en januari waren beide koeler en guurder, maar in de tweede helft van februari waren de temperaturen hoog (bijna lenteachtig). 2017 zal altijd bekend staan om de late vorst die de gewassen in de noordelijke helft van Spanje trof. Vooral de BR-VS-percelen kregen op 20 april lichte vorst in San Vicente de la Sonsierra. De advectievorst op 28 april (een koudegolf uit Noord-Europa) was ernstiger en had gevolgen voor delen van de wijngaard.

Af en toe regen en goede temperaturen tijdens de lentemaanden hielpen de groeicyclus van de wijngaard tot op zekere hoogte te versnellen. In juni nam de regenval weer toe, met ruim 70 liter per vierkante meter. In juli waren er stormen met wat hagelschade, hoewel de goede wind en de temperatuur in de komende dagen ervoor zorgden dat de schade en de klappen goed en snel herstelden.

De daaropvolgende neerslag eind augustus en begin september hielp de waterschaarste in de middelgrote en diepe radiculaire gebieden te verminderen. De regenval in die maanden was gunstig voor zowel de plantengroei als de normale ontwikkeling van het rijpingsproces van de druif. De oogst verliep normaal, van 15 tot 27 september, met goede weersomstandigheden.

OPBERG-, SERVEER- EN DRINKVENSTER

Deze wijn is nu geschikt om te drinken, maar kan tot 15 jaar gerijpt worden indien bewaard in de ideale omstandigheden van: 12-14 ºC / 54-57 ºF en 60 % relatieve vochtigheid.

De aanbevolen drinktemperatuur is 18 C / 64 ºF.

PRODUCTIE

40.400 Bordeaux-flessen, 2.566 Magnum, 125 Double Magnum, 37 Imperial en 5 Salmanazar-flessen.

JAAR GEBOTTELD

augustus 2019

Kleur, Neus & Smaak

Diepe kleur van een jonge wijn. De aroma's variëren tussen kracht en elegantie, met een hint van hout op de achtergrond. Zachte en fruitige tannines. Zeer versmolten in deze 2016 met een mooie rondeur. Een boeiende en vooral moderne Rioja met pakken rood fruit! Geen astringente tannines of dominante zuren. Alles in evenwicht met zowel sappigheid als sérieux.

Combineren

Vlees

• haas (wild)
• hert/ree (wild)
• lamsvlees
• rundsvlees

Bereidingen

• gebakken
• gegrild
• stoverij

Serveertemperatuur

16-18°C in een groot Bordeaux-glas.

Best te karafferen.

Awards

ROBERT PARKER / JAMES SUCKLING (93+/100)

2017 was een zeer uitdagend jaar, aangezien de meeste van hun wijngaarden in San Vicente de la Sonsierra in Rioja last hadden van vorst, in tegenstelling tot andere in het nabijgelegen Laguardia. Het was niet alleen vorst, maar later in het seizoen viel er ook nog hagel. De hoeveelheden leden - ze vertelden me dat ze dat jaar 70% van de oogst in Rioja verloren - maar ze waren blij met de kwaliteit van de Macán uit 2017, omdat ze heel voorzichtig waren met de fermentatie en de perswijn per kwaliteit scheiden. De eikenhouten foudres van 4.000 liter hielpen de tannines te polijsten en ze gebruikten 50% nieuwe vaten. De élevage duurde 16 maanden. Hij is wat rijper dan de Clásico uit 2018 die ik ernaast proefde, met iets meer alcohol (14,5%) en zachte zuren. Het is duidelijk een zwakker oogstjaar, en de wijn laat het zien: het fruit is een beetje rijp en vertoont wat vermoeidheid, alsof het in een sneller tempo evolueert. Het heeft overvloedige, enigszins rustieke tannines.

Domein & Geschiedenis 

Omschrijving Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild

Twee klassieke wijnlanden en twee grote namen uit de wijnwereld treffen zich in een klassiek wijngebied als Rioja met de ambitie om topwijnen te maken onder een gemeenschappelijke naam.

Geschiedenis Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild

Deze bodega is het resultaat van een joint venture tussen twee grote namen in de wijnwereld. Samen kozen ze om in een even gereputeerde wijnregio hun samenwerking op punt te stellen.

Na een werk van jaren, in samenwerking met Fernando Remírez de Ganuza, hebben ze 130 zeer kwalitatieve wijngaarden kunnen aanschaffen. Dit staat voor een totaal van 90 hectare Tempranillo verdeeld over San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos en El Villar. In 2004 startte de joint venture. 2009 is de eerste jaargang die op de markt verscheen. Er worden twee wijnen gevinifieerd: Macán Clásico is de instapwijn en Macán is het paradepaardje van de bodega. De vinificatie en viticultuur staan onder bewind van Vega Sicilia.

Varieteiten

Er werd gekozen voor oudere en hoger gelegen wijngaarden van 100% Tempranillo, tussen 25 en 80 jaar oud. En dat volgens het gekende recept van Vega Sicilia, met een strenge selectie aan de basis van kwalitatieve terroirs.

Terroir

De bodega is gebouwd vlakbij Samaniego, maar de wijngaarden situeren zich in San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Abalos en Elvillar, dus deels in Rioja Alta en deels in Rioja Alavesa.

De bodems hebben een variatie van klei, kalk en kalksteen.

Vinificatie

Geen klassieke Riojastijl, noch een moderne extractstijl. De Tempranillo wordt per perceel gevinifieerd. Proefanalytisch worden de wijnen ingedeeld in Macán Clásico en Macán. Het houtgebruik is voor 100% op Franse eiken barriques, deels nieuw. Het fruit van de Tempranillo heeft altijd de bovenhand op de eik. Vatrijping van 12 tot 16 maanden. De wijnen verblijven nog minstens 2 jaar op fles op het domein, vooraleer ze op de markt komen.

Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Spanje

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer volume: 150cl

Selecteer volume: 300cl

Selecteer jaartal: 2017