BODEGA LA QUINTA - ELEMENTA VERDEJO 2018

Type

Witte wijn

Jaar

2018

Houdbaarheid

2018-2025

Wijnhuis

Bodega La Quinta

Kwalificatie

DO Rueda

Regio

Rueda, Spanje

Alcoholgehalte

13%

Druivenrassen

100% Verdejo

Opvoeding

De Quinta Elementa is gemaakt met 100% Verdejo-druiven, hij is licht en erg lekker, doet onmiddellijk denken aan fruit en bloemen, heeft een zeer evenwichtige zuurgraad en in al zijn nuances.

De wijnstokken zijn geplant in zeer zandige bodems bedekt met keien, geërodeerd door rivieren aan de oppervlakte. Ze vestigen zich ten westen van Segovia, nabij de stad Aldeanueva del Codonal, binnen de D.O Rueda. Dit gebied staat bekend om het dragen van fruit met fijnere en subtielere aroma's. We behalen lage opbrengsten, waardoor we wijnen krijgen met meer geconcentreerde aroma's en smaken.

De oogst gebeurt handmatig en 's nachts, waardoor de kwaliteit waarmee de druif de wijnmakerij bereikt verbetert.

Vinificatie:

Stalen tanks, 25 dagen roestvrij, met Tº maximaal 15 ° Blijft bij zijn droesem in een gekoelde tank tot het bottelen.

Kleur, Neus & Smaak

Uitzicht: Strogele kleur, helder en schoon.

Neus: De bloemige en rijpe fruittonen vallen op.

Mond: zeer gebalanceerd en gestructureerd, zoete en fijne noten van wit fruit (banaan en appel), met lichte en verfrissende tonen zuren die het in evenwicht houden. Smakelijke en lange afdronk in de mond

Combineren

Schelpdieren, gezouten vlees, varkensvlees en vegetarisch

Serveertemperatuur

Deze witte wijn serveren bij 8°C a 10°C

Awards

Domein & Geschiedenis 

Allereerst: "La Quinta" is een passie voor wijn.

We hebben een duidelijk doel: de wereld van de wijn revolutioneren met ons "Wine Revolution Project".

Hoe? Door de vormen te breken, dat de wijn serieus is in de smaken, maar modern en casual in de vormen, evenals in de manieren van leven, consumeren en ervan genieten.

We hebben de meest representatieve druiven uit elke oorsprongsbenaming van het Spaanse grondgebied, Tempranillo in Ribera del Duero, Verdejo in Rueda en Monastrell in Jumilla geselecteerd, het resultaat? Wijnen met een perfecte balans tussen de gebruikelijke smaken en de meest actuele.

Daarom hebben we de wijnen ontworpen die "we graag overal en bij elke gelegenheid willen delen".

Uiteraard vereist het maken van goede wijnen een grote toewijding, ervaring en professionaliteit. Maar wees gerust, daar zorgen wij voor! We willen gewoon dat onze volgers experts zijn in het vinden van de beste momenten om ervan te genieten.

De wijnrevolutie is begonnen ...

Selecteer prijs: 10 - 15 ‎€

Selecteer land: Spanje

Selecteer soort: Wit

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2018