Côtes de Provence Rosé 'SUMMERTIME' by Château La Gordonne 2019

Summertime by la Gordonne is een harmonieuze rosé wijn uit de Côtes de Provence appellation. Het werd gecreëerd door Château La Gordonne, een Provençaals landgoed uniek in de regio omdat het 330 hectare wijngaarden bezit gericht naar de Zee. De wijnstokken kunnen genieten van een bepaald microklimaat. De winters zijn vaak hard en de zomers zeer warm en droog. Dank zij de zon en de wind (mistral) zijn de wijnstokken zeer goed beschermd tegen de ziekten komende van de vochtigheid.

De twee druivenrassen waarvan deze Summertime van la Gordonne bestaat zijn de Grenache en de Syrah. Deze druiven worden nachts handmatig geoogst om de aromatische frisheid te behouden.

Het persen gebeurt direct na de oogst en bestaat uit het ontginken van het sap uit de druivenbes en daarna gaat het sap in roestvrijstalen vaten.

Type

Rosé wijn

Wijnhuis

Château La Gordonne

Regio

AOC Côtes de Provence

Jaar

2019

Houdbaarheid

2019-2023

Alcoholgehalte

13%

Druivenrassen

Syrah, Grenache

Kleur, Neus & Smaak

Kleur: Felroze jurk.

Neus: Intense en complexe neus, die alle zomervruchten combineert (aardbei, grapefruit, perzik).

Mond: Een ruime en zeer evenwichtige smaak met ronde tonen van vers fruit. Mooie lengte voor een zeer aangename en frisse afdronk..

Combineren

Aperitief, zalm, kipgerechten, zomerse salades... Gewoon omdat het lekker is!

Serveertemperatuur

Deze rosé wijn serveren bij 10°C a 11°C.

Het Domein + Geschiedenis

DE PROVENCALE WIJNGAARD

HET DOMEIN

Château La Gordonne is een uniek pand in de Provence in één stuk en 330 hectare wijnstokken geplant in een uitzonderlijke schist cirque met uitzicht op de zee, die profiteert van een bijzonder microklimaat.

De winters zijn hier mild en de zomers heet en droog, soms verzengend, waardoor de wijnstokken alle warmte van de Provençaalse zon kunnen opvangen met 3000 zonuren per jaar. De mistral, een gewelddadige en droge wind, is een belangrijke speler omdat hij de wijnstokken veegt en ze beschermt tegen ziekten die verband houden met vochtigheid.

MIDDELEN

De wijnstokken worden geteeld in een kleikalksteenvlakte en op schisthellingen. Slecht in humus, de grond is ook permeabel, ondiep, steenachtig en goed doorlatend, wat ideale omstandigheden biedt voor de groei van de wijnstok.

Op het landgoed zijn grote druivensoorten aanwezig zoals Grenache, Syrah en Carbernet Sauvignon, typisch voor de Provence. Château La Gordonne, dat is uitgegroeid tot een van de vlaggenschipgoederen van Vranken Estates, heeft nu een nieuw krachtig wijnbouwgereedschap met pneumatische champagne-achtige persen waarmee de koppen van de cuvée kunnen worden geselecteerd, de creatie van Paul-François Vranken en het symbool van de handtekening Vranken Estates.

Bruno Mailliard, keldermeester van Château la Gordonne, maakt graag wijn die lijkt op zijn land, genereus en vol zon, waarvan de kleur de zoetheid weerspiegelt van een regio die uniek is in de wereld, waar de neus de meest subtiele geuren van de Middellandse Zee.

Selecteer prijs: 10 - 15 ‎€

Selecteer land: Frankrijk

Selecteer soort: Rosé

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2019