Maderista Madeira - XY - Reserva Medium Dry - Francisco de Albuquerque - The Madeira Collection

Maderista Madeira - XY - Reserva Medium Dry - Francisco de Albuquerque - The Madeira Collection

Een karaktervolle Medium Dry Madeira blend waarin Tinta Negra Mole de hoofdrol speelt, ondersteund door Verdelho en Sercial. Deze wijn werd geselecteerd door Francisco de Albuquerque in samenwerking met The Madeira Collection.

In deze blend wordt het volledige potentieel van Tinta Negra Mole verkend. De druif vormt de ruggengraat van de wijn, terwijl Verdelho extra frisheid en elegantie toevoegt en Sercial zorgt voor levendige zuren en verfijnde citrusaroma’s.

De wijn rijpt volgens de traditionele Canteiro-methode, waarbij hij langzaam ontwikkelt in Portugese eiken vaten. Dit proces geeft de Madeira zijn complexe oxidatieve karakter, diepe aromatische gelaagdheid en opmerkelijke stabiliteit.

Het resultaat is een elegante en verfijnde Madeira met een perfecte balans tussen frisheid, structuur en subtiele zoetheid.

Producent & project

Maderista Madeira maakt deel uit van The Madeira Collection, een project dat zich toelegt op het selecteren en bottelen van uitzonderlijke Madeira-vaten.

De selectie gebeurt door:

Francisco de Albuquerque – gerenommeerd Madeira-wijnmaker
Bert Jeuris – Belgische wijnimporteur en Madeira-verzamelaar

Samen willen zij het enorme potentieel van Madeira opnieuw onder de aandacht brengen en laten zien hoe veelzijdig deze wijnen kunnen zijn.

Doel van het project

• het potentieel van traditionele Madeira-druiven tonen
• uitzonderlijke vaten selecteren
• authentieke rijping behouden
• unieke Madeira-bottelingen aanbieden

Het verhaal achter Maderista Madeira & The Madeira Collection

Wanneer de gerenommeerde Madeira-wijnmaker Francisco Albuquerque en de Belgische wijnimporteur Bert Jeuris samenwerken, ontstaat een project dat de wereld van Madeira-wijn opnieuw in de schijnwerpers zet.

Hun samenwerking begon met een bijzondere ervaring: een uitzonderlijke Boal Madeira uit 1968. Wat begon als fascinatie groeide uit tot een passie voor oude Madeira-wijnen. Vandaag beschikken zij samen over één van de grootste privécollecties Madeira ter wereld.

Uit deze passie ontstond The Madeira Collection, een project waarbij bijzondere Madeira-vaten worden geselecteerd en gebotteld volgens hun eigen visie. Dankzij hun samenwerking met historische Madeira-huizen – waarvan sommige kelders al meer dan zeven generaties bestaan – hebben zij toegang tot een indrukwekkende voorraad oude wijnen.

De filosofie van keldermeester Francisco Albuquerque speelt hierin een belangrijke rol. In plaats van enkel naar het suikergehalte van druiven te kijken, focust hij vooral op de pH-waarde als indicator voor echte rijpheid. Zo blijft het authentieke karakter van klassieke Madeira-druiven zoals Bual, Sercial, Verdelho en Malmsey optimaal behouden.

Hoewel Madeira lange tijd vooral bekend stond als kookwijn of cocktailingrediënt, tonen deze bottelingen een heel ander beeld. De beste Madeira’s behoren tot de meest complexe en langst rijpende wijnen ter wereld. Dankzij hun unieke rijping ontwikkelen ze een indrukwekkende aromatische rijkdom met tonen van karamel, gedroogd fruit, noten en citrus.

Door hun bijna eindeloze bewaarpotentieel worden deze wijnen vaak omschreven als echte “vloeibare dinosaurussen” van de wijnwereld.

Druif & stijl

Druivenrassen

Deze Madeira is een blend van drie klassieke Madeira-druiven:

Tinta Negra Mole – structuur en aromatische diepte
Verdelho – frisheid en elegantie
Sercial – levendige zuren en citrusaroma’s

Samen zorgen ze voor een perfect uitgebalanceerde Madeira met spanning en finesse.

Stijl

• Medium Dry Madeira
• elegant en fris
• subtiele zoetheid met levendige zuren

Met ongeveer 40 g/l restsuiker behoort deze wijn tot de drogere stijlen binnen de collectie.

Rijping

Zoals alle Maderista-wijnen rijpt deze Maderista Madeira - XY - Reserva Medium Dry - Francisco de Albuquerque - The Madeira Collectionvolgens de traditionele Canteiro-methode.

De vaten worden opgeslagen onder de daken van wijnkelders waar de wijn gedurende meerdere jaren wordt blootgesteld aan natuurlijke temperatuurwisselingen. Hierdoor warmt de wijn langzaam op en koelt hij weer af, wat bijdraagt aan zijn complexe oxidatieve karakter.

Dit proces zorgt voor:

• diepe aromatische complexiteit
• typische Madeira-oxidatie
• een uitzonderlijk lange houdbaarheid

De basiswijnen rijpen ongeveer zeven jaar in Portugese eiken vaten voordat ze worden geblend.

Smaakprofiel

Neus

Intens en verleidelijk met aroma’s van:

• sinaasappel
• citroen en citruszeste
• gekonfijte vruchten
• gedroogd fruit
• subtiele notige tonen

Smaak

In de mond elegant en verfijnd. De wijn combineert frisse zuren met een subtiele restzoetheid waardoor hij slank, levendig en perfect in balans blijft.

Afdronk

Lang en verfijnd met frisse citrus, gedroogd fruit en een lichte oxidatieve complexiteit.

Foodpairing

Deze Maderista Madeira - XY - Reserva Medium Dry - Francisco de Albuquerque - The Madeira Collection is bijzonder veelzijdig en kan zowel als aperitief als bij desserts worden geserveerd.

Heerlijk bij:

• seed cake of fruitcake
• amandelgebak
• notendesserts
• vanille-ijs of Malaga-ijs
• blauwe kazen

Goed gekoeld is hij ook een uitstekende aperitief-Madeira.

Serveertemperatuur: 14–18°C

Bewaring na openen

Madeira behoort tot de meest stabiele wijnen ter wereld. Een geopende fles blijft maanden tot zelfs jaren drinkbaar, zeker wanneer ze koel wordt bewaard.

Dit maakt Madeira een wijn die perfect is om langzaam van te genieten in kleine glazen.

Bewaarpotentieel

Dankzij de oxidatieve rijping heeft deze Maderista Madeira - XY - Reserva Medium Dry - Francisco de Albuquerque - The Madeira Collection een uitzonderlijk bewaarpotentieel.

Drinkvenster: 2024 – 2044+

De regio Madeira

Het Portugese eiland Madeira ligt in de Atlantische Oceaan, ongeveer 951 kilometer ten zuidwesten van Lissabon. Het eiland staat bekend om zijn subtropisch klimaat, vulkanische bodems en steile terrassen.

Madeira-wijn wordt versterkt door toevoeging van brandewijn tijdens de gisting en rijpt daarna vaak jarenlang op vat.

De meest prestigieuze Madeira’s worden gemaakt van klassieke druivenrassen zoals Sercial, Verdelho, Bual (Boal), Malmsey en de zeldzame Terrantez.

Dankzij deze unieke rijping behoren Madeira-wijnen tot de meest duurzame en langst rijpende wijnen ter wereld.

Veelgestelde vragen

Wat maakt deze Madeira blend bijzonder?
De combinatie van Tinta Negra, Verdelho en Sercial zorgt voor een perfecte balans tussen structuur, frisheid en aromatische complexiteit.

Wat is de Canteiro-methode?
Dit is de traditionele rijping van Madeira waarbij de wijn jarenlang op vat rust en langzaam oxideert in warme wijnkelders.

Hoe lang blijft Madeira goed na opening?
Madeira blijft vaak maanden tot zelfs jaren drinkbaar wanneer de fles koel wordt bewaard.

Levering & herkomst

Deze wijn wordt zorgvuldig verpakt en verzonden vanuit:

Torenstraat 22
3384 Attenrode-Wever (Glabbeek), België

✔ Veilige verzending
✔ Leverdatum naar keuze
✔ Perfect als gastronomische wijn of geschenk

Selecteer prijs: 20 - 30‎ €

Selecteer land: Portugal

Selecteer soort: Madeira

Selecteer volume: 75cl