OLIVIER RIVIERE - LAS VIÑAS DE EUSEBIO 2016

Type

Rode wijn

Wijnhuis

Olivier Rivière

Regio

Rioja (D.O.C.) 

Jaar

2016

Houdbaarheid

2016-2028

Alcoholgehalte

13,5%

Druivenrassen

90% Tempranillo, 10% Graciano

Opvoeding

Las Viñas de Eusebio komt van een locatie in de buurt van Laguardia die uniek is vanwege de ontbonden zandsteen- en kalksteenbodems. Ondanks hun jeugdige leeftijd van ongeveer 20 jaar, maar op een hoogte van 700 meter, worden ze door Olivier beschouwd als zijn Premier Cru-site in Rioja. Hij bezit een deel van deze wijngaard en huurt de overgebleven wijnstokken. Zoals bij al zijn rode wijnen, wordt Eusebio met de hand geoogst en gedeeltelijk ontsteeld. Het wordt gefermenteerd door inheemse gisten in betonnen vaten en 21 maanden gerijpt in 500L Franse eiken demi-muids en foudre. 

Tempranillo wijngaard ‘La Guardia’ Rioja Alavesa vergist met 20% hele trossen en 80% ontsteeld voor 21 maanden gerijpt op eikenhout

De Las Viñas de Eusebio 2016 is een mix van Tempranillo met 10% Graciano met een grote finesse en complexiteit. Het rijpte in een eikenhouten vat van 1.600 liter en eikenhouten vaten van 225 en 500 liter om genoeg wijn te maken om zo'n 7.000 flessen te vullen. Het heeft een vrij klassiek profiel, met een mix van fruit en kruiden (er werd wat nieuw eiken gebruikt in de kweek), en in een koel jaar als 2016 zou het alle ingrediënten moeten hebben om zich mooi op fles te ontwikkelen. Het heeft kalkachtige tannines uit de kalksteenbodems, wat bijdraagt aan dat serieuze en klassieke profiel. Het heeft misschien zelfs wat meer tijd nodig op fles om de tannines een beetje te polijsten. Dit fermenteerde grotendeels ontaard. Sommige wijnen, zoals Gabaxo, Las Viñas de Eusebio en Losares, konden in 2017 niet worden geproduceerd omdat de vorst het gewas had gedecimeerd. Maar de meeste wijnen die ik proefde waren van 2016, wat hier een geweldig jaar lijkt te zijn voor rood.

Kleur, Neus

Sterk geparfumeerd op de neus, met intens rood en blauw fruit en bloemige geuren die worden aangevuld met exotische kruiden en rokerige minerale nuances.

Smaak

Bevlekt het gehemelte met geconcentreerde aroma's van frambozen, bittere kersen en specerijen, die met lucht zoeter en levendiger worden. Rijk maar duidelijk elegant, met een uitstekende helderheid en een zoete, pittige en zeer lange afdronk, met fijnkorrelige tannines en een echo van gekonfijte bloemen.

Combineren

Rundsvlees, kalfsvlees, lam & gevogelte

Serveertemperatuur

Deze rode wijn serveren bij 15°C à 16°C

Awards

Robert parker: 94/100

James Suckling: 95/100

Wine Advocate: 93+/100

Jeb Dunnuck: 94/100

Het Domein + Geschiedenis

"De Fransman Olivier Rivière, die momenteel wijn maakt in Rioja, Arlanza en Navarra, is een goed voorbeeld van de nieuwe golf van jonge, kleine producenten die de afgelopen tien jaar in Spanje is ontstaan"

Olivier Rivière, een Frans buitenbeentje in Spanje, maakt Rioja à la Bourgogne. Hij kleurt duidelijk buiten de klassieke Rioja-lijnen en dit geeft écht originele kunstwerkjes. Buitengewone klassewijnen boordevol finesse & elegantie. Niet verwonderlijk, want Olivier heeft o.a. gewerkt bij Lalou Bize Leroy in Bourgogne. De witte Rioja (Wow...proefde alle witte Rioja maar zó...) zou je blind als een witte Côte de Beaune bestempelen ! Alle andere rode wijnen zijn gewoonweg schitterend. Een rijzende ster aan het 'Spaanse" firnament. Muy bien of....trés bon!

Olivier is van origine een Fransman die na stages bij Domaine Leroy (Bourogne) en Elian de Ross (Marmande) in contact komt met Telmo Rodriguez. Hij mag er stage gaan lopen. Telmo wordt gezien als één van de beste wijnmakers van Spanje en zijn familie bezit het prachtige domein Remulluri in La Rioja. Verder is hij met zijn eigen bedrijf verantwoordelijk voor een paar verschrikkelijk mooie wijnen uit andere delen van Spanje waar hij nauw samenwerkt met de lokale wijnboeren.

Vanaf 2006 begint Olivier met het maken van zijn eerste wijn. Hij pacht een aantal percelen van bijzondere kwaliteit in de Rioja Alavesa en laat zijn bedrijf voorzichtig doorgroeien naar de huidige 11 hectare. In La Rioja vinden we naast de dominante Garnacha druif ook wat Graciano, Mazuelo (carignan) en voor de witte wijn Viura (Macabeo). In 2008 valt zijn oog op een paar percelen in de gloednieuwe D.O Arlanza, gelegen tussen Ribera del Duero en Rioja. De wijngaarden liggen hier op 750-1050 meter hoogte met zeer oude stokken Tempranillo en een kleine hoeveelheid Garnacha Tinto en Albillo Blanco.

Olivier volgt het idee van Telmo en laat het klassieke rijpingssysteem erop los (lees Crianza, Reserva etc..) en vinifeert zijn wijnen naar stijl van de wijngaard/dorp, zoals in de Franse Bourgogne. De plek waar Olivier mede het vak geleerd heeft. Helaas is het in La Rioja door bureaucratische regelgeving niet toegestaan de herkomst van de wijn op het etiket te vermelden. Dit zorgt op het moment voor veel discussie binnen het gebied. Er zijn producenten die overwegen uit D.O. Rioja te stappen. Olivier maakt een aatnal indrukweekkende wijnen die afkomstig zijn van kleine percelen, in voornamelijk La Rioja Alavesa en Rioja Alto. Daarnaast is hij actief, buiten La Rioja, in streken als Arlanza en Arribes.

De witte wijnen zijn rijp, smeuïg, krachtig en bourgondisch. De rode wijnen zijn energiek, verfijnd, juicy, vervuld van zachte tannine en hebben lage alcoholvolumes. Samengevat zijn het stoere biodynamische wijnen, terroir getypeerd! The real la Rioja is back!

Selecteer prijs: 40 - 50 €

Selecteer land: Spanje

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2016