ROCCA DI MONTEGROSSI - “GEREMIA” ROSSO TOSCANA IGT 2017

Mooie Frans-getinte blend met een verfijnde minerale toets en sappige zuurtjes. Het is redelijk eenvoudig om van cépages als Merlot en Cabernet behoorlijke wijn te maken. Deze druivenrassen gedijen goed en zijn minder onderhevig aan ziektes dan bv. Nebbiolo of Pinot Noir. Om echter topwijn te maken zijn de juiste terroir, de juiste kennis en een stevige dosis inzet en toewijding absoluut vereist. Zowel de Merlot als de Cabernet Sauvignon werden hier bij Montegrossi in perfecte condities met een ideale rijpheid geoogst. Met deze Geremia verrast men elke Bordeaux-liefhebber waardoor hij/zij zeker overtuigd zal zijn om ook in Italië eens op ontdekkingstocht te gaan.

Type

Rode wijn (BIO)

Jaar

2017

Houdbaarheid

2017-2040

Wijnhuis

Rocca di Montegrossi

Kwalificatie

Toscana IGT

Regio

Toscane, Italië

Alcoholgehalte

14,5 %

Druivenrassen

75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

Opvoeding

Wijnklassiekers: Supertuscan

Druivensoorten: 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Teelt: biologisch

Uitbreiding: 12 maanden barrique

Ontwikkeling: barrique

Veganistische opruiming: Ja

Filtratie: nee

Alcoholgehalte : 14,50% vol

Totaal extract : 31,65g/l

Totale zuurgraad: 5,45g/l

Restsuiker : 1,50g/l

Sulfiet: 70 mg/l

ph-waarde: 3,41

Sluiting: natuurkurk

Serveertemperatuur: 18-20°C

Opslagpotentieel: 2036+

Eco-Control-nr.: IT-BIO-006

Allergenen: bevat sulfieten

Kleur, Neus & Smaak

Intense geur van aalbessen en zwarte kersen, leer, kruiden en zoethout. Weelderig en vloeiend in de mond, alle elementen versmelten tot een grote, opvallende wijn. Groot potentieel! 

"Rijke, diepe donkere robijn met een fijne violette glans. Intense tonen met veel vers, knapperig fruit, van moerbeien, verse pruimen, goji-bessen en wat korianderzaad. Veel sappig fruit in de neus, opent vervolgens met gripvolle tannines, pittig, lijkt over het algemeen een beetje rauw." FALSTAFF

"Extreem bloemig, met gesneden viooltjes, zwarte kersen en bosbessen, gevolgd door een medium tot volle body met stevige tannines en pittige zuren." JAMES SUCKLING

"De Geremia 2017 is een openbaring. Het is misschien zelfs beter dan de 2015 of 2016, wat veel zegt. Opstijgende aroma's maken een sterke eerste indruk. In 2017 leunt het fruitprofiel meer naar het rode fruit-uiteinde van het spectrum. Het warme, droge jaar leverde een Geremia op die ongewoon open is. Ik betwijfel of te veel fans van het landgoed daar een probleem mee zullen hebben, gezien de tijd die deze wijnen gewoonlijk nodig hebben om te openen. Vandaag is de Geremia 2017 een totale genotsbom. Don' mis het niet." VINOUS

Combineren

Donker gevogelte

Pizza / Pasta / Ovenschotels etc...

Serveertemperatuur

Deze rode wijn serveren bij 18°C a 20°C

Awards

Vinous: 97/100

James Suckling: 92/100

Falstaff: 93/100

Domein & Geschiedenis 

Rocca di Montegrossi is een traditioneel Chianti-domein. De eigenaar Marco Ricasoli is een neef van barone Ricasoli van Castello di Brolio, dat zich echter meer focust op de moderne Chianti. Hierbij wordt wat Merlot of Cabernet toegevoegd om zo de wijn een toegankelijkere en dus meer internationale smaak mee te geven. Marco Ricasoli is echter een Sangiovese-purist.

www.roccadimontegrossi.it

Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2017