THE VINONEERS - ORPHEUS & THE RAVEN - THE SWANSONG GEWÜRZTRAMINER 2020
Verkocht per 75cl | * Inclusief 21% BTW
Kies {{ variant_type_name }}:
THE VINONEERS - ORPHEUS & THE RAVEN - THE SWANSONG GEWÜRZTRAMINER 2020 is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer THE VINONEERS - ORPHEUS & THE RAVEN - THE SWANSONG GEWÜRZTRAMINER 2020 weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor THE VINONEERS - ORPHEUS & THE RAVEN - THE SWANSONG GEWÜRZTRAMINER 2020.
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
Pluk de dag, anders hoor je het lied van morgen misschien nooit!
Het concept achter het assortiment wijnen van The Swansong is geëvolueerd vanaf de eerste release in 2016. In een oogstjaar van 2020 dat wordt gedomineerd door een wereldwijde pandemie, klinken Ravens wijze woorden aan Orpheus meer dan ooit waar:
'Wacht niet tot morgen, Orpheus! De kunst van het leven is in het moment, het lied van morgen zal misschien nooit worden gehoord..."
Raaf smeekt ons om het moment te grijpen en ervan te genieten - om ons Lied des Levens te componeren voordat het te laat is.
Type
Witte wijn
Wijnhuis
The Vinoneers
Regio
Kaapstad, Zuid-Afrika
Jaar
2020
Houdbaarheid
2020-2028
Alcoholgehalte
14%
Druivenrassen
Gewürztraminer
Opvoeding
Vinificatie
De druiven zijn afkomstig van koele hellingen op het zuiden aan de rand van Stellenbosch.
De druiven werden machinaal geoogst in de koele ochtenduren bij een minimum van 23°Balling - een kritische factor bij het maken van Gewürztraminer.
Na de oogst werd 4 uur schilcontact toegestaan, waarna de druiven vervolgens werden geperst en geklaard door middel van flotatie.
Het sap werd koud gefermenteerd met VIN 13 bij 14 °C en droog gerekt. Verlengde rijping van de moer was toegestaan gedurende 9 maanden voorafgaand aan het bottelen.
Kleur, Neus & Smaak
De wijn verzacht tot een gouden, honingachtige tint. De neus is geparfumeerd, met een goede expressie van kruiden, rozenblaadjes, Turks fruit en lychees.
De smaak gaat door met bloemige smaken en een melange van fruit, met een goed gehemelte gewicht en aanhoudende afdronk. Een elegante, complexe wijn met een goed bewaarpotentieel. Om alleen van te genieten of als bijgerecht bij gekruide gerechten, curry's en sushi.
De wijn is op 25 januari 2021 gebotteld door een kleinschalige bottelarij. Er zijn 3276 flessen geproduceerd.
Combineren
Om alleen van te genieten of als bijgerecht bij gekruide gerechten, curry's en sushi.
Pittig eten
Zeevruchten
Zalm
Groenten
Serveertemperatuur
Deze witte wijn serveren tussen de 10°C & 12°C.
Awards
Het Domein
Twee artiesten met één visie
Orpheus & the Raven is een project van pure creativiteit, los van traditie en dwang.
Het verhaal van Orpheus is tegelijk een verhaal dat terug en vooruit kijkt. Orpheus, een meester in poëzie en zang, zou dieren, bomen en rotsen hebben kunnen inspireren om op zijn muziek te bewegen.
Maar hij draagt de tragedie met zich mee dat hij terugkijkt op het meest kritieke moment, terwijl hij probeerde zijn vrouw Eurydice veilig uit de diepten van de onderwereld te leiden en haar daarbij voor altijd verloor.
In ons verhaal is het de Raaf die Orpheus helpt om het Licht weer te zien en zijn gezicht weer naar de zon te keren.
Orpheus & the Raven - wijnmakers van op maat gemaakte, premium wijnen, liefhebbers van kunst en muziek, makers zonder beperkingen.
Selecteer prijs: 20 - 30 €
Selecteer land: Zuid-Afrika
Selecteer volume: 75cl
Selecteer jaartal: 2020