Tomorrowland Acta Non Verba Shiraz Rosé Wijn - Limited Edition

TOMORROWLAND ACTA NON VERBA: HANDGEMAAKT, PASSIEVOL, PUUR GENOT!

Be enchanted by the art of Tomorrowland Acta Non Verba, born in the beautiful Adelaide Hills. These Tomorrowland Acta Non Verba wines are more than just flavour – they embrace the powerful message of “Acta Non Verba” – “Deeds, not words”. Each bottle is a tribute to the pristine beauty of this landscape, infused with patience, passion and respect for nature. Handcrafted according to ancient traditions, these limited edition Tomorrowland Acta Non Verba wines are a true symphony of flavours that touch your soul. From seductive whites to vibrant rosés and sumptuous reds, every sip captures the essence of the Adelaide Hills in an enchanting experience.

Laat je betoveren door de kunst van Tomorrowland Acta Non Verba, geboren in de prachtige Adelaide Hills. Deze Tomorrowland Acta Non Verba wijnen zijn meer dan alleen smaak - ze omarmen de krachtige boodschap van "Acta Non Verba" - "Daden, geen woorden". Elke fles is een eerbetoon aan de ongerepte schoonheid van dit landschap, doordrenkt met geduld, passie en respect voor de natuur. Handgemaakt volgens oude tradities, zijn deze limited edition Tomorrowland Acta Non Verba wijnen een ware symfonie van smaken die je ziel raken. Van verleidelijke witte tot levendige rosé en weelderige rode, elke slok vangt de essentie van de Adelaide Hills in een betoverende ervaring.

In samenwerking met Tomorrowland ontwikkelde Anvers deze verrukkelijke rosé, die onder het exclusieve Acta Non Verbalabel op de markt wordt gebracht. Zowel in de wijngaard als bij de vinificatie wordt uitsluitend gebruikgemaakt van het allerbeste wat Anvers te bieden heeft. De shirazdruiven komen van de eigen wijngaarden in de koelere Adelaide Hills. Na een uiterst strenge selectie worden de beste bessen heel zachtjes geperst, zodat er zo weinig mogelijk kleur en tannines vrijkomen. Er wordt geopteerd voor een lange gisting op lage temperatuur met het oog op een fijne, fruitige structuur. Met succes: de neus betovert met fris fruit, dat ook bij het proeven van de partij is in een droge en uiterst verfijnde verpakking.  Magistraal meesterwerkje, dat slechts in een uiterst beperkte oplage beschikbaar is.

Tomorrowland Acta Non Verba Shiraz Rosé Wijn - Limited Edition

Ontdek de magie van Tomorrowland met de Acta Non Verba limited edition rosé wijn!

Stap binnen in de betoverende wereld van Tomorrowland Acta Non Verba Rosé, een wijn die de zintuigen prikkelt en de ziel voedt met zijn verfijning en charme. Deze rosé is een viering van het leven, een uitdrukking van vreugde en een eerbetoon aan de tijdloze schoonheid van de natuur.

Gemaakt van de meest verfijnde druiven, gekoesterd onder de warme zonnestralen en verfrissende briesjes van de wijngaarden in de Adelaide Hills, biedt deze Shiraz rosé met beperkte oplage een ongeëvenaarde smaakervaring. Elke druif wordt met de hand geplukt en met zorg verwerkt, waardoor alleen het beste van het beste in elke fles terechtkomt. De Tomorrowland Acta Non Verba rosé betovert met zijn delicate aroma's van sappige rode bessen en zomerse bloesems. De levendige kleur en verfrissende smaak zijn een ode aan de vreugdevolle momenten van het leven, perfect voor elke gelegenheid, groot of klein.

Voor deze Acta Non Verba Shiraz rosé wijn werden er druiven van de Anvers Razorback wijngaard in de Southern Adelaide Hills geselecteerd. De druiven werden 's ochtends vroeg met de hand geplukt. Vervolgens werden ze voorzichtig in hun geheel geperst in een luchtzakpers om de opname van kleur en tannines te minimaliseren. Na het zachte persen werd alleen het sap van de eerste persing gekoeld en 48 uur lang in roestvrijstalen tanks bezonken om de druivenresten te laten bezinken. Het heldere sap wordt vervolgens zorgvuldig overgeheveld en geïnoculeerd met een speciaal geselecteerde gist om de aroma's van de wijn te versterken. De wijn wordt gefermenteerd onder temperatuurcontrole om een lange, langzame fermentatie te hebben en zo de frisse aroma's en fruitige smaken van de Shiraz te behouden. Na de fermentatie wordt de wijn ongeveer 2 maanden lang op lichte gistresten gerijpt voordat hij wordt gebotteld om de maximale frisheid te behouden.

Met slechts een handvol flessen beschikbaar, vertegenwoordigt Tomorrowland Acta Non Verba Limited Edition Shiraz een kans om iets buitengewoons te ervaren. Elk moment dat je deze wijn proeft, wordt een herinnering aan de zeldzaamheid en de bijzondere gelegenheid die het vertegenwoordigt.

Type

Rosé Wijn

Wijnhuis

Anvers Wines / Tomorrowland

Regio

Adelaide Hills, Australië

Jaar

2023

Houdbaarheid

2023-2027

Alcoholgehalte

12,5%

Druivenrassen

Tomorrowland Acta Non Verba Shiraz Rosé Wijn bestaat uit 100% Syrah.

Opvoeding

Voor het maken van deze wijn zijn Shiraz-druiven uit blok 7 van de Anvers Razorback Rd-wijngaard in de zuidelijke Adelaide Hills geselecteerd. De druiven werden met de hand geplukt in de koelte van de ochtend. Vervolgens werden ze voorzichtig met een hele bos in een airbagpers geperst om het opnemen van kleur en tannines te minimaliseren. Harde druk was niet inbegrepen.

Na een zachte persing werd het sap uit de eerste persing gedurende 48 uur koud in roestvrij staal bezinkt, zodat de vaste druivenbestanddelen konden bezinken. Het heldere sap wordt vervolgens zorgvuldig gepekeld en geënt met een gist die speciaal is geselecteerd om de aromaten van de wijn te versterken. De wijn wordt onder temperatuurcontrole gefermenteerd om een lange, langzame gisting te hebben om de frisse aroma's en fruitsmaken van de Syrah te behouden. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer 2 maanden op lichte gistdroesem voordat hij wordt gebotteld om de maximale frisheid te behouden.

Oogstgebied: Boven- en onderkant van het blok samen geplukt.

Kloon: 1654.

Rijoriëntatie: bijna oost - west

Grondsoort: Goed doorlatende zandleem op klei.

Beheer: NASSA gecertificeerd duurzaam

Kleur, Neus, Smaak

Tomorrowland Acta Non Verba Shiraz Rosé Wijn is gemaakt van de meest verfijnde druiven, gekoesterd onder de warme zonnestralen en verfrissende briesjes van de wijngaarden in de Adelaide Hills, biedt deze Shiraz rosé met beperkte oplage een ongeëvenaarde smaakervaring. Elke druif wordt met de hand geplukt en met zorg verwerkt, waardoor alleen het beste van het beste in elke fles terechtkomt. De Tomorrowland Acta Non Verba rosé betovert met zijn delicate aroma's van sappige rode bessen en zomerse bloesems. De levendige kleur en verfrissende smaak zijn een ode aan de vreugdevolle momenten van het leven, perfect voor elke gelegenheid, groot of klein.

GEUR
Heel veel rijk en rijp fruit, maar ook karakteristieke kruidigheid en hoogstaande houttoetsen.

SMAAK
Rijk en royaal, met rijp fruit op de voorgrond.

AFDRONK
Lang en intens.       

Combineren

Foodpairing: Heerlijk als glas op zich, ook lekker bij allerlei antipasti en verfijnde visgerechten.

Serveertemperatuur

Tomorrowland Acta Non Verba Shiraz Rosé Wijn serveren tussen de 6°C en 8°C.

Awards

Het Domein & Geschiedenis

Anvers Wines

Moet Anvers nog geïntroduceerd worden? Het wijnhuis is de levensdroom van Wayne Keoghan en zijn Antwerpse wederhelft Myriam Morre. Ze leerden elkaar kennen in België in 1983 en de rest is geschiedenis. Nu wonen ze in Adelaide, waar ze in 1998 het wijnhuis startten. Ze runnen het met enorm veel passie en toewijding.  Zoals veel Australische ‘collega’s’ hebben de wijnen een krachtig bouquet en een uitgesproken karakter, maar bij Anvers vindt die karakteristieke kracht een heerlijke harmonie met expressieve elegantie. Wayne is kind aan huis bij Artevino: wie hem één keer heeft ontmoet, proeft bij elke slok zijn energieke enthousiasme!

Gedreven door het vakmanschap van Tomorrowland Acta Non Verba

Diep in het hart van de Adelaide Hills vindt de geboorteplaats van een ware kunst: Tomorrowland Acta Non Verba. Tomorrowland Acta Non Verba wijnen belichamen niet alleen de verrukkelijke smaken van de Adelaide Hills, maar ook de diepere betekenis van de uitdrukking "Acta Non Verba": "Daden, geen woorden". Deze limited edition wijnen zijn niet slechts een product van het land, maar eerder een eerbetoon aan de ongerepte schoonheid en de unieke terroir die dit landschap kenmerkt. Op deze magische plaats, waar de wijnstokken zich vastklampen aan de steile hellingen en hun wortels diep verankeren in de rijke bodem, ontstaat een symfonie van smaken en aroma's die de ziel beroeren. Tomorrowland Acta Non Verba is meer dan alleen maar een wijn; het is een verhaal dat verteld wordt door de aarde zelf, een verhaal van geduld, passie en respect voor de natuurlijke omgeving. Met elke slok proef je de zorgvuldige selectie van de beste druiven, het vakmanschap van de wijnmakers die met toewijding en liefde elke fles tot stand brengen. Het is alsof je een stukje van de Adelaide Hills in je glas hebt, een moment van puur genot waarin je wordt ondergedompeld in de harmonie van de natuur en de kunst van het wijnmaken. Tomorrowland Acta Non Verba is niet zomaar een wijn, het is een ervaring, een reis door de tijd en de natuurlijke pracht van de Adelaide Hills. Het is een herinnering aan de kracht en de eenvoud van het leven, vastgelegd in elke druppel, elke geur, en elke smaak. Laat je meevoeren op deze reis en ontdek de essentie van dit betoverende landschap, vastgelegd in een fles wijn.

Tomorrowland Acta Non Verba: een ode aan traditionele methoden 

Het proces van het maken van Tomorrowland Acta Non Verba wijnen is een verfijnd samenspel van eeuwenoude tradities en ongeëvenaarde expertise, doordrenkt met een diep respect voor de natuurlijke omgeving. Elk aspect van dit proces, van de zorgvuldige selectie van de druiven tot aan het rijpingsproces in de kelder, wordt met de hand uitgevoerd, met aandacht voor detail en vakmanschap dat generaties lang is doorgegeven. Het begint allemaal in de wijngaarden, waar de wijnstokken gedijen op de steile hellingen van de Adelaide Hills. Hier worden de druiven met de hand geoogst door ervaren wijnmakers, die elke tros zorgvuldig selecteren om alleen de allerbeste vruchten te gebruiken voor de Tomorrowland Acta Non Verba wijnen. Deze nauwgezette aandacht voor kwaliteit en ambachtelijke benadering zorgt voor een optimale expressie van het terroir in elke fles. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geperst en gefermenteerd volgens traditionele methoden, waarbij moderne technieken subtiel worden gecombineerd met oude ambachten. De wijnmakers gebruiken hun intuïtie en ervaring om elk fermentatieproces te begeleiden, waarbij ze de natuurlijke eigenschappen van de druiven benadrukken en de unieke karakteristieken van de Adelaide Hills terroir naar voren brengen. Maar het werk stopt niet bij de fermentatie. De Tomorrowland Acta Non Verba wijnen ondergaan een zorgvuldig rijpingsproces, waarbij ze worden toevertrouwd aan de stilte van de kelders, waar ze langzaam tot volle volwassenheid komen. Gedurende deze tijd worden ze liefdevol verzorgd door de wijnmakers, die de ontwikkeling van elke batch nauwlettend in de gaten houden en alleen bottelen wanneer de wijn zijn optimale expressie heeft bereikt. Het resultaat van dit arbeidsintensieve proces is een serie limited edition Tomorrowland Acta Non Verba wijnen die niet alleen de smaakpapillen verleiden, maar ook de ziel beroeren. Elke slok van Tomorrowland Acta Non Verba wijnen is doordrenkt van de rijke geschiedenis en het diepe respect voor de natuurlijke wereld, waardoor een naadloze harmonie ontstaat tussen mens en natuur die de ware essentie van deze wijnen definieert.

Proef de essentie van Adelaide Hills: Tomorrowland Acta Non Verba wijnen

De Tomorrowland Acta Non Verba wijnen beloven een verfijnde en verrukkelijke ervaring voor elke liefhebber van wijn, met een uitgebalanceerde selectie van witte, rosé en rode wijnen die elk hun eigen unieke smaakprofiel en karakteristieken onthullen. De witte wijn van Tomorrowland Acta Non Verba opent de zintuigen met een verleidelijk boeket van bloemige aroma's, doordrenkt met hints van exotisch fruit en verfrissende citrus. Met een heldere, strogele kleur weerspiegelt deze wijn de stralende zon die de druiven koestert op de steile hellingen van de Adelaide Hills. In de mond onthult de witte wijn een heerlijke balans tussen levendige zuren en zijdezachte textuur, met een aanhoudende afdronk die uitnodigt tot nog een slok. De rosé van Tomorrowland Acta Non Verba betovert met zijn zachte roze tint en verleidelijke aroma's van rijpe aardbeien en sappige rode bessen. Fris en levendig op het gehemelte, onthult deze wijn een speelse harmonie van fruitige tonen, met een subtiele kruidigheid die diepte en complexiteit toevoegt. De rode wijn van Acta Non Verba is een waar meesterwerk, een symfonie van smaken en aroma's die de diepte en rijkdom van de Adelaide Hills terroir vieren. Met een diepe robijnrode kleur en een weelderig bouquet van rijp rood fruit, cacao en vanille, betovert deze wijn vanaf het eerste moment.

Selecteer prijs: 20 - 30‎ €

Selecteer land: Australië

Selecteer soort: Rosé

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2023