Veuve Clicquot - Yellow Label Brut - Giftbox

Yellow Label is het kenmerk van Veuve Clicquot's kwaliteit en stijl, elk jaar opnieuw gecreëerd dankzij onze onschatbare collectie reservewijnen. Het briljante gele label weerspiegelt de heldere persoonlijkheid van de champagne en de onberispelijke wijnbereidingsreferenties.

Type

Champagne

Jaar

2020

Houdbaarheid

2020- 2024

Wijnhuis

Veuve Clicquot

Kwalificatie

Champagne, Reims

Regio

Reims, Frankrijk

Alcoholgehalte

12%

Druivenrassen

20 tot 55% Pinot Noir

15 tot 20% Meunier 

28 tot 33% Chardonnay

Druiven van maar liefst 50 tot 60 verschillende Crus gaan naar de blending van Yellow Label.

Hij mengt 30-45% reservewijnen met druiven van maar liefst 50 tot 60 verschillende crus. Het overwicht van Pinot Noir (50-55%) zorgt voor de structuur die zo typisch Veuve Clicquot is, terwijl Chardonnay (28-33%) de elegantie en finesse toevoegt die essentieel zijn in een perfect uitgebalanceerde wijn, en een vleugje Meunier (15-20%). ) rondt de blend af.

De lange rijping in onze Crayères (minimaal 3 jaar voor Yellow Label) geeft zijdezachtheid aan de Champagne.

Opvoeding

Veuve Clicquot Yellow Label is 30 maanden op fles.

Kleur, Neus & Smaak

Veuve Clicquot Yellow Label slaagt erin om twee tegengestelde factoren - kracht en zachtheid - te verzoenen en in perfecte balans te houden met aromatische intensiteit en veel frisheid. Deze consistente power to please maakt het ideaal als aperitief en perfect als champagne om van te genieten bij een maaltijd.

Kleur: 

•         Goudgeel
•         Kleine bubbels

Neus & Smaak:

•         Fruitig (perzik, mirabelpruim, peer)
•         Vanille
•         Tosti (brioche)

Combineren

•         Aperitief
•         Zeevruchten
•         Vis Tartaar
•         blini's
•         Zalm
•         Crackers
•         Pasta
•         Parmezaanse kaas

Serveertemperatuur

We raden aan om deze champagne op een temperatuur van 8-10°C te drinken.

Awards

Mundus Vini: winnaar Goud

Decanter World Wine Awards: winnaar Zilver

IWSC: winnaar Zilver

Wine & Spirits: 90 Punten

Wine Spectator: 90 Punten

Wine Enthusiast: 90 Punten

Domein & Geschiedenis 

Veuve Clicquot Ponsardin is na Moët & Chandon het op een na grootste champagnehuis. Het huis is groot geworden door Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin, de weduwe van oprichter Philippe Clicquot. Nadat Philippe Clicquot op jonge leeftijd overleed, ging zij zich volledig met hart en ziel wijden aan de champagne. Als eerbetoon aan haar produceerde Veuve Clicquot een champagne die haar naam draagt, de Veuve Clicquot La Grande Dame. Tegenwoordig is het champagnehuis Veuve Cliquot eigendom van de holding LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy). Deze holding bezit ook de champagnehuizen Moët & Chandon, Krug en Ruinart.

De champagne van Veuve Clicquot, met het bekende Yellow label, staat bekend om zijn elegantie en constante hoge kwaliteit. Veuve Clicquot komt regelmatig op de markt met de klassieker Veuve Clicquot Brut in opvallende verpakkingen, zoals de Veuve Clicquot Trunk en de Veuve Clicquot Arrow (Magnetic) uit de ‘Clicquot journey’ collection. Deze special editions van Veuve Clicquot zijn zeer populair bij de liefhebbers en worden uitgebracht in Limited Editions. Veuve Clicquot was in 1877 al zeer vooruitstrevend toen zij met het Yellow Label op de markt kwam, in die tijd was de felle gele kleur erg opvallend en ongebruikelijk voor champagne. Met hun vooruitstrevende stijl zetten zij de trend in champagneland en is het merk populair bij een breed publiek van champagneliefhebbers van alle leeftijden.

Selecteer prijs: 20 - 30‎ €

Selecteer prijs: 40 - 50 €

Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Frankrijk

Selecteer soort: Mousserende wijn

Selecteer volume: 37,5cl

Selecteer volume: 75cl

Selecteer volume: 150cl

Selecteer jaartal: 2023